Случайный рецепт

Вас смущает название соуса – бешамель? Оно вам немного знакомо, но страх есть – блюдо не нашего происхождения, получится ли? Не переживайте! Все получится! Главное – выдержать рецепт.

Итак, н...

Вход в систему

CAPTCHA

Фасоль пёстрая варёная с жареным луком

Фасоль пёстрая варёная с жареным луком, фотография
Фасоль пёстрая варёная с жареным луком - рецепт для мультиварки
Ингредиенты:
Фасоли пёстрой (или красной) - 2 чашки от мультиварки
Воды - 10 чашек
Соли - 2 чайных ложки
Масла оливкового - 50 граммов
Лука репчатого - 3 штуки
Смеси мельница - "4 перца" - щепотку
Чеснока - 1 зубчик
Для подачи блюда к столу:
Укропа - 1 пучок
Грецких орехов - 100 граммов

Рецепт:

Блюда из фасоли – на любителя. Но стоит кому-то попробовать хоть одно из них, и потом при случае мы стараемся приготовить что-нибудь из фасоли. Сейчас особый рецепт.

Переберем пёструю (или красную) фасоль, помоем ее и сложим в глубокую посудину – ведь нужно ее залить большим количеством воды и оставить на ночь.

3 луковицы порежем меленько, и с солью обжарим до золотистого цвета при режиме «Выпечка». Переложим жареный лук в тарелку, накрыв его пищевой плёнкой.

Выложим в кастрюлю от Мультиварки подготовленную фасоль. И добавим к ней столовую ложку оливкового масла, воды - чтобы полностью покрыла фасоль. Нам нужен режим «Варка на пару», время выставляем 10 минут, и жмем кнопку «Старт».

Как только фасоль закипит, нужно все содержимое кастрюли перемешать, и готовим 2-3 часа фасоль до мягкости, режим - «Тушение».

Отцедим лишнюю жидкость, и добавим в размягчённую фасоль жареного лучка, смеси перцев и выдавленный прессом зубчик чеснока. Когда будем перемешивать , можно при этом немного фасоли слегка размять.

Готовую фасоль разложим по тарелкам, добавим молотых грецких орехов, посыпем блюдо меленько нашинкованным укропом и подаем как гарнир.



Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы добавлять рецепты в свою кулинарную книгу.

Ваша оценка: Пусто Средняя: 7 (2 голосов)

Отправить комментарий

Содержание этого поля является приватным и не предназначено к показу.
  • Адреса страниц и электронной почты автоматически преобразуются в ссылки.
  • Доступны HTML теги: <a> <em> <strong> <cite> <code> <ul> <ol> <li> <dl> <dt> <dd> <img>
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.

CAPTCHA
By submitting this form, you accept the .

Совет эксперта

Во время работы мультиварка практически не загрязняется и абсолютно не загрязняет окружающую поверхность. Содержать ее в чистоте очень легко. Уход за ней займет совсем мало времени.

Мультиварка имеет сборник конденсата, предназначенный...

Вы можете заложить все продукты в мультиварку и уйти делать свои дела. Она приготовит их по заданной программе и останется в режиме подогрева. На некоторых мультиварках очень удобно использовать функцию отложенного запуска.

Обычно мультиварки продаются объемом от 2,5 до 5 л. 4-5 литров хватит, чтобы полноценно кормить семью из 2-4 человек.

Такой объём позволяет приготовить, к примеру, цыпленка весом до 2,5 кг. Весь объём не обязательно загружать до конца....

Похожие рецепты

Лето – пора овощей! И раз вы читаете этот рецепт, то вы тоже любите готовить из кабачков в мультиварке. Более того, наверное, у вас на огороде немало этих полезных и вкусных плодов. Посему начнем?

Очистим помытые кабачки, порежем на кусочки. Точно так помоем, почистим и порежем четверть кольцами лук репчатый. Нарежем помидоры дольками, а чеснок меленько нашинкуем.

Став...

Для того, чтобы приготовить гороховую кашу в мультиварке не замачивайте горох, тогда он скорее разварится. Ещё одной тонкостью является вода. Берите воду не из-под крана, а чистую ключевую, тогда готовка пойдёт быстрее.

Промываем горох и выкладываем его в мультю, заливаем горячей водой так, чтобы она покрывала крупу на пару сантиметров. После этого солим, приправляем.

Далее на р...