Случайный рецепт

Вас, наверное, удивила скромность рецептуры? Но это ни о чем не говорит! Потому что я готовила на этот раз по этому рецепту не с помощью своей обычной пароварки, а сделала треску в мультиварке! И результат удивил. В...

Вход в систему

CAPTCHA

Ёжики в томатном соусе

Ёжики в томатном соусе, фотография
Ёжики в томатном соусе - рецепт для мультиварки
Ингредиенты:
Говядина мякоть - 600 г
Рис круглый - 2 чашки от мультиварки
Вода - 2 чашки
Лук репчатый - 2 шт.
Соль - 2 ч.л.
Смесь мельница «4 перца» - четверть ч.л.
Для соуса:
Томатная паста - 100 г
Вода - 1 л
Мука пшеничная - 30 г
Приправа для мяса - 1 ч.л.
Чеснок - 2 зубчика
Укроп свежий - несколько веточек
Базилик - несколько веточек
Лавровый лист - 2 шт.
Соль - 1 ст.л., Сахар-песок - 2 ст.л.

Рецепт:

Для приготовления ёжиков из говядины в мультиварке Панасоник используйте программы "Гречка", "Подогрев" и "Тушение".

Положите в чашу мультиварки рис и включите готовиться, нажав на кнопку "Старт". Репчатый лук и мясо (говядину) порежьте и пропустите через мясорубку, используя решетку тонкого фарша. Можно купить готовый фарш в магазине и смешать его с мелко нарезанным репчатым луком.

Смешайте фарш с отваренным рисом и вылепите ёжики, важно, чтобы они были вылеплены плотно, иначе они разваляться при готовке. Сложите ёжики в ёмкость одним слоем и поставьте в холодильник на 30 минут.

Составляющие соуса положите в блендер и взбейте до однородной массы. Перелейте полученный соус в чашу мультиварки и положите лавровый лист. В соус положите ёжики так, чтобы они были полностью им покрыты.

На программе "Тушение" готовьте блюдо в течении одного часа. После того, как прозвучал звуковой сигнал, оставьте блюдо на полчаса в режиме "Подогрев".

Блюдо готово! Выложите ёжики в глубокие тарелки и подавайте к столу.



Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы добавлять рецепты в свою кулинарную книгу.

Ваша оценка: Пусто Средняя: 6.4 (5 голосов)

Отправить комментарий

Содержание этого поля является приватным и не предназначено к показу.
  • Адреса страниц и электронной почты автоматически преобразуются в ссылки.
  • Доступны HTML теги: <a> <em> <strong> <cite> <code> <ul> <ol> <li> <dl> <dt> <dd> <img>
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.

CAPTCHA
By submitting this form, you accept the Mollom privacy policy.

Совет эксперта

Способ 1

Для того, чтобы вынуть выпечку из мультиварки используйте подставку для готовки на пару. Вставляйте её в чашу мультиварки и аккуратно переворачивайте. Ваша выпечка остаётся на тарелке.

 

...

Вы можете заложить все продукты в мультиварку и уйти делать свои дела. Она приготовит их по заданной программе и останется в режиме подогрева. На некоторых мультиварках очень удобно использовать функцию отложенного запуска.

Обычно мультиварки продаются объемом от 2,5 до 5 л. 4-5 литров хватит, чтобы полноценно кормить семью из 2-4 человек.

Такой объём позволяет приготовить, к примеру, цыпленка весом до 2,5 кг. Весь объём не обязательно загружать до конца....

Похожие рецепты

Простой рецепт рагу из овощей в мультиварке с мясом. В нём будет понятен один из основных принципов готовки в этой печке - тушение. Получается - просто пальцики оближешь. И что немаловажно для фигуры - без добавления жира.

В этом рецепте используются овощи для приготовления в мультиварке и можно сказать, что он универсальный. Можно брать всё что есть в холодильники или в данный момен...

Для приготовления плова с бараниной в мультиварке порежьте лук на мелкие кусочки, морковь потрите на тёрке или мелко нарежьте. Промойте рис. Помойте баранину, порежьте на кубики небольшого размера. Почистите головку чеснока .

В мультиварочную чашу положите все ингридиенты плова с бараниной, залейте водой. Головку чеснока положите в центр кастрюли. Активируйте режим плов...