Случайный рецепт

В магазинах продаётся лапша для лагмана, который очень вкусным будет в мультиварке. Это самое что ни на есть мужское блюдо - много мяса, чеснока лука.

Лагман - азиатское блюдо, которое готовится из мяса (в...

Вход в систему

CAPTCHA

Чеснок в мультиварке

Рецепт для мультиварки Ингридиенты

Овощное рагу

Овощные рагу в мультиварке готовятся очень-очень просто и получаются ароматными и с насыщенным вкусом. Пожалуй, это моё любимое блюдо.

Нарезаем мясо (у меня курица) небольшими кусочками. Смазав чашу мультиварки подсолнечным маслом кладём туда мясо и на программе "Выпечка" поджариваем мясо в течении 15 минут. После этого добавляем туда порезанный репчатый лук и натёртую...

Мясо или курица - 500 гр
Картофель - 3 шт, большая
Кабачок - 1 шт
Помидоры - 2 шт
Лук репчатый - 1 шт
Капуста цветная - половина небольшого кочана
Морк...
5.966667

Перловка с тушенкой

Каши в мультиварке готовятся очень просто и практически на каждой мультиварке есть специальные режимы для их приготовления.

Чтобы сделать очень вкусную перловую кашу с тушёнкой возьмите перловую крупу, промойте её и положите в кастрюлю. Залейте воду или бульон, соль и специи по вкусу, чеснок.

В мультиварке Панасоник поставьте режим Гречка и установите программу в...

бульон или вода – 800мл.,
перловая крупа - 260гр.,
соль – по вкусу,
тушеная говядина/свинина (консервированная) – 580гр.
чеснок свежий – 20гр.
6.455554

Котлеты на пару с картошкой

Котлеты на пару в мультиварке Поларис я готовлю на программе «Пароварка».

В мясной фарш (свинина+говядина), добавьте соль, перец и другие приправы по вкусу. Слепите котлеты и выложите их в поддон для варки на пару. В мультиварку долейте воды и выложите картошку. Установите поддон для варки на пару и готовьте на программе «Пароварка» 20 минут...

Мясо ( свинина+говядина) -700 гр
Луковица - 1 шт
Чеснок - 4 зубчика
Яйцо -1 шт
Кусочек хлеба, размоченный в молоке
Перец и соль
5.679331

Морской окунь "Заветная мечта"

Чего только мы не готовим из рыбы! Правда, чаще привыкли к обычным – жарке, варке, или запекании… Между тем, в мультиварке приготовленная за 45 минут рыба о кажется вкуснейшим блюдом! Давайте приготовим? Сразу оговорюсь, что готовить ее можно не только в мультиварке, а и в духовке!

Итак, почистим рыбу и нарежем ее небольшими кусочками. Выложив рыбу в кастрюльку или...

Филе окуня морского - одно
Чеснока - 2 зубчика
Томатной пасты или кетчупа - 30 граммов
Помидор - 220 граммов
Сыру твердого - 3 столовых ложки
Специй для рыбы, соли и перца
5.769169

Борщ "Украинский"

Мой рецепт борща называется "Украинский". Можно смело добавлять - вкусный, ведь все мои домашние с огромным удовольствием всегда едят это блюдо, приготовленное в мультиварке.
Конечно же, все продукты для борща можно готовить, не спеша, но, когда в доме небольшой ребенок, надо это сделать загодя, ведь малышня ничего не дает делать.
Итак, мясо режем на кубики. Овощи -...

Мяса - свинины или говядины - 300 граммов
Свеклы средних размеров - 2 штуки
Капусты белокoчанной - 150 граммов
Картофеля средних размеров - 4 штуки
Моркови крупной - 1 штука
Петрушки - 2 пучка...
5.400003

Курица с кукурузой в сметанном соусе

Вы купили мультиварку, и не знаете, что можно приготовить? Есть очень простой, но и очень вкусный рецепт курицы с кукурузой в мультиварке!

Курочку смешаем с солью, добавим к ней чесночок и любимые ваши специи. Если вы - большой любитель лука, то все тут для вас, кроме чеснока, для вас - с луком.

На дно мульти-кастрюли нальем немного растительного масла, и выложим туда...

Курицы - 1 килограмм
Кукурузы консервированной - 1 баночку
Сметаны - 300 граммов
Зелени - 1 пучок, по вкусу
Чеснока или лука - 3-4 зубчика
7

Фасоль с ушами

Уши?! Вам не нравятся? А я с детства обожаю их. В любом виде! Вот попробуйте, и вам тоже понравится. Давайте вместе приготовим...

