Случайный рецепт

И снова курочка? Да! Ведь вкус остро-сладких рулетиков, сделанных из куриной грудки и кедровых орешков по моему рецепту, просто незабываем - нежный, вкусный и ароматный! Рулетики в остро-сладком маринаде станут отли...

Вход в систему

CAPTCHA

Сахар в мультиварке

Рецепт для мультиварки Ингридиенты

Чёрный хлеб

  Хлеб — всему голова! А я, Вкуснотей Мультиварский, в семье — глава. Так кому же, как не мне, печь хлеб?!

  Из всех ингридиентов, в хлебопечке, в режиме "тесто" я замешиваю, постепенно по чуть- чуть добавляя воды, очень пластичное тесто.

  Переложив его в кастрюллю мультиварки, включаю "подогрев" на 20 минут. Даю постоять часа 4,...

Мука ржаная обдирная – 500 гр.
Солод темный (или светлый) – 4 ст.л. заварить в 100 мл. кипятка
Закваска сухая – 2 ст. л.
Фруктоза (сахар) – 1,5 ст.л. Соль – 1,5 ч.л.
Дрожжи сухие – 2,25 ч.л.
Во...
3.78

Домашний хлеб

Домашний хлеб в мультиварке готовится не сложнее, чем в хлебопечке или духовке. Именно поэтому эта чудо-печка так нравится многим хозяйкам.

Для его приготовления разведите дрожжи в воде, добавьте сахар, соль, специи и понемногу всыпая муку, замесите тесто. Оставьте тесто в той ёмкости, что вы готовили и накойте его, чтобы оно немного поднялось.

Обомните тесто и дайте подняться...

сухие дрожжи — 1,5 ч. ложки
мука — 3 стакана
сахар — 2 ст. ложки
соль — - 1,5 ч. ложки
растительное масло — 3 ст. ложки
вода — 210 мл
5.936812

Пряный фруктовый плов

Вы скажете – разве можно кого-то удивить сегодня пловом? Конечно, можно удивить! Ведь плов, приготовленный по моему рецепту, очень ароматен и полезен. Хотя и не сложен в приготовлении.

Сначала возьмемся за подготовку яблока и сухофруктов. Яблочко лучше берем пожестче, чтобы могло сохранить свою форму. Порежем яблоко кусочками, а курагу накрошим помельче.

В кастрюлю от...

Рису, обработанного паром, 1 стакан от мультиварки - 1 стакан
Воды теплой, стакан от мультиварки - 2,5 стакана
Соли - полчайной ложки
Сахару - 3 столовых ложки
Масла оливковоого или растительного - 2 столовых ложки
...
3.36

Кекс

Наверное, вы, как и я, любите кексы? А когда вы узнаете, сколь прост этот рецепт, сколь ароматен и нежен кекс, приготовленный в мультиварке, вы и сами захотите это сделать!

Итак, просеем муку и размешаем с ванилью и корицей, и с разрыхлителем.
Перемешаем воду, сахар, мёд и растительно масло.
Муку введем постепенно, вымешивая венчиком, чтобы получилась консистенция...

Муки - 400-500 граммов
Воды - 200 граммов
Сахару - 100 граммов
Масла растительного - 100 граммов
Меду - 2 столовых ложки с горкой, 100 граммов
Разрыхлителя теста - 12 граммов, 1 пакетик
...
5.061539

Кекс шоколадно-вареньевый

Обожаю этот кекс из мультиварки – с красивым цветом, пышный и ароматный. Особое качество – открыв после сигнала крышку, вы видите, что ничего не село, даже если еще все не пропеклось.

В посуде смешаем манку с изюмом, творогом и кефиром (если нет кефира, и мало сметаны, разведите ее водой, чтобы вышел стакан жидкости). Оставляем на 60 минут.

Потом добавим муку с...

Варенья любого - полстакана
Соды - 1 чайную ложку
Яиц - 1 штуку
Крупы манной - 1 стакан
Муки - 1 стакан
Сахару - 1 стакан
Творога, без него вкус не тот...
5.215

Молочная кукурузная каша

Обожаю готовить в мультиварке! Ведь тут все понятно и просто. Тут важно только соблюдать пропорции продуктов. Одно из тех немногих блюд, что дозволены мне к потреблению, - это молочная кукурузная каша в мультиварке. Рецепта такого в бумагах к моей мульте нет, как и на портале. Посему, зашла в сеть, почерпнула оттуда, умножила на свой эксперимент, и - имеем то, что имеем! А имеем немало, ведь...

