Случайный рецепт

Перловая каша в мультиварке получается особенно вкусной!

Промойте перловку и положите её в кастрюлю от мультиварки. Залейте водой и добавьте тушёнку, чеснок, соль, специи. Выберите режим Плов и нажмите кноп...

Вход в систему

CAPTCHA

Борщ с поджаркой

Борщ с поджаркой, фотография
Борщ с поджаркой - рецепт для мультиварки
Ингредиенты:
Мясо (на косточке, можно любое, я взяла свинину) - 300 г
Лук репчатый - 1 шт
Морковь - 1 шт
Помидор - 2 шт
Перец болгарский (любого цвета, как вам нравится) - 1 шт
Картофель (средний) - 4 шт
Капуста белокoчанная - 200 г
Приправа (орегано, базилик, лавровый лист - по вкусу)
Чеснок - 2 зуб.
Сок лимонный
Масло оливковое (на ваше усмотрение)
Томатная паста - 3 ст. л.
Свекла (средняя) - 1 шт

Рецепт:

В мультиварке сейчас готовить очень модно, а традиционных рецептов пока маловато. Вот я и решила восполнить этот пробел и сделать вкуснейший борщ с поджарочкой в мультиварке. И он получился намного наваристее и ароматнее, чем при приготовлении в обычной кастрюле.

Для начала необходимо нарезать мясо кусочками, любимого вами размера. После этого обжарить на режиме "Выпечка" в течении 20 минут. И пока мяско зажаривается, натереть морковь и свёклу. Дальше нарезать помидоров, лук, как вам нравится. И всё это, вместе с морковкой добавить в мясо и после пожарить 15 минут. После обжарки добавить помидоры, томатную пасту - потушить 10 минут. Положить натёртую свёклу и тушить ещё 15 минут, выдавить чеснок.

После добавить любимые приправы, положить картошку, капусту, посолить, поперчить и залить водой. Подбирайте количество воды под ваши продукты и так, чтобы суп получился нужной вам густоты. После этого готовить на режиме "Тушение" в течении одного часа.



Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы добавлять рецепты в свою кулинарную книгу.

Ваша оценка: Пусто Средняя: 6.6 (10 голосов)

Отправить комментарий

Содержание этого поля является приватным и не предназначено к показу.
  • Адреса страниц и электронной почты автоматически преобразуются в ссылки.
  • Доступны HTML теги: <a> <em> <strong> <cite> <code> <ul> <ol> <li> <dl> <dt> <dd> <img>
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.

CAPTCHA
By submitting this form, you accept the Mollom privacy policy.
загрузка...

Совет эксперта

Вы можете заложить все продукты в мультиварку и уйти делать свои дела. Она приготовит их по заданной программе и останется в режиме подогрева. На некоторых мультиварках очень удобно использовать функцию отложенного запуска.

Обычно мультиварки продаются объемом от 2,5 до 5 л. 4-5 литров хватит, чтобы полноценно кормить семью из 2-4 человек.

Такой объём позволяет приготовить, к примеру, цыпленка весом до 2,5 кг. Весь объём не обязательно загружать до конца....

  • Не прикасайтесь к паровому клапану во время работы - пар очень горячий. Остальные поверхности мультиварки не нагреваются во время работы. Не рекомендуется открывать крышку мультиварки в процессе полностью автоматических программ - "...

Похожие рецепты

Для рецепта грибного супа-пюре в мультиварке возьмите сливки с жирностью 20% и больше. Если взять молоко, то суп свернётся и будет не готов к употреблению внутрь. К нему можно подавать сухарики из белого или чёрного хлеба.

Для приготовления возьмите лук, грибы, приправы, посолите, поперчите и нарезав на мелкие кусочки, кладите в мультиварку. У меня мультиварка фирмы Редмонд. Дальше я...

Нарежьте курицу в мультиварку мелкими кубиками, потрите на крупной тёрке морковь и лук.

Положите все составляющие супа в чашу мультиварки, добавьте соль, перец и любимые приправы. Влейте воды и установите программу "Суп" на один час. Потомите суп ещё минут 10 и можно подавать на стол. Добавьте зелень перед подачей Супа-лапши из мультиварки.