Опалим на огне уши свиные. Промоем и очистим их. Порежем соломкой. Можно сделать это после того, как они уже сварятся. Хотя мне было лень заморачиваться, а нож в руках был супер острым.

Положим уши в мультиварку, и зальем их небольшим количеством...

Субпродуктов, ушей свиных - 2-3 штуки
Фасоли консервированной, красной - 1 баночку
Оливок зеленых - 1 баночку.
Сарделек или других колбас или копчёностей - 2 штуки
Лука репчатого - 1 луковицу
Ч...
6.02

Курица с фасолью в сметанном соусе

Не спешите говорить, что курицы вы уже наелись. Мой рецепт - курица с фасолью в сметанном соусе – это для вас открытие. Ведь это не просто готовка в мультиварке. Это  вкусное, простое и быстрое блюдо станет отличным вариантом для поваров, которые только начинают двигаться по этому поприщу. Между прочим, именно с этого рецепта я начала свое знакомство с мультиваркой. Итак,...

Курицы - 1 килограмм
Чеснока - 1-2 зубчика, по вкусу
Лука репчатого среднего размера - 1 луковицы
Сметаны - 250 граммов
Фасоли консервированной красной - 1 банку
Зелени - 1 пучок, по вкусу...
5.605831

Сало

Сало - удивительный продукт! Его никогда не бывает много. Особенно, если вы - счастливый обладатель мультиварки. По этому рецепту сало получается наивкуснейшим!

Купите килограмм сала, таких размеров, чтобы кусок поместился в чашке пароварки.

Натрем сало солью, специями и мелко нашинкованным чесночком. Насчет специй - это могут быть даже уже готовые для засолки сала, или те...

Сала - 1 килограмм
Соли - 2 столовых ложки
Чеснока - 2 головки
Перца красного жгучего
Перца черного
Лаврового листа
6.608

Свиные хрящики

Хрящики, да еще свиные? Да, на любителя. Но если вы случайно где-то однажды отведали этой вкуснятины, вы будете и дальше искать самые разные рецепты на эту тему. Словом, вас точно сюда загнало любопытство, посему - дерзаем!

Порезав лук с морковью, закинем их в мультиварку. Поставим сначала программу "Выпечка", и дадим обжариться.

Затем добавим сюда же хрящи с...

Свинины, хрящиков - произвольными кусочками - 700 граммов
Моркови свежей тертой - 1 штуку
Лука репчатого, порезанного четвертькольцами - 1 штуку
Чеснока, нарезанного произвольно - 2-3 зубчика
Воды - 200 милилитра
...
6.02

Буженина

Замечательная, таящая во рту буженина (из свинины) в в мультиварке!

Готовим рассол:

Растворяем 2 столовые ложки воды на один литр воды.

Заливаем рассолом мясо и ставим мариноваться в холодильник на 2 дня. Через это время достать из рассола и промокнуть бумажным полотенцем или салфетками, чтобы убрать лишнюю жидкость.

Обмазка-специи...

Шейка свиная (или говяжья ) - 1 кг
Соль (2 ст. ложки без горки на 1 литр воды для рассола)
Куркума - 1/2 ч. л.
Перец черный (молотый) - 1/2 ч. л.
Паприка сладкая - 1/2 ч. л.
Перец чили (по вкус...
4.569089

Плов из смеси золотистого и дикого риса

Сколько известно блюд из риса? Видимо-невидимо? Да, если мы с вами начнем перечислять известные нам рецепты, не хватит и странички. Давайте остановимся на моем рецепте!

Ведь в нем есть дикий рис, который считается самым полезным видом риса. Его используют в пище в натуральном виде, то есть без оболочки, без шлифовки и полировки. А потому сохраняются все его ценнейшие биологические...

Рису, смеси золотистого и дикого риса - 1 мультичашка, 1 стакан
Филе куриного - 300-400 граммов
Моркови - 1 клубень
Лука репчатого - 1 штуку
Шафрана - на кончике ножа
Хмели-сунели и соли - по в...
7

Куриные рулетики "Дары Сибири"

И снова курочка? Да! Ведь вкус остро-сладких рулетиков, сделанных из куриной грудки и кедровых орешков по моему рецепту, просто незабываем - нежный, вкусный и ароматный! Рулетики в остро-сладком маринаде станут отличной трапезой, особенно осенью или зимой! Ну что, уговорила? Тогда за дело!

