загрузка...

Случайный рецепт

Чечевица – своеобразный продукт. Раньше к нему было специфическое отношение. Суп из чечевицы – прерогатива низших слоев общества. А сейчас эта крупа в ходу. Во-первых, полезно. Во-вторых, вкусно, особенн...

Вход в систему

CAPTCHA

Хлеб в мультиварке

Рецепт для мультиварки Ингридиенты

Простой хлеб

Простой хлеб в мультиварке делается очень легко, именно поэтому он так и называется :)

Муку просеять и смешать в ёмкости с солью. Дрожжи развести в воде с сахаром. Влить воду с дрожжами в муку и перемещать. Месить её не нужно.

Смажьте руки раст. маслом и скатайте шарик, положите его в мультиварку на режиме "Подогрев...

250 пшеничной муки 1 сорт+150 ржаной
или 350 пшеничной муки 1 сорт+50 отрубей
дрожжи
вода, сахар
4.15625

Бездрожжевой хлеб

Для приготовления хлеба без дрожжей в мультиварке возьмите глубокую миску, смешайте в ней пшеничную муку, непросеянную муку и вотрите масло.

...
250 гр пшеничной муки
250 гр непросеянной муки
100 гр геркулеса ( хлопья)
1 ч л соды
1 ч л соли
25 гр сливочного масла, порезанного кубиками
500 мл кеф...
6.623078

Чёрный хлеб

  Хлеб — всему голова! А я, Вкуснотей Мультиварский, в семье — глава. Так кому же, как не мне, печь хлеб?!

  Из всех ингридиентов, в хлебопечке, в режиме "тесто" я замешиваю, постепенно по чуть- чуть добавляя воды, очень пластичное тесто.

  Переложив его в кастрюллю мультиварки, включаю "подогрев" на 20 минут. Даю постоять часа 4...

Мука ржаная обдирная – 500 гр.
Солод темный (или светлый) – 4 ст.л. заварить в 100 мл. кипятка
Закваска сухая – 2 ст. л.
Фруктоза (сахар) – 1,5 ст.л. Соль – 1,5 ч.л.
Дрожжи сухие – 2,25 ч.л.
Во...
3.78

Ржаной хлеб

Очень простой рецепт ржаного хлеба в мультиварке. Берём ингридиенты и замешиваем тесто. Я это делала под вечер и тесто простояло до самого утра. Далее, на режиме "Выпечка" ставим на 50 минут, потом переворачиваем и ещё на 20 минут.

В итоге получился хлеб очень похожий на Дарницкий. Итого: ржаной хлеб в мультиварке получается просто супер. Советую всем!

2 чашки ржаной муки
1 чашка пшеничной муки
Кефир
Вода
Соль, сахар, специи
Дрожжи
4.76

Домашний хлеб

Домашний хлеб в мультиварке готовится не сложнее, чем в хлебопечке или духовке. Именно поэтому эта чудо-печка так нравится многим хозяйкам.

Для его приготовления разведите дрожжи в воде, добавьте сахар, соль, специи и понемногу всыпая муку, замесите тесто. Оставьте тесто в той ёмкости, что вы готовили и накойте его, чтобы оно немного поднялось.

...
сухие дрожжи — 1,5 ч. ложки
мука — 3 стакана
сахар — 2 ст. ложки
соль — - 1,5 ч. ложки
растительное масло — 3 ст. ложки
вода — 210 мл
6.104805

Белый хлеб

Белый хлеб в мультиварке Панасоник делать очень легко. Это самое лучшее изобретение человека! С ней я уже не помню о духовке, кастрюле, сковороде. Оказывается хлеб в этой чудо-печке получается просто дивным.

...
Мука ((мерим в мультистаканах)) - 3 стак.
Дрожжи сухие - 1,5 ч. л.
Вода кипяченая - 210 мл
Сахаp - 1 ст. л.
Соль - 1,5 ч. л.
Масло растительное - 3 ст. л.
5.325383

Хлеб

Для приготовления хлеба в мультиварке замесим тесто. Можно это сделать руками, у меня есть хлебопечка, в которой я это сделала.

Кастрюлю мульти смазываем маслом и кладём готовое тесто на программе подогрев около получаса. За это время оно доходит и можно готовить дальше.

Выставляем на "Выпечку...

200 г кефира
1 желток и немного белка
1 ст.л. оливкового масла
1 ст.л. сахара
1 ч.л. соли
300 г муки (может уйти 350 г, у меня в этот раз так вышло)
1...
6.447777


Совсем не трудно приготовить хлеб в мультиварке. Особенно это удобно, если у вашей мульти есть функция памяти. Можно приготовить все ингридиенты с вечера и к утру будет готов мягкий, ароматный хлеб. А вы проснётесь под замечетальные запахи. К слову, любая выпечка получается очень пышной и вкусной. А хлеб в мультиварке - просто замечательным. Можно готовить любой - чёрный, белый, ржаной, кукурузный, пшеничный и так далее. Только осторожно, следите за вашими объёмами готовя его :)

RSS-материал

Совет эксперта

Во время работы мультиварка практически не загрязняется и абсолютно не загрязняет окружающую поверхность. Содержать ее в чистоте очень легко. Уход за ней займет совсем мало времени.

...

Вы можете заложить все продукты в мультиварку и уйти делать свои дела. Она приготовит их по заданной программе и останется в режиме подогрева. На некоторых мультиварках очень удобно использовать функцию отложенного запуска.

Обычно мультиварки продаются объемом от 2,5 до 5 л. 4-5 литров хватит, чтобы полноценно кормить семью из 2-4 человек.

Такой объём позволяет приготовить, к примеру, цыпленка весом до 2,5 кг. Весь объём не обязательно загружать до конца....

Последние комментарии

  • Подскажите, как устанавливать время поминутно в мультиварке Мулинекс.
  • А креветки чистить или так ложить в мультиварку??
  • Класс сегодня готовила по вашему рецепту. Получилось очень вкусно, единственное вместо соль добавила приправу 10 овощей. Супер. Спасибо.
  • Грибной суп-пюре
    суп для ленивых...... кому жевать надоело :) ...наливать нужно по КРУЖКАМ!!!
  • Манник
    Спасибо. Моя семья оценила на 7. Отличный рецепт! На завтрак, со сметаной - вкусно!