Случайный рецепт

Вы любите вареники с картошкой? Если да, то этот рулет тоже станет вашим любимым блюдом, потому что по вкусу напоминает ваши любимые вареники. Но их готовить проблематично и долго. А рулет - это быстро и просто. И т...

Вход в систему

CAPTCHA

Мясо в мультиварке

Рецепт для мультиварки Ингридиенты

Гороховый суп

Для приготовления горохового супа в мультиварке, подготовим мясо. Вымоем свининку и порежем на небольшие кубики. Нальём в кастрюлю немного подсолнечного масла, положим туда мясо и поджарим на программе "Выпечка". Пока мясо поджаривается чистим лук и морковку. Репчатый лук режем мелко, а морковку натираем на тёрке. Выкладываем это к мясу и поджариваем ещё 7-10 минут.

Моем...

Мясо - свинина 300 гр
Горох - полтора стакана
Картошка - 3 клубня
Лук репчатый - 1 шт
Морковка - 1 шт
Соль, приправы
Вода, подсолн. масло
6.102355

Овощное рагу

Овощные рагу в мультиварке готовятся очень-очень просто и получаются ароматными и с насыщенным вкусом. Пожалуй, это моё любимое блюдо.

Нарезаем мясо (у меня курица) небольшими кусочками. Смазав чашу мультиварки подсолнечным маслом кладём туда мясо и на программе "Выпечка" поджариваем мясо в течении 15 минут. После этого добавляем туда порезанный репчатый лук и натёртую...

Мясо или курица - 500 гр
Картофель - 3 шт, большая
Кабачок - 1 шт
Помидоры - 2 шт
Лук репчатый - 1 шт
Капуста цветная - половина небольшого кочана
Морк...
5.966667

Гречка по-купечески

Для приготовления гречи по-купечески нальём в чашу мультиварки растительного масла так, чтобы дно было закрыто на 5-7 мм. Можно меньше, чтобы получилось не так жирно. У меня в мультиварке нужно использовать совсем мало масла так как покрытие и так антипригарное, поэтому и смазывать её практически не нужно.

На масле в режиме "Выпечка" поджариваем лук и натёртую морковку, через...

Мясо, свинина - 400 г
Гречневая крупа (ядрица) – 1,5 стакана
Вода - 2 стакана
Лук репчатый – 1 шт
Морковь – 1 шт
Растительное масло
Соль
...
6.275766

Паровые котлеты

Паровые котлеты в мультиварке - диетическое блюдо, да и открывают для меня эту чудо-печь с другой стороны, как приготовление на пару. Их любят все члены моей семьи, ведь они получаются очень вкусными. Обычно я готовлю из мясного фарша, но можно и из птицы - индейки или курицы. Мясные котлеты получаются более сочными.

Берём ингридиенты (мясо, лук, белый хлеб) и готовим из них фарш,...

0,5 кг мяса (говядина, свинина)
2 луковицы
белый хлеб (0,5 батона)
панировочные сухари
яйца 2 шт.
5.113185

Плов

Для приготовления плова в мультиварке Панасоник существует специальный режим, который так и называется - «плов». Он автоматический, и время готовки выставляет сам. Однако, в приготовлении этого блюда есть один важный момент, который обязательно стоит иметь в виду — режимом «плов» можно обойтись только в том случае, когда вы готовите плов из курицы. Для другого...

Мясо (свинина, говядина, баранина) или птица
Рис
Морковь
Лук репчатый
5.792241

Щи

  Виртуалочки замучили меня вопросом, почему щи в мультиварке готовлю я, а не жена? Чтобы вам не умереть от любопытства, открою страшную тайну: моя жена так прекрасна, что разбирается только во всём прекрасном... А в моей любимой технике, в Мультиварке, разбираюсь я, Вкуснотей Мультиварский.

  В режиме "Жарка" я  обжариваю лук, морковку, перец и помидорчики...

Мясо(лучше взять говядину) -500-600 гр
Капуста - половина кочана среднего размера
Картофель - 4 шт. средней величины
Болгарский перец - 1 шт.
Луковица - 1 шт.
Томаты - 1 шт( можно использовать...
6.454483

Щи с черносливом

Я обычно готовлю щи в мультиварке по рецепту, который идёт ниже. Если во время готовки добавить сок из-под квашеной капусты, то суп в мультиварке получится более вкусным. Нарежьте мясо (свинину) и уложите в мультиварку.

