Случайный рецепт

Свинина с чечевицей в мультиварке для приготовления не отнимет много времени, зато вы порадуете семью вкусным и нежным блюдом.

Порежьте свинину кубиками и потушите в кастрюле мультиварки с небольшим количес...

Вход в систему

CAPTCHA

Рыбные блюда и из морепродуктов в мультиварке

Рецепт для мультиварки Ингридиенты

Рыбные котлеты на пару

Я буду готовить рыбные котлеты на пару в мультиварке из форели. Для этого берём рыбу и чистим её - снимаем кожу, убираем кости. Лук режем на 4 части. Сильно мелко не нужно, так как потом будем его крутить через мясорубку.

Замачиваем белый хлеб в молоке и пока он отмокает, пропускаем рыбу и лук через мясорубку. После этого соединяем хлеб с фаршем, солим, перчим и приправляем по вкусу....

Форель сырая -2-3 стейка,
яйцо - 1шт.,
белый батон – 1 ломтик,
молоко - 50-70 мл,
лук репчатый -1шт.,
соль,
черный перец
5.621

Рыбные котлеты

Рыбные котлеты в мультиварке получаются очень вкусными. Для начала сделаем фарш - пропустим через мясорубку рыбу, репчатый лук, белый хлеб и чеснок. Добавляем яйцо и специи. Фарш перемешиваем и лепим из него котлеты.

Смазываем мультиварку маслом и на программе "Выпечка" обжариваем рыбные котлеты минут по десять с каждой стороны. После этого заливаем молоком примерно на два...

морская рыба (хек, минтай),
белый хлеб,
репчатый лук,
чеснок,
1 яйцо,
соль, специи по вкусу,
молоко
5.523

Рыба с картофелем в молоке

Рыбное филе нарезаем кусочками, картофель — кружочками, лук мелко крошим.

В мультиварочную кастрюльку выкладываем рыбу, посыпаем ее специями и луком. Сверху — нарезанный картофель, посыпаем его специями и солим. Заливаем молоком на треть или на половину (не больше). Сверху — несколько маленьких кусочков сливочного масла. Готовим в режиме «выпечка» 50 минут...

картофель,
рыбное филе,
лук репчатый,молоко,
сливочное масло,
специи,
соль.
5.581737

Треска с черносливом

Треска... Об этой рыбе, похоже, незаслуженно забывают, переключившись на хот-доги и прочую подобную еду. Между тем, сама по себе треска - это супер, а в мультиварке, да еще по классному рецептику вообще шедевры получаются! Потом ее вкусно есть и горячей, и холодной. Мы с вами приготовим это вкусное блюдо с соусом, который будет немного кисло-сладенький, но и ароматненький.

Итак,...

Филе трески - 700 граммов
Маленькую луковицу - 1 головку
Яблочного уксуса - 1 столовая ложка
Томаты в своем соку или 3 штуки консервированных и своих замороженных, 1 столовую ложку томатной пасты)
Воды - 100 милилитров
...
3.15

Рыба с овощами

Мы будем готовить рыбу с овощами в мультиварке Supra. Для этого можно использовать несколько программ: "Обычный", "Тушение", "Суп", "Каша". От выбранного режима будет зависеть время приготовления, в среднем это будет 2 часа.

Чистим рыбу и режем на мелкие кусочки. Морковку, репчатый лук и свёклу режем небольшими кубиками. В начале на чашу...

рыба -1 кг( можно взять речную)
репчатый лук - 2 шт. крупного размера
морковь - 1 шт. среднего размера
свекла - 1 шт.
соль -1,5 ч ложки
сахар -1 ч ложка
...
4.806669

Рис по-кантонски

Рис по-кантонски в мультиварке Мулинекс можно приготовить на программе "Плов/Гречка".

Для начала замочите грибы в воде в течении 30 минут. Положите рис в чашу мультиварки и налейте воды, посолите. На программе "Плов/гречка" готовьте 20 минут до готовности, после переключите на программу поддержания тепла.

