Случайный рецепт

Очень нежная и вкусная получается свинина в мультиварке. Рецепт подойдет и для тех, кто чернослив не любит, просто не добавляйте его при готовке.
Мясо режем небольшими кусками. Чернослив на две части. Репчаты...

Вход в систему

CAPTCHA

Баклажаны вкусные

Баклажаны вкусные, фотография
Баклажаны вкусные - рецепт для мультиварки
Ингредиенты:
Баклажанов - полкилограмма
Сметаны - 200 граммов
Чеснока - 2 зубчика
Томатной пасты - 60 граммов

Рецепт:

Лето – пора овощей. Точнее, блюд из них. Такое разнообразие вдохновляет. Ведь за эти дни так навитаминишься, что на целый год хватит! Ну, ближе к теме! Я решила поделиться своим очередным рецептом на тему «баклажан»! На этот раз – ничего особого в плане готовки, но на выходе – такая вкуснота, что хочется повторить еще разок!

Итак, готовим?

Давайте порежем баклажаны вдоль, чтобы получились "языки". Поставим в мультиварку, и выставим программу "Выпечка". Когда баклажанчики станут мягкими, посолим их. Очень вкусно будет, если хотя бы немножечко сбрызнуть их оливковым маслом, но можно и не брызгать вовсе.

Теперь отдельно смешаем сметану с томатной пастой и заранее измельченным чесночком. Приправим солью и перцем. Знайте, что цвет соуса будет лососевый.

Приготовленным соусом смажем баклажаны, и поставим на программу "Тушение, томление". Достаточно будет 25 минут.

Когда процесс приготовления подойдет к своему завершению, посыпем блюдо зеленью!

Ох и вкусненько получилось!

Кстати, все это можно произвести и в духовке!



Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы добавлять рецепты в свою кулинарную книгу.

Ваша оценка: Пусто Средняя: 5.4 (5 голосов)

Отправить комментарий

Содержание этого поля является приватным и не предназначено к показу.
  • Адреса страниц и электронной почты автоматически преобразуются в ссылки.
  • Доступны HTML теги: <a> <em> <strong> <cite> <code> <ul> <ol> <li> <dl> <dt> <dd> <img>
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.

CAPTCHA
By submitting this form, you accept the Mollom privacy policy.
загрузка...

Совет эксперта

  • Не прикасайтесь к паровому клапану во время работы - пар очень горячий. Остальные поверхности мультиварки не нагреваются во время работы. Не рекомендуется открывать крышку мультиварки в процессе полностью автоматических программ - "...

Обычно мультиварки продаются объемом от 2,5 до 5 л. 4-5 литров хватит, чтобы полноценно кормить семью из 2-4 человек.

Такой объём позволяет приготовить, к примеру, цыпленка весом до 2,5 кг. Весь объём не обязательно загружать до конца....

Способ 1

Для того, чтобы вынуть выпечку из мультиварки используйте подставку для готовки на пару. Вставляйте её в чашу мультиварки и аккуратно переворачивайте. Ваша выпечка остаётся на тарелке.

 

...

Похожие рецепты

Картошка с грибами в мультиварке Мулинекс готовится на программе "Тушение". Мне очень нравится готовить со свежими лисичками, тем более, что летом их можно купить практически везде.

Обжариваем репчатый лук в мультиварке на топлёном масле. Добавляем грибы, картошку и заливаем двумя стаканами воды. Приправляем, добавляем соль, перец, специи и ставим готовиться на программе...

Насколько мне известно, соте, вообще этот тип блюд назван от французского sauter, то есть прыгать. Откуда такое название? Конечно же, от способа его приготовления. Ведь продукты жарят или заранее обжаривают в сотейнике, на сковороде, резко встряхивая. Почему продукты, переворачиваясь, и перемешиваются. Больше всего популярны рецепты соте из овощей. Скажем, из баклажанов, или из кабачков, и во...