Случайный рецепт

Щи, да еще по кавказскому рецепту? Более того - приготовлены в мультиварке? Это - реальность! Это первое блюдо получается очень наваристым, томленым и супер вкусным. Настолько, что у вас будут просить добавки, и вам...

Вход в систему

CAPTCHA

Голубцы

Голубцы, фотография
Голубцы - рецепт для мультиварки
Ингредиенты:
Для фарша:
Белокочанная капуста - 800 гр.
Рубленое мясо - 400 гр.
Луковица - 1 шт.
Рис - 1 стакан
Для бульона:
Морковь, нарезанная кусочками - 1 шт.
Луковица - 1 шт.
Томатная паста - 1 ст ложка
Черный перец, соль,специи

Рецепт:

Голубцы в мультиварке Мулинекс я готовлю на программе «Суп/пароварка».

Возьмите кочан капусты, кочерыжку вырежьте. Бланшируйте в чаше мультиварки капусту и после этого разберите вилок на листья. Только делайте это очень аккуратно, так как они легко могут порваться.

Возьмите глубокую миску и смешайте: рис, репчатый лук и мясо (я обычно использую свинину и говядину). Посолите, приправьте.

Влейте в мультиварку воду до отметки "2" и добавьте нарезаный репчатый лук, морковку, томатную пасту или помидоры. Включите программу "Суп/пароварка" на десять минут.

Пока готовится бульон - возьмите листья капусты и вырежьте твёрдую часть. Выложите мясной фарш на листья и заверните. После этого выложите голубцы в чашу мультиварки плотными рядами, влейте стакан воды и установите готовиться на режиме "Суп/пароварка" до готовности. А это 30-50 минут, в зависимости от мяса.

Замечательные голубцы в мультиварке Moulinex готовы! Подавайте их со сметаной



Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы добавлять рецепты в свою кулинарную книгу.

Ваша оценка: Пусто Средняя: 4.8 (5 голосов)

Отправить комментарий

Содержание этого поля является приватным и не предназначено к показу.
  • Адреса страниц и электронной почты автоматически преобразуются в ссылки.
  • Доступны HTML теги: <a> <em> <strong> <cite> <code> <ul> <ol> <li> <dl> <dt> <dd> <img>
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.

CAPTCHA
By submitting this form, you accept the Mollom privacy policy.
загрузка...

Совет эксперта

  • Не прикасайтесь к паровому клапану во время работы - пар очень горячий. Остальные поверхности мультиварки не нагреваются во время работы. Не рекомендуется открывать крышку мультиварки в процессе полностью автоматических программ - "...

Вы можете заложить все продукты в мультиварку и уйти делать свои дела. Она приготовит их по заданной программе и останется в режиме подогрева. На некоторых мультиварках очень удобно использовать функцию отложенного запуска.

Во время работы мультиварка практически не загрязняется и абсолютно не загрязняет окружающую поверхность. Содержать ее в чистоте очень легко. Уход за ней займет совсем мало времени.

Мультиварка имеет сборник конденсата, предназначенный...

Похожие рецепты

Очень нежная и вкусная получается свинина в мультиварке. Рецепт подойдет и для тех, кто чернослив не любит, просто не добавляйте его при готовке.
Мясо режем небольшими кусками. Чернослив на две части. Репчатый лук и болгарский перец режем полосками. Морковку трем на крупной терке.

В посуде смешиваем воду, соевый соус, соль. Можно добавить любимые вами специи. У меня хмели-суне...

Как вы относитесь к капусте, к изделиям из нее? Мне очень нравится капуста в любом виде. А в качестве рулетов капустные листы – это супер! Главное, они лeгки в приготовлении, но получаются очень пикантного вкуса. Можно готовить не только на плите, а и, как вы догадались, буду готовить капустные рулеты в мультиварке.

Опустим капустные листья минут на 5 в кипящую воду, лучше, что...