Грибы и репчатый лук поджарьте до готовности на...

Длиннозерновой рис - 300 гр
Вода -400 мл.
Оливковое масло
Луковица -1 шт.
Сушеные грибы - 30 шт.
Креветки очищенные -100 гр.
Яйца - 2 шт.
...
7

Форель на пару

Для приготовления рыбы на пару (у меня форель) в мультиварке Поларис используется программа "Пароварка".

Перед началом приготовления помоем рыбу и натрём её солью и перцем. Разрежем рыбу на кусочки и сбрызнем лимонным соком или лаймовым. Чтобы было ещё вкуснее можно положить по кусочку лимона и розмарина на каждый кусочек форели.

Устанавливаем корзину для...

Форель - 1 шт
Лимон-1 шт
Розмарин, соль, специи - по вкусу
5.394375

Плов с морепродуктами

Необычное блюдо - плов с морепродуктами в мультиварке.

Для его приготовления растопите сливочное масло в чашке мультиварки и положите морепродукты, предварительно нарезав их на кубики. Такими же кубиками нарежьте овощи. Промытый рис с овощами положите к морепродуктам.

Затем заливаете это бульоном или водой, солите, перчите по вкусу и включайте режим "Плов", следуя...

сливочное масло - 3 ст л.,
лук- 2 шт.,
морепродукты- 500 гр.,
зеленый и желтый сладкий перец - 100 гр.,
рис -260 гр.,
бульон или вода -650 мл.,
соус то...
5.53

Морской окунь "Заветная мечта"

Чего только мы не готовим из рыбы! Правда, чаще привыкли к обычным – жарке, варке, или запекании… Между тем, в мультиварке приготовленная за 45 минут рыба о кажется вкуснейшим блюдом! Давайте приготовим? Сразу оговорюсь, что готовить ее можно не только в мультиварке, а и в духовке!

Итак, почистим рыбу и нарежем ее небольшими кусочками. Выложив рыбу в кастрюльку или...

Филе окуня морского - одно
Чеснока - 2 зубчика
Томатной пасты или кетчупа - 30 граммов
Помидор - 220 граммов
Сыру твердого - 3 столовых ложки
Специй для рыбы, соли и перца
5.769169

Рыба с гарниром

Что может быть вкуснее и полезнее рыбы? Если ее приготовить еще и в мультиварке… Ммм, такая вкуснятина получается! Я впервые приготовила так рыбку. Но так понравилось, потому что очень ароматное блюдо вышло, вкусное и, повторюсь, полезное. Итак, рекомендую! Правда, его точно так можно сготовить и в духовке.

Предварительно почистим и вымоем рыбу, посолим и посыпем специями....

Рыбы, можно карасики, средние - 3 штуки
Лука репчатого - 2 луковицы
Моркови - 1 клубень
Яблок - 1 штуку
Соли, специй и трав - по вкусу
Картофеля - 9 клубней
...
5.04

Треска с черносливом

Спешу поделиться рецептом, найденным несколько дней назад. Уж очень пришелся мне по душе, потому и приготовила его сегодня, а сейчас с вами делюсь, правда, добавив свои небольшие коррективы. Это блюдо очень вкусное, соус остро-сладкий и вкусен не только в теплом виде, а и в холодном. И еще. Готовка рыбы в мультиварке - одно удовольствие! Ставим на 15 минут - "Выпечка", и полчаса...

Филе трески - 700 граммов
Лук - 1 маленькую луковку
Яблочного уксуса - 1 столовую ложку
Томатов в собственном соку (у меня - свои консервированные 3 штуки и свои замороженные свежие, плюс 1 столовую ложку томатной пасты) - 800 граммов
...
1.05

Треска паровая

Вас, наверное, удивила скромность рецептуры? Но это ни о чем не говорит! Потому что я готовила на этот раз по этому рецепту не с помощью своей обычной пароварки, а сделала треску в мультиварке! И результат удивил. Ведь, во-первых, было ужасно вкусно. А во-вторых, эта чудо-техника снабжена вот таким удобством – в ней предусмотрен поддон для готовки на пару, режим даже можно установить...