Крупы кукурузной - 25 граммов
Воды - 150 милилитров
Молока, я люблю из козьего, 4% - 150 милилитров
Сахару - 10 граммов, на вкус
Соли - щепотку
4.515

Шарлотка

Я, Вкуснотей Мультиварский, смело могу назвать эту шарлотку "Тёщина радость". Когда моя, мною многообижаемая тёща съела яблочную шарлотку, она впервые в жизни , хоть и сквозь зубы, но сказала, что мне рада! С того самого счастливого дня, я готовлю в мультиварке с особым рвением...

Яблоки с кожицей, но без сердцевины, нарезаю ломтиками и сбрызгиваю лимонным соком. ...

Яйцо - 5 шт
Сахар - 1 стак.
Мука - 1 стак.
Яблоко - 4-5 шт
5.476156

Тыквенная каша

Раз вы читаете сейчас эти строки, то решили полезно питаться? Так или иначе, о пользе тыквы везде пишут и говорят. Потому, думая, что готовить на завтрак, как-то вспомнила этот рецепт - тыквенная каша в мультиварке. И вы попробуйте приготовить, с этой минуты вы другого завтрака и не захотите. Ведь блюдо очень вкусное! Более того, на следующее утро у меня оставалась масса свободного времени,...

Тыквы - 300 граммов
Молока - 4 стакана
Пшена - полстакана
Рису - полстакана
Сахару - 1 столовую ложку
Масла сливочного - 50 граммов
3.535

Пирог шоколадно-творожный

Хотите спечь вкуснейший пирог в мультиварке? Для вас этот рецепт, если вы - любитель шоколада и творога, - просто сюрприз! Мои любимые сластены уплетали его за обе щеки.

Итак, чтобы приготовить тесто, растопим шоколад и сливочное масло.
Взобьем миксером или венчиком 2 яйца с частью сахара и пакетиком ванильного сахара.
Мы, взбивая, должны влить сюда растопленное масло...

Масла сливочного - 100 граммов
Шоколаду - 125 граммов
Сахару - 210 граммов (125 - в тесто, 85 - в начинку)
Яиц - 3 штуки (2 - в тесто, 1 - в начинку)
Ванильного сахару - 1 1/2 пакетика (1 - в тесто, 1/2 - в начинку)
...
5.654999

Топленое молоко

Приготовить в мультиварке топленое молоко – никаких проблем! Быстро, а главное – ароматы из нашего детства, когда молоко имело еще вкус настоящего, таким его готовила в русской печи моя крестная.
В моей семье его просто пьют, или добавляя в чай-кофе, а еще... Хотя об этом – уже в следующем рецепте.
Судьбу этого рецепта я не помню. Важно, что супер вкусно...

Молока - 3 литра
Сахару - 1 столовая ложка, а можно и без него
7

Пирог с яблоками и творогом

Вы любите пироги? Я обожаю! И семья, заслышав только ароматы от этого пирога, считает минуты… Итак, мы сегодня готовим пирог с яблоками и творогом "Аpple paradise".

Сразу скажу, что речь о дрожжевом пироге, да еще с маленьким секретом в тесте и вкуснейшей начинкой. В мультиварке тесто чувствует себя отлично, как и в духовке!

Помоем яблоки, обсушим и...

Яблок - 10 штук
Муки - 250-300 граммов
Дрожжей - 1 чачную ложку
Молока - 100 граммов
Воды - 30-50 граммов
Сахару - 3-5 столовых ложки
Яиц - 1 штуку...
7

Апельсиновый маффин

Апельсин у многих ассоциируется с праздником. Особенно зимой аромат апельсинового десерта, чье приготовление не составит особого труда, порадует вас и ваше семейство. Тем более, что его так легко приготовить. Именно такой десерт и подадут вам в сказочном домике Лесовичка! Ну, что, начали?

Разденем апельсинки, срезая цедру потоньше.
Нагреем маслице. Пока оно остывает,...

Апельсин - 1-1,5 штуки
Сахару - 150-200 граммов
Яиц - 2 штуки
Масла сливочного - 100 граммов
Муки просеянной - 280 граммов
Разрыxлителя теста - 1 чайную ложку
...
5.858461

Маковые пышки с ванильным соусом

Не знаю, как кто, я обожаю печь! Каждые выходные - как маленький праздник для семьи... Этот рецепт - просто дивный, вы получите вкусный и ароматный продукт. Тесто подойдет как для духовки и хлебопечки, так и для мультиварки!

Готовим?

Растворим дрожжи в тёплом молоке.

Просеем муку. Замесим тесто, соединив все продукты для теста с дрожжевой массой.

Кстати,...

