Случайный рецепт

Для приготовления постной шарлотки в мультиварке мы берём сахар и растираем его с маслом, у меня растительное, но можно использовать и топлёное. Яблоки чистим и режем небольшими кубиками. Засыпаем яблоки в предварит...

Вход в систему

CAPTCHA

Булочки "День и ночь"

Булочки "День и ночь", фотография
Булочки "День и ночь" - рецепт для мультиварки
Ингредиенты:
Муки - 300-350 граммов
Какао-порошок - 1 ст. л.
Молока - 150 милилитров
Дрожжей сухих - 1 чайную ложку
Ямц - 1 штуку
Сахару - 50 граммов
Ванилину
Соли
Масла сливочного - 2 столовых ложки

Рецепт:

Хотите удивить семью и друзей? Давайте приготовим эти вкусные и оригинальные булочки? Готовить их – одно удовольствие!
Сразу скажу, что можно печь из этого теста и в духовке, и в мультиварках, и в хлебопечках.

Приготовим парочку мисочек для подхода теста. Просеем муку. Растворим в молоке дрожжи. Растопим сливочное масло. Смешаем яйцо со сливочным маслом, сахаром, ванилином и молоком с дрожжами, и добавим стакан муки. Вымешаем, можно венчиком.

Половина жидкого теста пойдет в другую тарелочку. Добавим ложку какао (хотите - больше). Муку кладем столько, чтобы тесто стало мягоньким. На это пойдет муки 1-1,5 стакана. Но не спешите высыпать все сразу - добавляем понемногу! Выйдет тесто темненькое. Мы его накроем, и поставим на подход где-то минут на 40 (вы сами увидите по размеру увеличившегося теста).

Возьмем по кусочку тёмного теста и светлого, и, раскатав, слепить их друг с дружкой, положив внутрь начинку (у меня был мак). Защипнем в серединке и скатаем рулетиком - оптимальная форма, и красивая очень.

Уложим их вниз швом. Форму смажем маслом и посыпем мукой. Выкладываем изделия на небольшом расстоянии, оставив на второй подход. Выпекать начнем, когда тесто снова подойдет. 40 минут - в мультиварке, 30 - в духовке.

Когда изделие готово, смажем сверху водичкой и припорошим сахарком, или чем-то еще, и запечем верхушку в течение 5-6 минут в духовке или под грилем в микроволновке.

Вкусно? Я же говорила! Угощайтесь и угощайте!



Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы добавлять рецепты в свою кулинарную книгу.

Ваша оценка: Пусто Средняя: 3.5 (4 голосов)

Отправить комментарий

Содержание этого поля является приватным и не предназначено к показу.
  • Адреса страниц и электронной почты автоматически преобразуются в ссылки.
  • Доступны HTML теги: <a> <em> <strong> <cite> <code> <ul> <ol> <li> <dl> <dt> <dd> <img>
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.

CAPTCHA
By submitting this form, you accept the Mollom privacy policy.
загрузка...

Совет эксперта

Обычно мультиварки продаются объемом от 2,5 до 5 л. 4-5 литров хватит, чтобы полноценно кормить семью из 2-4 человек.

Такой объём позволяет приготовить, к примеру, цыпленка весом до 2,5 кг. Весь объём не обязательно загружать до конца....

Во время работы мультиварка практически не загрязняется и абсолютно не загрязняет окружающую поверхность. Содержать ее в чистоте очень легко. Уход за ней займет совсем мало времени.

Мультиварка имеет сборник конденсата, предназначенный...

Вы можете заложить все продукты в мультиварку и уйти делать свои дела. Она приготовит их по заданной программе и останется в режиме подогрева. На некоторых мультиварках очень удобно использовать функцию отложенного запуска.

Похожие рецепты

О, это волшебное слово - "манник"! Воздушный, нежный, рассыпчатый - этот список синонимов можно и далее продолжать. Ведь манник в мультиварке в самом деле, получается осбенный! Давайте же поскорее готовить, соловья баснями не кормят!

Зальем манку кефиром и, для набухания крупы, поставим на ночь на стол или в холодильник.

Как вы видите, основная масса ингредиентов вы...

Не знаю, как кто, я обожаю печь! Каждые выходные - как маленький праздник для семьи... Этот рецепт - просто дивный, вы получите вкусный и ароматный продукт. Тесто подойдет как для духовки и хлебопечки, так и для мультиварки!

Готовим?

Растворим дрожжи в тёплом молоке.

Просеем муку. Замесим тесто, соединив все продукты для теста с дрожжевой массой.

Кстати, вм...