Случайный рецепт

Ням-ням-ням! Вот так восторженно радуется моя детвора, заслышав, что я буду готовить в мультиварке ряженку. И в самом деле, рецепт вкусный! Раньше все делалось отдельно - - сначала молочко, затем см...

Вход в систему

CAPTCHA

Лук репчатый в мультиварке

Рецепт для мультиварки Ингридиенты

Гороховый суп

Для приготовления горохового супа в мультиварке, подготовим мясо. Вымоем свининку и порежем на небольшие кубики. Нальём в кастрюлю немного подсолнечного масла, положим туда мясо и поджарим на программе "Выпечка". Пока мясо поджаривается чистим лук и морковку. Репчатый лук режем мелко, а морковку натираем на тёрке. Выкладываем это к мясу и поджариваем ещё 7-10 минут.

Моем...

Мясо - свинина 300 гр
Горох - полтора стакана
Картошка - 3 клубня
Лук репчатый - 1 шт
Морковка - 1 шт
Соль, приправы
Вода, подсолн. масло
6.102355

Фаршированный перец

Я люблю простые и вкусные рецепты. Именно поэтому хочу поделиться одним из моих любимых - фаршированный перец в мультиварке.

Для начала сделаем соус из лука, моркови и помидоров на программе "Выпечка". Складываем резанный лук с помидорами, натёртую морковь в мультиварку и на этой программе тушим 15-20 минут.

Теперь будем делать фарш для перцев. Для этого смешиваем...

Перец сладкий - 8 шт
Фарш из мяса или птицы - 400 грамм
Рис - 1 мультиварочный стаканчик
Лук репчатый - 1 - 2 шт
Морковка - 1-2 шт
Помидоры - 3-4 штуки
...
6.745928

Овощное рагу

Овощные рагу в мультиварке готовятся очень-очень просто и получаются ароматными и с насыщенным вкусом. Пожалуй, это моё любимое блюдо.

Нарезаем мясо (у меня курица) небольшими кусочками. Смазав чашу мультиварки подсолнечным маслом кладём туда мясо и на программе "Выпечка" поджариваем мясо в течении 15 минут. После этого добавляем туда порезанный репчатый лук и натёртую...

Мясо или курица - 500 гр
Картофель - 3 шт, большая
Кабачок - 1 шт
Помидоры - 2 шт
Лук репчатый - 1 шт
Капуста цветная - половина небольшого кочана
Морк...
5.966667

Макароны по-флотски

Макароны по-флотски очень простое блюдо, особенно в мультиварке. Оно и готовится быстро и самое популярное из "макаронных блюд". Можно делать различные вариации этого блюда, но основа одна, об этом и будет этот рецепт. А дальше можете экспериментировать - добавлять морковку, сливки, приправы и всё, что душа пожелает :)

Нарезаем мелко наш лучок и морковку, вместе с фаршем...

400 г макарон или одна небольшая пачка (макароны должны быть из твёрдых сортов пшеницы)
400 г фарша. любого, который нравится, у меня мясной (говядина + свинина)
2 луковицы
Морковка небольшая
5.344416

Самые ленивые голубцы

Ленивые голубцы в мультиварке тем и хороши, что не требуют длительного времени подготовки ингредиентов. И капусту не обязательно подбирать с крупными и идеальными листами, можно делать из любой. Ну что же, приступим.

Шинкуем мелко капусту, трём на тёрке морковку и режем меленько репчатый лучок. Складываем в какую-нибудь емкость капусту, морковь, лук, рис и фарш. Посолили, приправили и...

Для голубцов: фарш куриный - 500 гр
Капуста - половинка небольшого кочана
Морковь - 1 шт
Лук репчатый - 1 головка
Рис - 0.5 мультиварочного стакана
Для соуса: сметана, томатная паста, соль, спе...
5.523

Капуста с сосисками

Совсем простое блюдо для приготовления в мультиварке - капуста с сосисками. Для готовки нужно пошинковать капусту, порезать сосиски кружочками, порезать чеснок и помидор (можно предварительно снять с него шкурку).

Смазываем чашу мультиварки растительным маслом и на режиме "Выпечка" обжариваем лук с сосисками около 15 минут. После этого кладём все остальные ингредиенты, солим...

