Случайный рецепт

Я люблю простые и вкусные рецепты. Именно поэтому хочу поделиться одним из моих любимых - фаршированный перец в мультиварке.

Для начала сделаем соус из лука, моркови и помидоров на программе "Выпечка...

Вход в систему

CAPTCHA

Специи в мультиварке

Рецепт для мультиварки Ингридиенты

Морской окунь "Заветная мечта"

Чего только мы не готовим из рыбы! Правда, чаще привыкли к обычным – жарке, варке, или запекании… Между тем, в мультиварке приготовленная за 45 минут рыба о кажется вкуснейшим блюдом! Давайте приготовим? Сразу оговорюсь, что готовить ее можно не только в мультиварке, а и в духовке!

Итак, почистим рыбу и нарежем ее небольшими кусочками. Выложив рыбу в кастрюльку или...

Филе окуня морского - одно
Чеснока - 2 зубчика
Томатной пасты или кетчупа - 30 граммов
Помидор - 220 граммов
Сыру твердого - 3 столовых ложки
Специй для рыбы, соли и перца
5.769169

Мясо с подливкой

В мультиварке мясо с подливкой получается очень вкусным и нежным. Для его приготовления можно купить гуляш, а можно взять мясо и порезать его на кубики среднего размера.

Морковку и репчатый лук также режем на кубики, кладём к мясу. И добавляем туда же кетчуп, майонез, соль, кусочек сахара, специи, можно полить немного лимонного сока. Всё это перемешиваем и ставим на ночь...

Мясо (любое, можно и гуляш) - 1 кг
Лук репчатый (среднего размера) - 3 шт
Морковь (среднего размера) - 1 шт
Кетчуп - 2 ст. л.
Майонез - 2 ст. л.
Соль (по вкусу)
...
6.02

Крылышки в пиве

О, эти крылышки! Сочные, ароматные, нежные, с ароматом темного пива. Великолепная закуска, которую приготовить - раз, два и готово!

Положим в мультиварочку замороженные крылышки, я клала семь. Зальем их темным пивом таким образом, чтобы они были покрыти больше, чем на половину. В моей ситуации получился почти один стакан. Выберите заранее специи, которые вам нравятся, и засыпем ими...

Крыльев куриных - 7 штук
Пива темного - 0,5 банки
Специй - 1 горсть
5.712

Плов с индюшкой

Плов в мультиварке получается просто замечательным: мясо, тающее во рту, рассыпчатый рис. Мммм...

В кастрюлю мультиварки добавляем растительное или топлёное масло.
Включаем режим "выпечка" или аналогичный режим на вашей мультиварке и с обжариваем морковь и лук минут 10-15. Доложим филе индюшки и потомим ещё 10 минут.

Для плова я всегда использую длиннозёрный...

Филе индюшки - 500 г
Рис (длиннозерный пропаренный, измеряем мультиварочным стаканом) - 2 стак.
Морковь (средняя) - 2 шт
Лук репчатый (средний) - 2 шт
Лавровый лист (средний) - 2 шт
Масло рас...
6.346669

Плов с курицей


Сделать плов с курицей в мультиварке можно без лишних хлопот. Это быстрое и вкусное блюдо.

Берём окорочка и делим их на 3 части - ножки, бёдрышки и спинки. Спинки я не использую. Солим и перчим, добавляем разные приправы.

Берём морковь и трём её, лук режем мелкими кусочками. 3 стакана риса очень тщательно промываем под холодной водой.

Дальше все ингридиенты...

Окорочок куриный - 4 шт
Рис (стакан от мультиварки) - 3 стак.
Водa (стакан от мультиварки) - 5,5 стак.
Лук репчатый - 1 шт
Моркoвь - 1 шт
Специи (для плова) - 1 ч. л.
...
5.775

Свиные хрящики

Хрящики, да еще свиные? Да, на любителя. Но если вы случайно где-то однажды отведали этой вкуснятины, вы будете и дальше искать самые разные рецепты на эту тему. Словом, вас точно сюда загнало любопытство, посему - дерзаем!

Порезав лук с морковью, закинем их в мультиварку. Поставим сначала программу "Выпечка", и дадим обжариться.

Затем добавим сюда же хрящи с...

Свинины, хрящиков - произвольными кусочками - 700 граммов
Моркови свежей тертой - 1 штуку
Лука репчатого, порезанного четвертькольцами - 1 штуку
Чеснока, нарезанного произвольно - 2-3 зубчика
Воды - 200 милилитра
...
6.02

А ля пицца "Мультиварик"

Название блюда мудреное? Ничего страшного, зато оно супер простое в приготовлении. Его сможет приготовить даже ваш ребенок! Как же вкусно получится, ням-ням!
Кстати, в основу взят был рецепт, который я отыскала на форуме, посвященном мультиваркам.

Итак!

Замесим тесто. Просеем муку в кефир, добавим туда соль с содой, и все перемешаем. Консистенция теста должна быть...

Муки - 200 граммов
Кефиру - 250 милилитров
Соли - половинку чайной ложки
Соды - четверть чайной ложки
Майонезу и кетчупа
Колбасы в начинку с солеными огурцами, оливками и другими ингредиентами...
5.244617

Рагу из овощей с мясом

Простой рецепт рагу из овощей в мультиварке с мясом. В нём будет понятен один из основных принципов готовки в этой печке - тушение. Получается - просто пальцики оближешь. И что немаловажно для фигуры - без добавления жира.

В этом рецепте используются овощи для приготовления в мультиварке и можно сказать, что он универсальный. Можно брать всё что есть в холодильники или в данный...