Хорошо отобьем куриное филе и приготовим в чашке маринад, смешав аджику и мед с солью. Смажем...

Филе куриного - 3 штуки
Аджики - 2 чайных ложки
Меду густого - 2 чайных ложки
Соли - по вкусу
Орехов кедровых очищенных - 1 столовую ложку с горкой
Сыру плавленого - 9 тоненьких полосочек
...
6.412

Ароматная курочка с картошкой

Страдаете, думая - что же приготовить для семьи? Или нежданные гости явились? Не ломайте голову, приготовьте вкусную нежную курочку в мультиварке, запеченную в собственном соку, с не менее ароматной золотистой картошечкой!

Можно заранее замариновать куриную тушку, как обычно, а можно и за несколько минут до приготовления. У меня был такой маринад - соевый соус, специи и чеснок....

Тушку курицы средней - 1 штука
Картофеля молодого среднего по размерам - 6-8 штук
Соевого соуса - 2-3 столовых ложки, по вкусу
Чеснока - 2-3 зубчика, по вкусу
Специй и соли - по вкусу
Масла рас...
6.325788

Баклажаны вкусные

Лето – пора овощей. Точнее, блюд из них. Такое разнообразие вдохновляет. Ведь за эти дни так навитаминишься, что на целый год хватит! Ну, ближе к теме! Я решила поделиться своим очередным рецептом на тему «баклажан»! На этот раз – ничего особого в плане готовки, но на выходе – такая вкуснота, что хочется повторить еще разок!

Итак, готовим?

...

Баклажанов - полкилограмма
Сметаны - 200 граммов
Чеснока - 2 зубчика
Томатной пасты - 60 граммов
5.418

Куриная грудка с чесноком

Курочка, постная грудка… Чесночок… Не просто полезно, а очень даже вкусненько получается, если приготовить в мультиварке. Раз вы тут, то тоже обожаете такие блюда. Тем более, чтобы не было скучно, становитесь к столу, и начнем вместе готовить!

Сначала порежем чесночок на ровные кружочки.

Снимем с куриной грудки кожу – сами понимаете, чтобы поменьше...

Грудки куриной крупной по размеру - 1 штуку
Специй - 1 пакетик, по вкусу
Чеснока - 2-3 зубчика
Соли - 3 чайных ложки, по вкусу
5.124

Борщ с поджаркой

В мультиварке сейчас готовить очень модно, а традиционных рецептов пока маловато. Вот я и решила восполнить этот пробел и сделать вкуснейший борщ с поджарочкой в мультиварке. И он получился намного наваристее и ароматнее, чем при приготовлении в обычной кастрюле.

Для начала необходимо нарезать мясо кусочками, любимого вами размера. После этого обжарить на режиме "Выпечка"...

Мясо (на косточке, можно любое, я взяла свинину) - 300 г
Лук репчатый - 1 шт
Морковь - 1 шт
Помидор - 2 шт
Перец болгарский (любого цвета, как вам нравится) - 1 шт
Картофель (средний) - 4 шт...
6.608

Запеченные пельмени

Не любите магазинные пельмени? А можно сделать так, что вы и не почувствуете, что это не домашний продукт. Приготовим запечённые пельмени по особому рецепту, да еще в мультиварочке!

Достаем пельмени из морозилки и тут же, не размораживая, засыпем их в кастрюлю мультиварки.

Нарежем сливочное масло небольшими брусочками, и выложим их на пельмешки.

Разведем сметану...

Замороженных пельменей (маленькую пачку) - 400 г
Сметаны - 4-6 столовых ложки
Кипятку - стакан
Чеснока - 1 зубчик
Сливочного масла - 2 столовых ложки
Соевого соуса
...
6.23175

Тушеная картошка с курицей

Не спешите с выводами - мол, картошка и курица, что из них еще можно приготовить... Между тем, в мультиварке вот этот рецепт зазвучит, в смысле, ингредиенты, знакомые до боли всем. Приготовьте, и вы убедитесь в этом!

Мультиварка POLARIS PMC 0512AD.
Разрубим окорочок на кусочки. Очистив морковку, натрем на терке, лучше - на крупной. Почистим чесночок, нарежем...

Крупный окорочок - 1 штука
Морковки - 1 штука
Картошки - около 10 клубней, в зависимости от размеров
Сыру - 100 граммов
Чеснока - зубчик
Майонезу - столовая ложка
6.193705

Салат "Наваждение"

Если вам нравится салат "Селедка под шубой", то мой рецепт станет ему отличной альтернативой.