Муки - 250 граммов, в тесто и 1 столовую ложку - в соус
Мака для теста - 30 граммов
Молока - 275 граммов, 125 - в тесто, 100 - в соус, и 50 - в заливку
Сахару - 150 граммов, 100 - в тесто и 50 - в соус
Дрожжей - 1 чайную ложку
...
0

Пирог с грушами

Скоро - день рождения у любимого. Нужно, кроме подарка, чем-то вкусненьким порадовать! А, вспомнила, есть рецепт нежного, вкусного, воздушного, восхитительного, словом, настоящего шоколадно-грушевого блаженства! Попробуем приготовить, рекомендую! Тем более, готовить будем вместе!

Я пекла пирог в мультиварке, но его пекут и в духовом шкафу.

Итак, помоем и очистим от кожуры и...

Груш средних по размеру - 3 штуки
Яиц - 4 штуки
Сметаны - 100 граммов
Сахару - 1 стакан
Шоколаду - 100 граммов
Масла сливочного - 100 граммов
Муки - по...
7

Рыбный пирог

Думала я, что еще можно, кроме пампушек и гренок, сделать к супу. И спекла как-то вкусные и сытные пирожки в мультиварке с рыбными консервами да в заливочке яично-сметанной. Так вкусно получилось, что не удержалась, и делюсь секретом!

Тесто делаем из желтка, который отделим от белка и смешаем с сахаром и солью, размягченным маргарином, сметаной, хорошенько перемешав. Сюда же...

Сметаны - 300 граммов, 100 - в тесто, 200 - для заливки
Яиц для заливки - 4 штуки
Муки - 320 грамов, 300 - на тесто, столовую ложку - для заливки
Консервов рыбных в собственном соку для начинки - 1 банку
Лука репчатого средних размеро...
4.600001

Кексы

Моя дочь обожает в школу брать кексы из мультиварки, ведь школьные - это совсем не то. Кстати, я и не знала, что можно так готовить, потому решила поэкспериментировать. Давайте это сделаем вместе? Ведь у меня был шикарный результат. Моя духовка без ремонта не работает, а вкусняшки хочется и мне, и семье!

Дело в том, что рецепт сборный, посему все ингредиенты подбирала по вкусу....

Муки - 1 стакан
Масла сливочного - 50 граммов
Сахару - 1 стакан
Яиц - 1 штука
Кефиру - 3 столовых ложки
Апельсин средних размеров - 1 штука
Разрыхлител...
5.707695

Шоколадная шарлотка с сюрпризом

Как мы редко себя балуем чем-то таким, после чего и настроение хорошее, и летать хочется! Вы о чем подумали? А я о сладком! Давайте спечем этот шоколадную шарлотку в мультиварке! Ваша семья потом вас отблагодарит!

Загрузим в блендер яйца с сахаром, мукой и какао. Перемешаем до однородности.

Обмажем сливочным маслицем ведерко для мультиварки, и на дно его выложим дольки...

Яиц сырых - 3 штуки
Муки пшеничной - 1 стакан
Сахару песка - 1 стакан
Какао-порошка - 4 столовых ложки
Яблок - 1 штуку
Карамели (карамелек разноцветных) - 6 штак
...
5.5125

Абрикосовый пирог

У подруги переизбыток абрикосов. Она поделилась чудесным рецептом. Мне осталось лишь проиллюстрировать его и с удовольствием съесть это чудо - нежный бисквит с абрикосом в мультиварке.

В кастрюльке с толстым дном смешаем сахар и воду, доведем до кипения и помешиваем все время до растворения сахара. Пускай кипит без размешиваний около 5-8 минут, чтобы сироп начал менять цвет на...

Сахару - полтора стакана, 3/4 - в сироп, 2/3 - в тесто
Воды - четверть стакана
Масла сливочного - 100 граммов
Абрикоса свежего - 8-10 плодов
Ванилина - 1 чайную ложку
Муки - 1 стакан
...
5.04

Манник

О, это волшебное слово - "манник"! Воздушный, нежный, рассыпчатый - этот список синонимов можно и далее продолжать. Ведь манник в мультиварке в самом деле, получается осбенный! Давайте же поскорее готовить, соловья баснями не кормят!

Зальем манку кефиром и, для набухания крупы, поставим на ночь на стол или в холодильник.

Как вы видите, основная масса ингредиентов...

Крупы манной - 1 стакан
Кефиру - 1 стакан
Сахару - 1 стакан
Яиц - 3 штуки
Маргарина или сливочного масла - 100 граммов
Муки - 1 стакан
Разрыхлителя тес...
6.407331

Булочки "День и ночь"

Хотите удивить семью и друзей? Давайте приготовим эти вкусные и оригинальные булочки? Готовить их – одно удовольствие!
Сразу скажу, что можно печь из этого теста и в духовке, и в мультиварках, и в хлебопечках.

Приготовим парочку мисочек для подхода теста. Просеем муку. Растворим в молоке дрожжи. Растопим сливочное масло. Смешаем яйцо со сливочным маслом, сахаром,...