Мясо (любое) - 300-400 г
Овощи (любые, какие есть, какие любите) - 600 г
Специи (соль, перец - по вкусу)
Вода (или бульон) - 1-2 ст. л.
1 большая картофелина
2 баклажана
...
6.397223

Суп с фрикадельками

Можно готовить любые супы в мультиварке и они получаются очень вкусными. Изобрела блюдо для приготовления в мульте.

Возьмите любое мясо или сразу готовый фарш. Прокрутите мясо через мясорубку и слепите из него фрикадельки. Можете добавлять туда лук, я обычно этого не делаю. Я только солю и перчу фарш.

Порежем карташку кубиками, лук и морковь протрём через крупную тёрку....

Мясо или фарш
Картофель
Лук репчатый
Морковь
Специи (и соль)
Вода
5.88875

Перец фаршированный Плюшкин

Летом это блюдо очень кстати. Оно очень вкусное и экономное, вот почему я и присвоила ему такое красноречивое название - "Плюшкин". А почему почти по-французски? Но ведь за основу я взяла и переделала рецепт перчика по-французски - правда, не помню, откуда брала его... Но это не столь важно, главное - на выходе мы с вами получим вкусное блюдо в мультиварке!

Разрежем...

Перца болгарского - 10-12 штук
Фаршу свиного или говяжьего - полкилограмма
Рису отваренного - 1 стакан
Сырка плавленого твердого - 2 штуки
Масла сливочного - 30 граммов
Специй - 1 горсть
...
2.03

Рагу из овощей

Рагу из овощей в мультиварке можно приготовить совсем без жира и это будет лёгкое и вкусное блюдо. Нарежьте лук, морковь на кусочки и поджарьте 10-15 минут в мультиварке. Капусту нашинкуйте и потомите с овощами ещё минут пять.

Фасоль отварите до начала готовки и положите в мультиварку вместе с картошкой. Положите томатную пасту или свежих помидоров (я кладу домашний томатный сок)....

Картофель - 1 кг
Капуста - 0,5 кг
Лук репчатый (среднего размера) - 2 шт
Морковь (среднего размера) - 1 шт
Фасоль (заранее отварена) - 200 г
Томатная паста (можно сок или кетчуп) - 1 стак....
5.81

Ароматная курочка с картошкой

Страдаете, думая - что же приготовить для семьи? Или нежданные гости явились? Не ломайте голову, приготовьте вкусную нежную курочку в мультиварке, запеченную в собственном соку, с не менее ароматной золотистой картошечкой!

Можно заранее замариновать куриную тушку, как обычно, а можно и за несколько минут до приготовления. У меня был такой маринад - соевый соус, специи и чеснок....

Тушку курицы средней - 1 штука
Картофеля молодого среднего по размерам - 6-8 штук
Соевого соуса - 2-3 столовых ложки, по вкусу
Чеснока - 2-3 зубчика, по вкусу
Специй и соли - по вкусу
Масла рас...
6.325788

Куриная грудка с чесноком

Курочка, постная грудка… Чесночок… Не просто полезно, а очень даже вкусненько получается, если приготовить в мультиварке. Раз вы тут, то тоже обожаете такие блюда. Тем более, чтобы не было скучно, становитесь к столу, и начнем вместе готовить!

Сначала порежем чесночок на ровные кружочки.

Снимем с куриной грудки кожу – сами понимаете, чтобы поменьше...

Грудки куриной крупной по размеру - 1 штуку
Специй - 1 пакетик, по вкусу
Чеснока - 2-3 зубчика
Соли - 3 чайных ложки, по вкусу
5.124

Паэлья

Ели ли вы настоящую испанскую паэлью? Сомневаюсь. Ведь тут не годятся замороженные полуфабрикаты из ближайшего супермаркета, не в счет. Испанцы готовят этоблюдо из свежайших морепродуктов, прямо на открытом огне. Потому даже попытки рестораторов изобразить что-то похожее на это знаменитое блюдо, не в счет. Ладно, не будем расстраиваться. Мы сами приготовим паэлю!

Промоем рис...

Рису «Жасмин» - 2 чашки от мультиварки
Филе сёмги - 500 граммов
Помидор свежих - 2 штуки
Лука репчатого - 2 штуки
Перца болгарского - 1 штуку
Воды - 2 чашки
...
7

Суп с фрикадельками

Налив в кастрюлю воды - примерно на три пальца до верха, поставим ее на огонь. А пока займемся фаршем.

Если вы сами готовите фарш, прокрутите мясо на мясорубке с мелкой решеткой. В готовый фарш положим репчатый лук, мелко нарезанный (оставим половинку луковицы целой), а можно и натереть лук на крупной терке. Затем смешаем лучок с фаршем, подсолим и положим по вкусу специи. В моем...

Мясного фарша (куриного, говяжьего, свино-говяжьего - по вкусу) - 400-500 граммов
Лука - 2 крупных луковицы
Моркови - 2 корнеплода
Картофеля - 2-3 средних клубня
Воды - 3 литра
Зелени, соли и с...
4.2875


RSS-материал
загрузка...

Совет эксперта

Обычно мультиварки продаются объемом от 2,5 до 5 л. 4-5 литров хватит, чтобы полноценно кормить семью из 2-4 человек.

Такой объём позволяет приготовить, к примеру, цыпленка весом до 2,5 кг. Весь объём не обязательно загружать до конца....

Вы можете заложить все продукты в мультиварку и уйти делать свои дела. Она приготовит их по заданной программе и останется в режиме подогрева. На некоторых мультиварках очень удобно использовать функцию отложенного запуска.

Способ 1

Для того, чтобы вынуть выпечку из мультиварки используйте подставку для готовки на пару. Вставляйте её в чашу мультиварки и аккуратно переворачивайте. Ваша выпечка остаётся на тарелке.

 

...

Последние комментарии