5-6 сосисок
1 крупная луковица
1 небольшой качан капусты
3 болгарских перца
2 помидоры
2 зубчика чеснока
соль, приправы по вкусу
4.956

Гречка по-купечески

Для приготовления гречи по-купечески нальём в чашу мультиварки растительного масла так, чтобы дно было закрыто на 5-7 мм. Можно меньше, чтобы получилось не так жирно. У меня в мультиварке нужно использовать совсем мало масла так как покрытие и так антипригарное, поэтому и смазывать её практически не нужно.

На масле в режиме "Выпечка" поджариваем лук и натёртую морковку, через...

Мясо, свинина - 400 г
Гречневая крупа (ядрица) – 1,5 стакана
Вода - 2 стакана
Лук репчатый – 1 шт
Морковь – 1 шт
Растительное масло
Соль
...
6.275766

Рыбные котлеты на пару

Я буду готовить рыбные котлеты на пару в мультиварке из форели. Для этого берём рыбу и чистим её - снимаем кожу, убираем кости. Лук режем на 4 части. Сильно мелко не нужно, так как потом будем его крутить через мясорубку.

Замачиваем белый хлеб в молоке и пока он отмокает, пропускаем рыбу и лук через мясорубку. После этого соединяем хлеб с фаршем, солим, перчим и приправляем по вкусу....

Форель сырая -2-3 стейка,
яйцо - 1шт.,
белый батон – 1 ломтик,
молоко - 50-70 мл,
лук репчатый -1шт.,
соль,
черный перец
5.621

Рыбные котлеты

Рыбные котлеты в мультиварке получаются очень вкусными. Для начала сделаем фарш - пропустим через мясорубку рыбу, репчатый лук, белый хлеб и чеснок. Добавляем яйцо и специи. Фарш перемешиваем и лепим из него котлеты.

Смазываем мультиварку маслом и на программе "Выпечка" обжариваем рыбные котлеты минут по десять с каждой стороны. После этого заливаем молоком примерно на два...

морская рыба (хек, минтай),
белый хлеб,
репчатый лук,
чеснок,
1 яйцо,
соль, специи по вкусу,
молоко
5.523

Детский овощной суп

Детский овощной суп — это вкусное, простое и очень полезное блюдо. К сожалению, наши дети не всегда хотят кушать то, что полезно, для них очень важно то, как выглядит предлагаемое им блюдо. Мой овощной суп в мультиварке с курицей учитывает эту особенность - благодаря своему составу, он имеет жизнерадостную и возбуждающую аппетит цветовую гамму, и наверняка понравится малышам.

Мой...

Куриное филе,
картошка,
морковь,
свекла,
капуста белокочанная,
брокколи,
лук репчатый,
кабачки
3.861669

Рыба с картофелем в молоке

Рыбное филе нарезаем кусочками, картофель — кружочками, лук мелко крошим.

В мультиварочную кастрюльку выкладываем рыбу, посыпаем ее специями и луком. Сверху — нарезанный картофель, посыпаем его специями и солим. Заливаем молоком на треть или на половину (не больше). Сверху — несколько маленьких кусочков сливочного масла. Готовим в режиме «выпечка» 50 минут...

картофель,
рыбное филе,
лук репчатый,молоко,
сливочное масло,
специи,
соль.
5.581737

Плов

Для приготовления плова в мультиварке Панасоник существует специальный режим, который так и называется - «плов». Он автоматический, и время готовки выставляет сам. Однако, в приготовлении этого блюда есть один важный момент, который обязательно стоит иметь в виду — режимом «плов» можно обойтись только в том случае, когда вы готовите плов из курицы. Для другого...

Мясо (свинина, говядина, баранина) или птица
Рис
Морковь
Лук репчатый
5.792241

Гороховый суп с копчеными ребрышками

Очень часто готовят гороховые и бобовые супы в мультиварке Redmond. Именно они получаются очень вкусными и наваристыми.

Порежьте картошку и лук небольшими кусочками, натрите морковь на крупной тёрке. Положите все ингридиенты (овощи, рёбра, копчёности, горох) в мультиварку и залейте их водой. Выберите программу "Суп", установите 1 час на её приготовление, нажмите кнопку...

