Случайный рецепт

Ели ли вы настоящую испанскую паэлью? Сомневаюсь. Ведь тут не годятся замороженные полуфабрикаты из ближайшего супермаркета, не в счет. Испанцы готовят этоблюдо из свежайших морепродуктов, прямо на открытом...

Вход в систему

CAPTCHA

Бефстроганов

Бефстроганов, фотография
Бефстроганов - рецепт для мультиварки
Ингредиенты:
Мяса - 600 граммов нарезанного тонкими длинными кусочками
Лука репчатого - 1 головку
Томатной пасты - 2 столовых ложки
Сметаны - 3 столовых ложки
Муки - 1 столовую ложку
Черного перца, соли и лаврового листа

Рецепт:

Только, пожалуйста, не надо сейчас утверждать, что вам поднадоели бефстроганов. В принципе, да, когда-то это блюдо было слишком частым в нашем рационе - его подавали и дома, и в столовых, и в ресторанах. Но в наш век стремительных скоростей, особенно в плане приготовления разных полуфабрикатов, многие вполне незаслуженно подзабыли об этом чудном блюде, вкусном и полезным! Тем более, что мы будем его готовить вместе с вами, прямо сейчас, и только в мультиварке мулинекс!

Приступим?

Во-первых, не забудьте поставить режим «Тушение».

Во-вторых, мясо режем полосками. Помельчим лучок и обжарим его на сковородочке, по традиции - до золотистого цвета. Смешаем мясо с лучком, сметанкой и томатной пастой. Вольем стаканчик воды и добавим соль с перцем. Видите, как все просто! Не надо страдать - посматривая, не пригорело ли, готово ли. Достаточно лишь установить режим «Тушение», и через сорок минут вы получаете шикарное мясное блюдо. Маленькая деталь - минут за 5 до завершения готовки положите лавровый листик.

Это мяско подают с самыми разными гарнирами. Выбирайте, конечно, тот, что любит ваша семья, и не пожалеете! Вам будут теперь часто заказывать бефстроганов.



Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы добавлять рецепты в свою кулинарную книгу.

Ваша оценка: Пусто Средняя: 5.7 (11 голосов)

Отправить комментарий

Содержание этого поля является приватным и не предназначено к показу.
  • Адреса страниц и электронной почты автоматически преобразуются в ссылки.
  • Доступны HTML теги: <a> <em> <strong> <cite> <code> <ul> <ol> <li> <dl> <dt> <dd> <img>
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.

CAPTCHA
By submitting this form, you accept the Mollom privacy policy.
загрузка...

Совет эксперта

Вы можете заложить все продукты в мультиварку и уйти делать свои дела. Она приготовит их по заданной программе и останется в режиме подогрева. На некоторых мультиварках очень удобно использовать функцию отложенного запуска.

  • Не прикасайтесь к паровому клапану во время работы - пар очень горячий. Остальные поверхности мультиварки не нагреваются во время работы. Не рекомендуется открывать крышку мультиварки в процессе полностью автоматических программ - "...

Обычно мультиварки продаются объемом от 2,5 до 5 л. 4-5 литров хватит, чтобы полноценно кормить семью из 2-4 человек.

Такой объём позволяет приготовить, к примеру, цыпленка весом до 2,5 кг. Весь объём не обязательно загружать до конца....

Похожие рецепты

Картошка жареная… Картошка вареная… Картошка тушеная… Картошка с мясом, с грибами, с овощами… Любая хозяйка стопроцентно знает море рецептов приготовления «спасительницы» в мундирах, то есть картошки. А вот мне жутко понравилось готовить картошку с мясом, причем в мультиварке! Давайте попробуем прямо сейчас?

Чем необычна моя картошечка? А тем,...

Мультиварка очень хорошо подходит для готовки запеканок.

Для её приготовления берём картофельное пюре, заранее отваренное либо в мультиварке или на плите. Добавим в пюре 2 яйца и 2-3 ложки муки, посолим. Заранее обжаренный фарш с репчатым луком положите остужать.

На дно чаши мультиварки выложите картошку ровным словем, на него фарш, а потом опять пюре. Сверху можно посыпать...