Муки - 300-350 граммов
Какао-порошок - 1 ст. л.
Молока - 150 милилитров
Дрожжей сухих - 1 чайную ложку
Ямц - 1 штуку
Сахару - 50 граммов
Ванилину
...
3.5175

Пирог "Равани"

Рецепт этого дивного пирога взят из Греческой кухни. Кстати, до этого момента выпечка с манной крупой для меня была проблемой, а в этом рецепте всe так понятно и просто! И пускай рецепт для духовки, однако его без проблем можно адаптировать под мультиварку. Посему печем или в духовке, или в мультиварочке.

Просеем муку с разрыхлителем и солью. Разделим яйца на белки - поставим в...

Муки - полтора стакана, 160 граммов
Разрыхлителя теста - 3 чайных ложки, 1 пачка
Соли - 1 грамм
Яиц - 6 штук
Сахару - 120 граммов
Масла сливочного или жирной сметаны - 200 граммов
...
4.634

Шоколадно-творожная запеканка

Вы не знаете, как накормить семью творогом, который, как правило, кислый и его сложно съесть с удовольствием? Мой рецепт поможет вам с этим полезным делом, стоит приготовить шоколадно-творожную запеканку в мультиварке! Шоколад и творог - это супер вкусная запеканка.

Итак, венчиком перемешаем творожок с яйцами и сахаром, чтобы получилась однородная масса. Разедлим пополам...

Творогу, в моем рецепте - мягкий в тубе, четырехпроцентный - 1 килограмм
Яиц - 6 штук
Сахару - обычный стакан в 250 граммов
Шоколаду - 100 граммов
Сливок 10 % - 100 милилитров
Крахмалу - 4,5 ст...
7

Творожно-манный пирог

Если вы хотите испечь этот нежнейший и вкуснейший пирог, знайте – он без масла и муки. Скорее, напоминает суфле, у которого такой нежный творожный вкус.

Зальем манку кефиром, перемешаем и пускай набухает. Разделим яйца - на белки и желтки. Желточки нам нужны для взбивания, а белки пускай побудут в холодильнике.

Теперь миксером перемешаем творог с 5-ю желтками, сахаром...

Крупы манной - полстакана
Кефиру - 1 стакан
Яиц куриных - 5 штук
Сахару - полстакана
Разрыхлителя теста - 1 пакетик, полторы чайных ложки
Творогу любой жирности - 400-500 граммов
...
5.191669

"Простой ванильный пай" - Португальский пирог

Вы никогда даже не слышали о нашем пироге? Кстати, его оригинальное название звучит так - "Simple vanilla pie".
Несмотря на навороченное название, из этих незамысловатых ингредиентов просто приготовить этот вкусный десерт. Мы его приготовим в духовке и мультиварке.

Итак, вперед!

Растопим сливочное масло, добавив 4 яйца плюс еще два желтка, в течение 3-5...

Муки - 300 граммов
Масла сливочного - 200 граммов
Сахару - 350 граммов, 150 - в тесто, остальное - в безе
Ванильного сахару - 2 пакетика
Яиц - 6 штук
Разрыхлителяь теста - 2 чайных ложки
6.412

Саечки в сахаре

Название напоминает многим школьные саечки. И на сей раз речь идет о дивной выпечке, обильно посыпанной сахарком, об ароматной и красивой сдобе. Эти саечки легко готовятся, какой бы ни была техника - духовка, или хлебопечка, или, конечно же, мультиварка!

Давайте для начала просеем муку и добавим к ней сухих дрожжей. Перемешаем и дольем тёплого кефира, яиц, растопленного масла, соли...

Муки - 2 стакана
Кефиру или простокваши - 150 милилитров
Дрожжей сухих - 1 чайная ложка
Яиц - 1 штука
Соли
Сахару - 50 граммов, 3 столовых ложки - в тесто, остальным посыпать
...
0


RSS-материал
загрузка...

Совет эксперта

Обычно мультиварки продаются объемом от 2,5 до 5 л. 4-5 литров хватит, чтобы полноценно кормить семью из 2-4 человек.

Такой объём позволяет приготовить, к примеру, цыпленка весом до 2,5 кг. Весь объём не обязательно загружать до конца....

Вы можете заложить все продукты в мультиварку и уйти делать свои дела. Она приготовит их по заданной программе и останется в режиме подогрева. На некоторых мультиварках очень удобно использовать функцию отложенного запуска.

Во время работы мультиварка практически не загрязняется и абсолютно не загрязняет окружающую поверхность. Содержать ее в чистоте очень легко. Уход за ней займет совсем мало времени.

Мультиварка имеет сборник конденсата, предназначенный...

Последние комментарии