Мне очень нравятся щи именно с черносливом, он придаёт супу очень специфичный вкус. Картофель, лук и чернослив порежьте мелкими кусочками и также сложите в кастрюлю...

Свинина -300 гр
Квашеная капуста - 100 гр
Чернослив - 50 гр
Лук репчатый - 100 гр
Картофель -100 гр
3.698331

Картофельный суп

Картофельный суп в мультиварке получается очень вкусным, когда приготовлен с использованием говяжьего бульона. Этот рецепт расчитан на приготовление для 4-х человек.

Порежьте говядину небольшими кусочками. Нарежьте 2 луковицы и выложите в предварительно разогретую кастрюлю с растительным маслом. Готовьте лук около 5 минут. После этого добавьте мясо и обжарьте его до коричневого...

Говядина ( лучше взять лопатку) - 600 г.
Луковица - 2 шт.
Растительное масло - 2 ст. ложки
Мясной бульон - 500 мл.
Картофель - 500 г.
Тимьян или чабер - 2-3 веточки
...
4.69

Чанахи

Чанахи - традиционное блюдо грузинской кухни, которое готовится из баранины с овощами. Обычно это делается в глиняном горшочке, но я буду его готовить в мультиварке.

Итак. Овощи получаются наиболее вкусными, если сначала потушить мясо с помидорами и потом, через один час добавить остальные овощи, а в окончании готовки - чеснок и помидоры.

Режем мясо кубиками и кладём на в...

Говядина или баранина -500 гр.
Помидоры -3 шт.
Луковица - 1 шт.
Картофель - 400 гр.
Баклажан - 1 шт
Чеснок - 4 зубчика
Сладкий болгарский перец - 1 шт....
6.195

Фасолевый суп

Очень вкусным в мультиварке получается фасолевый суп, а также любые другие блюда из бобовых.

Мясо обжарьте в мультиварке вместе с луком и морковью. Залейте водой и выложите обычную фасоль в мультиварку (если используете консервированную, то кладите её за 5-10 минут до окончания готовки и уменьшайте время приготовления). Через 2 часа положите картошку, посолите, добавьте соль и...

Говядина -500 гр
Фасоль - 2 мультистакана или консервированная фасоль
Лук репчатый - 1-2 шт
Морковь - 1 шт
Картофель - 4-5 шт
Вода -2,5 литра
Соль, спе...
5.95

Вкуснющий борщ

Вы, прочитав название блюда "борщ", решили, что сейчас начнется целое светопредставление с приготовлением зажарок и проч.? Нет, все в случае с нашей мультиваркой будет обстоять иначе!

Достаточно сложить все выше указанные ингредиенты в кастрюлю мультиварки и поставить программу «Тушение». Все это готовится в течение полутора часов. Чтобы ваш борщ получил в...

Мяса - 300 граммов
Капусты - 1 вилочек
Свеклы + сок половинки лимона
Чеснока - 1 долька
Моркови и лука
Растительного масла
Картофеля - 3 клубня среднег...
5.907629

Тушеная говядина по-провански

Говядина - самое полезное мясо. Да и если его правильно приготовить, оно очень вкусное! Особенно, когда готовишь в мультиварке!

Включим для приготовления говядины в мультиварке по нашему рецепту режим «Тушение».

Разогреем две столовых ложки оливкового масла, говядину обжарим на сковороде с обеих сторон. Сок, который получится, и мясо переложим в мультиварку. В...

Говядины - 1,4 килограмма
Лука репчатого - 1 головку
Чеснока - 4 зубчика
Сухого красного вина - половинку стакана
Коньяку - 2 столовых ложки
Свежемолотого перца - полторы чайной ложки
...
5.016669

Суп с тыквой и сладким перцем

Супы в мултиварке Панасоник обычно готовятся на режиме "Тушение". В этом рецепте разберёмся, как приготовить суп с тыквой.

Порежьте мясо и положите его в мультиварку немного обжарить. Через 10 минут добавьте картошку, морковку и репчатый лук. Сладкий перец очистите и порежьте мелкими кусочками. Положите порезанную тыкву в мультиварку и залейте всё этого водой. Посолите,...

