Случайный рецепт

Куриные голени в томатном соусе в мультиварке - недорогое блюдо и его можно приготовить из бюджетных продуктов, хотя и очень вкусное.

Для готовки - голени натрите солью и обжарьте, можно прямо в мультиварке...

Вход в систему

CAPTCHA

Бигус с курицей

Бигус с курицей, фотография
Бигус с курицей - рецепт для мультиварки
Ингредиенты:
Куриных голеней - 4-5 штук (можно брать свинину, сосиски или копчёности)
Квашеной капусты (добавим, если очень кислая, свежей капусты)
Репчатого лука - 1 луковицу
Моркови - 1 корнеплод
Томатной пасты

Рецепт:

Одно лишь слово – бигус – и я представляю, КАК это вкусно!!! Капуста – моя любимая, не менее любимая курочка – все это вместе составляет такую вкуснятину!!! Давайте поскорее приготовим эту красоту!

Выставим режим "Выпечка", а потом обжариваем куриные голяшки, лук, который мы предварительно нарезали тоненькой соломкой, морковь, которую тоже заранее нашинковали на тёрочке.

Добавим капусту (люблю класть до максимального уровня) со специями и томатной пастой. Массу перемешаем, и изменим программу готовки на "Тушение", выставив время готовки не менее двух часов, ведь готовая капуста не должна хрустеть. Буквально минут за 5 до окончания приготовления положим лаврушечки.

Кстати, в Бигус можно положить и другие продукты типа, скажем, чернослива, грибов или свежих помидорчиков, и даже сухого красного вина.

Кстати, если вы положили чересчур жирное мясо, не переживайте особо - тушеной капусте это "по нраву".

 

 

 

 



Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы добавлять рецепты в свою кулинарную книгу.

Ваша оценка: Пусто Средняя: 6.5 (6 голосов)

Отправить комментарий

Содержание этого поля является приватным и не предназначено к показу.
  • Адреса страниц и электронной почты автоматически преобразуются в ссылки.
  • Доступны HTML теги: <a> <em> <strong> <cite> <code> <ul> <ol> <li> <dl> <dt> <dd> <img>
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.

CAPTCHA
By submitting this form, you accept the Mollom privacy policy.
загрузка...

Совет эксперта

Обычно мультиварки продаются объемом от 2,5 до 5 л. 4-5 литров хватит, чтобы полноценно кормить семью из 2-4 человек.

Такой объём позволяет приготовить, к примеру, цыпленка весом до 2,5 кг. Весь объём не обязательно загружать до конца....

Вы можете заложить все продукты в мультиварку и уйти делать свои дела. Она приготовит их по заданной программе и останется в режиме подогрева. На некоторых мультиварках очень удобно использовать функцию отложенного запуска.

  • Не прикасайтесь к паровому клапану во время работы - пар очень горячий. Остальные поверхности мультиварки не нагреваются во время работы. Не рекомендуется открывать крышку мультиварки в процессе полностью автоматических программ - "...

Похожие рецепты


Сделать плов с курицей в мультиварке можно без лишних хлопот. Это быстрое и вкусное блюдо.

Берём окорочка и делим их на 3 части - ножки, бёдрышки и спинки. Спинки я не использую. Солим и перчим, добавляем разные приправы.

Берём морковь и трём её, лук режем мелкими кусочками. 3 стакана риса очень тщательно промываем под холодной водой.

Дальше все ингридиенты...

Страдаете, думая - что же приготовить для семьи? Или нежданные гости явились? Не ломайте голову, приготовьте вкусную нежную курочку в мультиварке, запеченную в собственном соку, с не менее ароматной золотистой картошечкой!

Можно заранее замариновать куриную тушку, как обычно, а можно и за несколько минут до приготовления. У меня был такой маринад - соевый соус, специи и чеснок.
...