Морковь - 50 гр
Ребра копчёные
Лук -100 гр
Картофель - 200 гр
Горох -180 гр
Вода -1,5-2 литра
Специи, соль
6.3

Хаш особый

Хаш из баранины (или говядины) в мультиварке Редмонд будем готовить на программе "Тушение". Если вы будете брать говядину для приготовления этого блюда, то оно получится менее жирным. Используйте похожие режимы в вашей мультиварке.

Нарежьте морковь, репчатый лук, сладкий болгарский переч, говядину или баранину и помидоры большими кусками. Выложите их в кастрюлю мультиварки...

Баранина на косточке - 400 гр
Говяжьи или бараньи ноги -400 гр
Лук- 500 гр
Болгарский перец - 100 гр
Морковь - 100 гр
Чеснок - 60 гр
Зелень ( петрушка...
6.405

Суп-лапша

Нарежьте курицу в мультиварку мелкими кубиками, потрите на крупной тёрке морковь и лук.

Положите все составляющие супа в чашу мультиварки, добавьте соль, перец и любимые приправы. Влейте воды и установите программу "Суп" на один час. Потомите суп ещё минут 10 и можно подавать на стол. Добавьте зелень перед подачей Супа-лапши из мультиварки.

Курица - 300 гр
Морковь-100 гр
Лук репчатый -100 гр
Вода- 1,5-2 литра
Лапша - 30 гр
Перец, соль, зелень
5.288185

Сливочный суп с лососем

Сливочный суп в мультиварке готовится очень быстро и получается более наваристым при добавлении в него топлёного или сливочного масла.

Режем лосось кубиками, морковь трём на терке, картошку шинкуем. Кладём рыбу в мультиварку и обжариваем её вместе с овощами минут 10-15. Кладём картошку, солим, перчим и добавляем сливки и соевый соус. Воды льём по вкусу, если налить на 1-2 пальца...

Лук- 100 гр
Рыба (Лосось)-300 гр
Морковь - 50 гр
Соевый соус - 40 мл
Картофель - 150 гр
Кукуруза - 40 гр
Соль, специи
...
2.053331

Суп-пюре с белой фасолью

Суп-пюре с белой фасолью в мультиварке - постное блюдо. Оно удивительно вкусно и полезно. Его можно сделать намного ароматнее, если добавить специй - карри, чеснок, имбирь, розмарин. А если сделать дома бездрожжевой хлеб, то можно питаться и в пост.

Для приготовления необходимо замочить фасоль на ночь, можно днём в течении 6 часов. После замачивания слить воду и выложить в...

Белая фасоль - 2 стакана
Луковица - 2 шт.
Оливковое масло - 2 ст л.
Чеснок - 2 зубчика
Розмарин - 1 веточка( можно взять сухой)
Лавровый лист
Соль - 1...
3.78

Щи

  Виртуалочки замучили меня вопросом, почему щи в мультиварке готовлю я, а не жена? Чтобы вам не умереть от любопытства, открою страшную тайну: моя жена так прекрасна, что разбирается только во всём прекрасном... А в моей любимой технике, в Мультиварке, разбираюсь я, Вкуснотей Мультиварский.

  В режиме "Жарка" я  обжариваю лук, морковку, перец и помидорчики...

Мясо(лучше взять говядину) -500-600 гр
Капуста - половина кочана среднего размера
Картофель - 4 шт. средней величины
Болгарский перец - 1 шт.
Луковица - 1 шт.
Томаты - 1 шт( можно использовать...
6.454483

Овощной суп-пюре со сливками и фасолью

В мультиварке этот овощной суп-пюре получается диетическим блюдом. Но вы можете добавить сливки, но тогда его калорийность станет выше. При этом суп станет вкусней и наваристей.

Фасоль необходимо залить водой и оставить отмокать на ночь или часов на 5-6. Дальше варим её в мультиварке на пару.

На программе "Вепечка" в течении 10-15 минут обжариваем, нарезанные лук...

Кочан цветной капусты -1 шт.
Кабачок -1 шт
Морковь - 1 шт
Лук репчатый - 1 шт
Чеснок - 3 зубчика
Сливки - 11 %
Соль, специи по вкусу
...
1.05

Фасолевый суп

Очень вкусным в мультиварке получается фасолевый суп, а также любые другие блюда из бобовых.

Мясо обжарьте в мультиварке вместе с луком и морковью. Залейте водой и выложите обычную фасоль в мультиварку (если используете консервированную, то кладите её за 5-10 минут до окончания готовки и уменьшайте время приготовления). Через 2 часа положите картошку, посолите, добавьте соль и...