Мясо - 300 гр.
Картофель -1 шт.
Морковь - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Тыква - 200 гр.
Сладкий перец - 2 шт.
6.51

Щи по-кавказски

Щи, да еще по кавказскому рецепту? Более того - приготовлены в мультиварке? Это - реальность! Это первое блюдо получается очень наваристым, томленым и супер вкусным. Настолько, что у вас будут просить добавки, и вам придется варить на следующий день новую порцию!

Ну да ладно, завтра будет завтра, а сегодня поспешим накормить семью щами.

Готовить будем в мультиварке...

Капусты
Лука
Телятины
Чеснока
Моркови
Болгарского перца
Картофеля
Зелени
...
3.437

Лагман

Лагман - популярное среднеазиатское национальное блюдо уйгуров и дунган, проживающих в Казахстане, Киргизии и Китае (Синьцзян), китайцев, особенно в провинциях Ганьсу и Цинхай, а также узбеков. Широко известен также японский вариант этого блюда, называемый рамэн.

Чтобы приготовить лагман в мультиварке Панасоник - положите нарезанные морковь, лук, чеснок и обжарьте 5 минут. Положите...

мясо: баранина или говядина( можно взять филе курицы)
Томатная паста ( можно заменить 1 свежим помидором)
Лук репчатый - 1 шт.
Вода или бульон
Морковь крупная - 1 шт.
Болгарский перец- 1 шт....
5.736108

Котлетки из говядины для детей

Мои дети очень любят блюда из мультиварки и с удовольствием их едят.

Сделайте фарш или купите готовый и слепите котлетки. В пароварочную сетку для мультиварки выложите котлетки.

Готовьте на пару на программе вашей печки около 40 минут.

Белый хлеб - 3 кусочка
Говядина - 300 гр.
Лук репчатый - 1 шт.
Яйцо - 1 шт.
Перец, соль по вкусу
5.169997

Котлеты на пару с картошкой

Котлеты на пару в мультиварке Поларис я готовлю на программе «Пароварка».

В мясной фарш (свинина+говядина), добавьте соль, перец и другие приправы по вкусу. Слепите котлеты и выложите их в поддон для варки на пару. В мультиварку долейте воды и выложите картошку. Установите поддон для варки на пару и готовьте на программе «Пароварка» 20 минут...

Мясо ( свинина+говядина) -700 гр
Луковица - 1 шт
Чеснок - 4 зубчика
Яйцо -1 шт
Кусочек хлеба, размоченный в молоке
Перец и соль
5.679331

Картофель тушеный со свининой

Тушёный картофель со свининой в мультиварке Мулинекс готовится на программе "Тушение".

Для этого нарежьте мясо и положите в мультиварку, добавьте перец, соль и приправы. На мясо уложите нарезанную морковь и картошку. Залейте ингридиенты водой, положите в центр головку чеснока и оставьте готовиться на 70 минут на программе "Тушение".

После звукового...

Свинина - 500 гр.( нарезанная кубиками)
Морковь - 1 шт( нарезанная кружочками)
Картофель - 6 шт.
Чеснок - 1 головка
Лавровый лист, соль, специи
5.440911

Картофельная запеканка

Для приготовления картофельной запеканки в мультиварке Панасоник - натрите отваренный картофель на тёрке. Добавьте яйца, нарезанный репчатый лук, укроп. Сделайте фарш или купите готовый. Поджарьте его на сковородке в течении 10 минут. Для начинки запеканки смешайте фарш, яйца и репчатый лук, посолите, приправьте.

В кастрюльку мультиварки налейте растительное или топлёное масло....

Для картофельной начинки:
Лук - 1 шт.
Картофель - 1 кг
Яйца - 2 шт.
Укроп
Соль
Для мясного фарша:
Лук - 1 шт....
6.608

Гуляш с овощами

Мы будем готовить гуляш с овощами в мультиварке Moulinex с помощью программы "Тушение".

Для начала порежем и обжарим лук на сковороде или в мультиварке до золотистого цвета. Затем необходимо порезать помидоры, мясо, болгарский перец небольшими кубиками и сложить всё в мультиварочную чашу. Зальём всё это водой и готовим на программе Тушение.

Говядина - 600 гр(нарежьте говядину ломтиками толщиной 2 см)
Красный болгарский перец - 1 шт.
Желтый болгарский перец - 1 шт.
Помидоры - 2 шт.
Лук репчатый - 4 шт.
Соль, специи, лавровый лист...
6.50125

Говядина в красном вине с луком

Говядина в мультиварке Moulinex готовится на программе "Тушение".

