Случайный рецепт

Вы когда-нибудь делали манты? Да еще и в мультиварке? А я попробовала, и осталась довольна.

Замесим тесто месила в хлебопечке, режим - "тесто".

Стараюсь фарш всегда делаю резанный. Мясо р...

Вход в систему

CAPTCHA

Фасоль с ушами

Фасоль с ушами, фотография
Ингредиенты:
Субпродуктов, ушей свиных - 2-3 штуки
Фасоли консервированной, красной - 1 баночку
Оливок зеленых - 1 баночку.
Сарделек или других колбас или копчёностей - 2 штуки
Лука репчатого - 1 луковицу
Чеснока - 1 зубчик
Помидор консервированных в собственном соку, или свежих, или кетчупа - 340 граммов
Перца красного жгучего маринованного или сушеного, или свежего в меньшей пропорции - 3-4 штуки
Перца болгарского - 1 штуку
Соли - по вкусу

Рецепт:

Уши?! Вам не нравятся? А я с детства обожаю их. В любом виде! Вот попробуйте, и вам тоже понравится. Давайте вместе приготовим...

Опалим на огне уши свиные. Промоем и очистим их. Порежем соломкой. Можно сделать это после того, как они уже сварятся. Хотя мне было лень заморачиваться, а нож в руках был супер острым.

Положим уши в мультиварку, и зальем их небольшим количеством воды. Я тушила два часа на соответствующей программе - "Тушение". У нас с вами немало времени на подготовку остальных ингредиентов. Лук порежем полукольцами, болгарский перец настругаем соломкой, сарделечки нарежем тоненькими пластиночками, а оливки - на 3-4 части.

Пришел черед фасоли, томатов и острого перчика. После звукового сигнала об окончании тушения, к ушам положим все остальные компоненты, даже рассол от томатов (от перчика не стоит!). Посолим все по вкусу, выставим другой режим - "Выпечка". Время - 50 мин.

В конце готовки добавим чесночок, мелко порезанный. На выходе мы имеем шикарное блюдо, насыщенное цветом и вкусом.
 



Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы добавлять рецепты в свою кулинарную книгу.

Ваша оценка: Пусто Средняя: 6 (1 голос)

Отправить комментарий

Содержание этого поля является приватным и не предназначено к показу.
  • Адреса страниц и электронной почты автоматически преобразуются в ссылки.
  • Доступны HTML теги: <a> <em> <strong> <cite> <code> <ul> <ol> <li> <dl> <dt> <dd> <img>
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.

CAPTCHA
By submitting this form, you accept the Mollom privacy policy.
загрузка...

Совет эксперта

Вы можете заложить все продукты в мультиварку и уйти делать свои дела. Она приготовит их по заданной программе и останется в режиме подогрева. На некоторых мультиварках очень удобно использовать функцию отложенного запуска.

  • Не прикасайтесь к паровому клапану во время работы - пар очень горячий. Остальные поверхности мультиварки не нагреваются во время работы. Не рекомендуется открывать крышку мультиварки в процессе полностью автоматических программ - "...

Обычно мультиварки продаются объемом от 2,5 до 5 л. 4-5 литров хватит, чтобы полноценно кормить семью из 2-4 человек.

Такой объём позволяет приготовить, к примеру, цыпленка весом до 2,5 кг. Весь объём не обязательно загружать до конца....

Похожие рецепты

Не спешите с выводами - мол, картошка и курица, что из них еще можно приготовить... Между тем, в мультиварке вот этот рецепт зазвучит, в смысле, ингредиенты, знакомые до боли всем. Приготовьте, и вы убедитесь в этом!

Мультиварка POLARIS PMC 0512AD.
Разрубим окорочок на кусочки. Очистив морковку, натрем на терке, лучше - на крупной. Почистим чесночок, нарежем п...

Сегодня решила приготовить пиццу в мультиварке. Долго не могла придумать - как же я буду ее извлекать из чаши. И таки придумала!

Чтобы удобно было вынимать пиццу из мультиварки, положим на ее дно две полосочки бумаги для выпечки, и сделаем пиццу. Сначала нам придется раскатать наше тесто. На него сверху уложим все нарезанные ингредиенты. А именно порежем колбаску, грибы с оливками, а...