Трески
Моркови
5.684

Рыба (Дорада) на пару

Дорада – дорогая рыбка, но доступна, когда очень хочется. Другой вопрос – правильно ее приготовить.

Очистим рыбу от чешуи, выпотрошим ее, а также посолим- поперчим. Смазав тушку оливковым маслом, непременно сбрызнем лимонным соком. Покрошим меленько укроп, выдавим чеснок и смешаем все с майонезом.

Нальем в кастрюлю от мультиварки литр воды, установим контейнер...

Рыбы Дорада - 1 штуку весом в 450 граммов Масло оливковое - 30 г...
5.7575

Паэлья

Ели ли вы настоящую испанскую паэлью? Сомневаюсь. Ведь тут не годятся замороженные полуфабрикаты из ближайшего супермаркета, не в счет. Испанцы готовят этоблюдо из свежайших морепродуктов, прямо на открытом огне. Потому даже попытки рестораторов изобразить что-то похожее на это знаменитое блюдо, не в счет. Ладно, не будем расстраиваться. Мы сами приготовим паэлю!

Промоем рис...

Рису «Жасмин» - 2 чашки от мультиварки
Филе сёмги - 500 граммов
Помидор свежих - 2 штуки
Лука репчатого - 2 штуки
Перца болгарского - 1 штуку
Воды - 2 чашки
...
7

Рыба под маринадом

Рыба – это прекрасное блюдо для любой трапезы – завтрака ли, ужина или обеда. Посему мой рецепт вам точно придется по вкусу. Так не теряем времени?

Порежем меленько лук, потрем морковку на крупной тёрке, нарежем мелкими кубиками помидоры. А филе рыбы сделаем крупными кусочками.

Внимание, все ингредиенты для приготовления этого блюда выложим в кастрюлю от...

Масла подсолнечного - 100 граммов
Лука репчатого - 3 луковицы
Моркови свежей - 3 корнеплода
Помидор свежих - 2 штуки
Чеснока - 3 зубчика
Томатного пюре - 3 столовых ложки
...
5.95

Рис с консервированным лососем

Конечно, из риса можно приготовить много разных блюд. Но в сочетании с лососем? Вряд ли кто-то из читающих эти строки пробовал это делать. Посему давайте рискнем? Мне и семье понравилось!

В кастрюлю от Мультиварки положим хорошенько промытый рис. Нальем туда воды и посолим все. Выберем программу готовки «Гречка», и нажмем кнопку «Старт».

Попросите...

Рису круглого - 2 чашки от мультиварки
Воды - 4 чашки
Соли - 1 чайную ложку
Лосося консервированного (Нерка) - 2 банки
Смеси специй для рыбы с можжевеловыми ягодами - полчайной ложки
Чеснока -...
7


RSS-материал
загрузка...

Совет эксперта

  • Не прикасайтесь к паровому клапану во время работы - пар очень горячий. Остальные поверхности мультиварки не нагреваются во время работы. Не рекомендуется открывать крышку мультиварки в процессе полностью автоматических программ - "...

Обычно мультиварки продаются объемом от 2,5 до 5 л. 4-5 литров хватит, чтобы полноценно кормить семью из 2-4 человек.

Такой объём позволяет приготовить, к примеру, цыпленка весом до 2,5 кг. Весь объём не обязательно загружать до конца....

Вы можете заложить все продукты в мультиварку и уйти делать свои дела. Она приготовит их по заданной программе и останется в режиме подогрева. На некоторых мультиварках очень удобно использовать функцию отложенного запуска.

Последние комментарии