Помоем, отварим, охладим и очистим картошку, морковку и свёклу. Меленько пошинкуем лучок, а чеснок - раздавим. Меленькими кусочками нарежем филе селёдки.

Кстати, хорошим выходом в этом многослойном салате станут смешанные слои, сделанные на отдельных тарелочках, чтобы...

Филе селедки (у меня - готовое "Матье") - 1 баночку
Картофеля - 2 клубня
Лука - 1 луковицу
Свеклы - 1 корнеплод
Моркови - 1 корнеплод
Сыру - 100 граммов
...
6.202

Овощное сотэ

Мне и моей семье очень нравится рецепт блюд из различных овощей. Приходилось готовить немало яств. Но сегодня я решила снова приготовить овощное соте. Да, несколько иного вкуса, но не менее вкусно и полезно! Ведь все ингредиенты тушатся только в собственном соку!

Итак, нашинкуем капусту. Очистим сладкий перец, и нарежем кусочками. Такими же кусочками, а можно и дольками нарезать...

Капусты - половинку небольшого вилочка
Перца сладкого разного цвета (красного, желтого и зеленого) - 2-3 штуки
Помидор - 3-4 штуки
Лук - 1 луковицу
Чеснока - 2 зубчика
Острого перца - четвертин...
7

Плов с курицей

Для приготовления изумительного плова с курицей в мультиварке необходимо:

Морковь порезать кружочками, лук - широкими кусками. Чеснок нарезать на полоски. Куриное филе - на кубики.

Жарить морковь, лук и чеснок в мультиварке на режиме выпечки 10 минут, потом добавить филе и ещё потомить 15 минут. Выключить режим и после добавления риса, воды и приправ готовить на режиме Плов...

1 морковь
1 луковица
2 зубчика чеснока
500 г куриного филе
1,5 "мультяшного" стакана риса
3 "мультяшного" стакана воды
1 ст.л. прип...
6.115788

Соте овощное

Насколько мне известно, соте, вообще этот тип блюд назван от французского sauter, то есть прыгать. Откуда такое название? Конечно же, от способа его приготовления. Ведь продукты жарят или заранее обжаривают в сотейнике, на сковороде, резко встряхивая. Почему продукты, переворачиваясь, и перемешиваются. Больше всего популярны рецепты соте из овощей. Скажем, из баклажанов, или из кабачков, и...

Баклажанов - 2 плода
Перца - 1.2 штук
Помидор - 4-5 штук
Лук - 1.2 луковицы
Чеснока - 1-2 зубчика
Красного перца - 1 стручок
Соли
6.216

Лагман

В магазинах продаётся лапша для лагмана, который очень вкусным будет в мультиварке. Это самое что ни на есть мужское блюдо - много мяса, чеснока лука.

Лагман - азиатское блюдо, которое готовится из мяса (в основном это баранина), овощей и специальной лапши. Если бульона много, то лагман в мультиварке похож на суп, а если добавить поменьше, то будет второе блюдо - лапша с подливкой...

мясо: баранина или говядина
бульон или вода
томатная паста или 1 свежий помидор
1 луковица
1 крупная морковь
1 болгарский перец
2 шт. картофеля
...
4.677645

Печень в сметанном соусе

Буквально только что приготовила печень в мультиварке к ужину. Быстро и вкусно! Особенно соус получился отменным!

Разберем печенку, промоем и обсушим.

Полукольцами нарежем лук репчатый.

А помидор, как и чесночок, меленько покрошим.

Устанавливаем программу "Выпечка". В кастрюлю нальем немножко растительного масла. Туда добавим лука и печени....

Печени
Лука - 1 луковицу
Помидор - 1 штуку
Чеснока - 1 дольку
Соуса
6.118


RSS-материал
загрузка...

Совет эксперта

Вы можете заложить все продукты в мультиварку и уйти делать свои дела. Она приготовит их по заданной программе и останется в режиме подогрева. На некоторых мультиварках очень удобно использовать функцию отложенного запуска.

Обычно мультиварки продаются объемом от 2,5 до 5 л. 4-5 литров хватит, чтобы полноценно кормить семью из 2-4 человек.

Такой объём позволяет приготовить, к примеру, цыпленка весом до 2,5 кг. Весь объём не обязательно загружать до конца....

Способ 1

Для того, чтобы вынуть выпечку из мультиварки используйте подставку для готовки на пару. Вставляйте её в чашу мультиварки и аккуратно переворачивайте. Ваша выпечка остаётся на тарелке.

 

...

Последние комментарии