Случайный рецепт

Наши дети, попадая в магазин, бегут к полкам со сладостями. Большинство выбирают сгущенку, благо, выпускать ее стали в тубах - удобно во всех отношениях. Когда они начинают "подседать" на нее, не все родит...

Вход в систему

CAPTCHA

Ёжики в томатном соусе

Ёжики в томатном соусе, фотография
Ёжики в томатном соусе - рецепт для мультиварки
Ингредиенты:
Говядина мякоть - 600 г
Рис круглый - 2 чашки от мультиварки
Вода - 2 чашки
Лук репчатый - 2 шт.
Соль - 2 ч.л.
Смесь мельница «4 перца» - четверть ч.л.
Для соуса:
Томатная паста - 100 г
Вода - 1 л
Мука пшеничная - 30 г
Приправа для мяса - 1 ч.л.
Чеснок - 2 зубчика
Укроп свежий - несколько веточек
Базилик - несколько веточек
Лавровый лист - 2 шт.
Соль - 1 ст.л., Сахар-песок - 2 ст.л.

Рецепт:

Для приготовления ёжиков из говядины в мультиварке Панасоник используйте программы "Гречка", "Подогрев" и "Тушение".

Положите в чашу мультиварки рис и включите готовиться, нажав на кнопку "Старт". Репчатый лук и мясо (говядину) порежьте и пропустите через мясорубку, используя решетку тонкого фарша. Можно купить готовый фарш в магазине и смешать его с мелко нарезанным репчатым луком.

Смешайте фарш с отваренным рисом и вылепите ёжики, важно, чтобы они были вылеплены плотно, иначе они разваляться при готовке. Сложите ёжики в ёмкость одним слоем и поставьте в холодильник на 30 минут.

Составляющие соуса положите в блендер и взбейте до однородной массы. Перелейте полученный соус в чашу мультиварки и положите лавровый лист. В соус положите ёжики так, чтобы они были полностью им покрыты.

На программе "Тушение" готовьте блюдо в течении одного часа. После того, как прозвучал звуковой сигнал, оставьте блюдо на полчаса в режиме "Подогрев".

Блюдо готово! Выложите ёжики в глубокие тарелки и подавайте к столу.



Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы добавлять рецепты в свою кулинарную книгу.

Ваша оценка: Пусто Средняя: 6.4 (5 голосов)

Отправить комментарий

Содержание этого поля является приватным и не предназначено к показу.
  • Адреса страниц и электронной почты автоматически преобразуются в ссылки.
  • Доступны HTML теги: <a> <em> <strong> <cite> <code> <ul> <ol> <li> <dl> <dt> <dd> <img>
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.

CAPTCHA
By submitting this form, you accept the Mollom privacy policy.
загрузка...

Совет эксперта

Способ 1

Для того, чтобы вынуть выпечку из мультиварки используйте подставку для готовки на пару. Вставляйте её в чашу мультиварки и аккуратно переворачивайте. Ваша выпечка остаётся на тарелке.

 

...

  • Не прикасайтесь к паровому клапану во время работы - пар очень горячий. Остальные поверхности мультиварки не нагреваются во время работы. Не рекомендуется открывать крышку мультиварки в процессе полностью автоматических программ - "...

Обычно мультиварки продаются объемом от 2,5 до 5 л. 4-5 литров хватит, чтобы полноценно кормить семью из 2-4 человек.

Такой объём позволяет приготовить, к примеру, цыпленка весом до 2,5 кг. Весь объём не обязательно загружать до конца....

Похожие рецепты

Летом это блюдо очень кстати. Оно очень вкусное и экономное, вот почему я и присвоила ему такое красноречивое название - "Плюшкин". А почему почти по-французски? Но ведь за основу я взяла и переделала рецепт перчика по-французски - правда, не помню, откуда брала его... Но это не столь важно, главное - на выходе мы с вами получим вкусное блюдо в мультиварке!

Разрежем перчики...

Взять кусок свиного карбонада и сделать проколы в различных местах с помощью ножа, нафаршировать чесноком. После этого натереть солью, специями, горчицей, перцем и положить мариноваться в течении 2-3 часов. Выпечь в мультиварке со всех сторон или на сковороде в течении 20 минут. Далее на режиме "Тушение" готовить 2 часа. После приготовления - вытащить буженину а в жир положить карто...