Для приготовления вережьте жир с говядины и порежьте её небольшими кусочками, как для гуляша. Можно сразу купить готовый гуляш, тогда вы сможете приготовить блюдо быстрее. Масло нагрейте в сковороде и поджарьте мясо, после переложите в чашу мультиварки. Обжарьте репчатый лук, чеснок и бекон на сковороде в...

Растительное масло - 2 ст ложки
Бекон с прослойками жира -200 гр
Лук репчатый - 1 шт.
Чеснок - 1 зубчик
Вырезка - 1 кг.
Мука- 2 ст ложки
Красное вино -...
4.2875

Голубцы

Голубцы в мультиварке Мулинекс я готовлю на программе «Суп/пароварка».

Возьмите кочан капусты, кочерыжку вырежьте. Бланшируйте в чаше мультиварки капусту и после этого разберите вилок на листья. Только делайте это очень аккуратно, так как они легко могут порваться.

Возьмите глубокую миску и смешайте: рис, репчатый лук и мясо (я обычно использую...

Для фарша:
Белокочанная капуста - 800 гр.
Рубленое мясо - 400 гр.
Луковица - 1 шт.
Рис - 1 стакан
Для бульона:
Морковь, нарезанная кусочками - 1 шт....
4.83

Чечевичная похлебка

В этом рецепте будем готовить чечевичную похлёбку в мультиварке Панасоник. Для мультиварок других фирм можно использовать схожие программы приготовления. Поехали.

На программе "Выпечка" прямо в мультиварке обжариваем морковь и репчатый лук. Мясо, у меня говядина, нарезаем крупными кусками и кладём в чашу мультиварки, поперчив и посолив. В течении двух-трёх минут обжариваем...

Лук-1 шт.
Морковь-1 шт.
Мясо -500 гр
Соль
Перец
Чечевица - 1,5 мерных стакана
Картофель - 1 шт.
Вода-1,5 литр...
5.04

Бефстроганов

Только, пожалуйста, не надо сейчас утверждать, что вам поднадоели бефстроганов. В принципе, да, когда-то это блюдо было слишком частым в нашем рационе - его подавали и дома, и в столовых, и в ресторанах. Но в наш век стремительных скоростей, особенно в плане приготовления разных полуфабрикатов, многие вполне незаслуженно подзабыли об этом чудном блюде, вкусном и полезным! Тем более, что мы...

Мяса - 600 граммов нарезанного тонкими длинными кусочками
Лука репчатого - 1 головку
Томатной пасты - 2 столовых ложки
Сметаны - 3 столовых ложки
Муки - 1 столовую ложку
Черного перца, соли и л...
5.650911

Тушеное мясо «Бонезио»

Вы - гурман? Или просто вам надоела обычная ваша кулинария, и вы хотите устроить небольшой праздник живота для себя и семейства? Без проблем, вашему вниманию предлагается отличный рецепт. Оригинальность - гарантируем! Вкус - тем более! Ведь в мультиварке говядина по этому рецепту столь хороша, что сродни настоящему лакомству для гурмана - мясо с вином, овощами и разичными пряными травами....

Подсолнечного масла - 3 столовых ложки
Говядины - 800 граммов
Муки пшеничной - 3 столовых ложки
Красного вина - 150 милилитров
Воды - поллитра
Луку - 3 головки
...
5.012


Мясо в мультиварке получается очень сочным и вкусным.

RSS-материал
загрузка...

Совет эксперта

Вы можете заложить все продукты в мультиварку и уйти делать свои дела. Она приготовит их по заданной программе и останется в режиме подогрева. На некоторых мультиварках очень удобно использовать функцию отложенного запуска.

Обычно мультиварки продаются объемом от 2,5 до 5 л. 4-5 литров хватит, чтобы полноценно кормить семью из 2-4 человек.

Такой объём позволяет приготовить, к примеру, цыпленка весом до 2,5 кг. Весь объём не обязательно загружать до конца....

Во время работы мультиварка практически не загрязняется и абсолютно не загрязняет окружающую поверхность. Содержать ее в чистоте очень легко. Уход за ней займет совсем мало времени.

Мультиварка имеет сборник конденсата, предназначенный...

Последние комментарии