Говядина -500 гр
Фасоль - 2 мультистакана или консервированная фасоль
Лук репчатый - 1-2 шт
Морковь - 1 шт
Картофель - 4-5 шт
Вода -2,5 литра
Соль, спе...
5.95

Вегетарианская солянка

Для приготовления вегетарианской солянки в мультиварку будем использовать режимы "Выпечка" и "Тушение". Положим на дно чаши лук и морковь и поджарим их, добавив немного масла. После добавляем в мультиварку капусту, картошку, квашеную капусту, томатную пасту. Заливаем всё это водой и ставим готовиться на режиме "Тушение". 

После окончания программы...

Маслины ( или оливки)
Морковь-1 шт.
Лук- 1 шт.
Картофель - 2-3 шт.
Капуста - 1 вилок маленького размера
5.04

Тушеная капуста со свининой

Выкладываем в мультиварку мясо (свинину), капусту, порезанный кусочками болгарский перец, помиодоры, репчатый лук, морковку. Посыпаем приправами, солим. После этого заливаем водой и ставим тушиться на программу "Суп".

После звукового сигнала достаём, расскладываем по тарелками и подаём к столу. Можно приправить сметаной и посыпать зеленью. Приятного аппетита!

500 гр свинины
1 болгарский перец (красный)
3-4 помидора
2 головки репчат лука
400 мл воды
1 кочан капусты
1 морковь
...
5.729997

Тушеная говядина по-провански

Говядина - самое полезное мясо. Да и если его правильно приготовить, оно очень вкусное! Особенно, когда готовишь в мультиварке!

Включим для приготовления говядины в мультиварке по нашему рецепту режим «Тушение».

Разогреем две столовых ложки оливкового масла, говядину обжарим на сковороде с обеих сторон. Сок, который получится, и мясо переложим в мультиварку. В...

Говядины - 1,4 килограмма
Лука репчатого - 1 головку
Чеснока - 4 зубчика
Сухого красного вина - половинку стакана
Коньяку - 2 столовых ложки
Свежемолотого перца - полторы чайной ложки
...
5.016669

Суп с кускусом и ветчиной

Для приготовление в мультиварке супа с кускусом и ветчиной поджарьте морковь, чеснок, ветчину и лук. Готовьте их в режиме «Выпечка» около 10 минут. Положите картофель кубиками, помидоры дольками и кускус.

Посолите суп и налейте горячей воды. Готовьте его на режиме «тушение» в течении одного часа.

После окончания режима оставьте суп в...

Репчатый лук- 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Ветчина - 100-150 гр.
Чеснок - 1 зубчик
Картофель - 2-3 шт.
Сухой пастернак - 1 ст ложка
Вода - 1,5-1,7 литра
...
5.53

Треска с черносливом

Треска... Об этой рыбе, похоже, незаслуженно забывают, переключившись на хот-доги и прочую подобную еду. Между тем, сама по себе треска - это супер, а в мультиварке, да еще по классному рецептику вообще шедевры получаются! Потом ее вкусно есть и горячей, и холодной. Мы с вами приготовим это вкусное блюдо с соусом, который будет немного кисло-сладенький, но и ароматненький.

Итак,...

Филе трески - 700 граммов
Маленькую луковицу - 1 головку
Яблочного уксуса - 1 столовая ложка
Томаты в своем соку или 3 штуки консервированных и своих замороженных, 1 столовую ложку томатной пасты)
Воды - 100 милилитров
...
3.15


RSS-материал
загрузка...

Совет эксперта

  • Не прикасайтесь к паровому клапану во время работы - пар очень горячий. Остальные поверхности мультиварки не нагреваются во время работы. Не рекомендуется открывать крышку мультиварки в процессе полностью автоматических программ - "...

Способ 1

Для того, чтобы вынуть выпечку из мультиварки используйте подставку для готовки на пару. Вставляйте её в чашу мультиварки и аккуратно переворачивайте. Ваша выпечка остаётся на тарелке.

 

...

Вы можете заложить все продукты в мультиварку и уйти делать свои дела. Она приготовит их по заданной программе и останется в режиме подогрева. На некоторых мультиварках очень удобно использовать функцию отложенного запуска.

Последние комментарии