загрузка...

Случайный рецепт

Щи, да еще по кавказскому рецепту? Более того - приготовлены в мультиварке? Это - реальность! Это первое блюдо получается очень наваристым, томленым и супер вкусным. Настолько, что у вас будут просить добавки, и вам...

Вход в систему

CAPTCHA

Бездрожжевой хлеб

Бездрожжевой хлеб, фотография
Бездрожжевой хлеб - рецепт для мультиварки
Ингредиенты:
250 гр пшеничной муки
250 гр непросеянной муки
100 гр геркулеса ( хлопья)
1 ч л соды
1 ч л соли
25 гр сливочного масла, порезанного кубиками
500 мл кефир\йогурт

Рецепт:

Для приготовления хлеба без дрожжей в мультиварке возьмите глубокую миску, смешайте в ней пшеничную муку, непросеянную муку и вотрите масло.

Залейте пахту (кефир или йогурт) и сразу же замесите тесто с помощью широкого тупого ножа или лопатки. После этого легко помесите тесто кончиками пальцев. Заложите тесто для хлеба без дрожжей в мультиварку (предварительно разогретую и немного присыпаную мукой). На поверхности хлеба надрежьте крест. Выпекайте 30-40 минут, если необходимо переверните и готовьте ещё 20 минут. Готовность у бездрожжевого хлеба проверяется так: необходимо постучать по дну и если оно отдаёт глухим пустым звуком, то хлеб готов.

После окончания готовки вытащите бездрожжевой хлеб из мультиварки и накройте его. После того, как он остынет - можно подавать. Вкус нестандартный, но приятный. Приятного аппетита!



Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы добавлять рецепты в свою кулинарную книгу.

Ваша оценка: Пусто Средняя: 6.6 (13 голосов)

Отправить комментарий

Содержание этого поля является приватным и не предназначено к показу.
  • Адреса страниц и электронной почты автоматически преобразуются в ссылки.
  • Доступны HTML теги: <a> <em> <strong> <cite> <code> <ul> <ol> <li> <dl> <dt> <dd> <img>
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.

CAPTCHA
By submitting this form, you accept the Mollom privacy policy.

Совет эксперта

Во время работы мультиварка практически не загрязняется и абсолютно не загрязняет окружающую поверхность. Содержать ее в чистоте очень легко. Уход за ней займет совсем мало времени.

...

Обычно мультиварки продаются объемом от 2,5 до 5 л. 4-5 литров хватит, чтобы полноценно кормить семью из 2-4 человек.

Такой объём позволяет приготовить, к примеру, цыпленка весом до 2,5 кг. Весь объём не обязательно загружать до конца....

  • Не прикасайтесь к паровому клапану во время работы - пар очень горячий. Остальные поверхности мультиварки не нагреваются во время работы. Не рекомендуется открывать крышку мультиварки в процессе полностью автоматических программ -...

Похожие рецепты

Очень простой рецепт ржаного хлеба в мультиварке. Берём ингридиенты и замешиваем тесто. Я это делала под вечер и тесто простояло до самого утра. Далее, на режиме "Выпечка" ставим на 50 минут, потом переворачиваем и ещё на 20 минут.

В итоге получился хлеб очень похожий на Дарницкий. Итого: ржаной хлеб в мультиварке получается просто супер. Советую всем!

Простой хлеб в мультиварке делается очень легко, именно поэтому он так и называется :)

Муку просеять и смешать в ёмкости с солью. Дрожжи развести в воде с сахаром. Влить воду с дрожжами в муку и перемещать. Месить её не нужно.

Смажьте руки раст. маслом и скатайте шарик, положите его в мультиварку на режиме "Подогрев". Дно можно застелить либо пищевой плёнкой или пакето...