Случайный рецепт

Рецепт я взяла из книги Даны Якоби "Книга о здоровой и разнообразной пище", которую недавно приобрела. В ней представлены рецепты из, по мнению автора, 12 наилучших продук...

Вход в систему

CAPTCHA

Говядина Деликатесная

Говядина Деликатесная, фотография
Говядина Деликатесная - рецепт для мультиварки
Ингредиенты:
Кусок говядины
Чеснока, соли и приправ

Рецепт:

Раз уж вы тут, и вы читаете эти строки, то тоже, как я и мое семейство – любители говядины в мультиварке. Мясо, признаюсь, сложное. Его надо так приготовить, чтобы оно вкусное было и мягкое, что без опыта не обойтись. Но с мультиваркой, уверена, что угодно получится. Потому начнем?

Вымоем кусок говядины и высушим его.

Сделаем в мясе проколы, в которые вставим дольки чеснока.

Посолим кусок сверху, щедро обсыпем приправами и прямо разотрем по поверхности.

В кастрюлю нальем воды, и отправим туда нашу говядину (я налила совсем немного воды, но потом выяснилось, что мясного сока хватило бы, то есть вода была лишней).

Ставим программу "Тушение", и ждем 2-3 часа – все дела успеем по хозяйству сотворить.

Да, пахнет мясо очень ароматно. Но деликатесная говядина особо хороша в холодном виде.



Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы добавлять рецепты в свою кулинарную книгу.

Ваша оценка: Пусто Средняя: 6.8 (5 голосов)

Отправить комментарий

Содержание этого поля является приватным и не предназначено к показу.
  • Адреса страниц и электронной почты автоматически преобразуются в ссылки.
  • Доступны HTML теги: <a> <em> <strong> <cite> <code> <ul> <ol> <li> <dl> <dt> <dd> <img>
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.

CAPTCHA
By submitting this form, you accept the Mollom privacy policy.
загрузка...

Совет эксперта

  • Не прикасайтесь к паровому клапану во время работы - пар очень горячий. Остальные поверхности мультиварки не нагреваются во время работы. Не рекомендуется открывать крышку мультиварки в процессе полностью автоматических программ - "...

Способ 1

Для того, чтобы вынуть выпечку из мультиварки используйте подставку для готовки на пару. Вставляйте её в чашу мультиварки и аккуратно переворачивайте. Ваша выпечка остаётся на тарелке.

 

...

Вы можете заложить все продукты в мультиварку и уйти делать свои дела. Она приготовит их по заданной программе и останется в режиме подогрева. На некоторых мультиварках очень удобно использовать функцию отложенного запуска.

Похожие рецепты

Свинина с чечевицей в мультиварке для приготовления не отнимет много времени, зато вы порадуете семью вкусным и нежным блюдом.

Порежьте свинину кубиками и потушите в кастрюле мультиварки с небольшим количеством воды. В отдельной ёмкости на растительном масле потушите морковь и репчатый лук, через 5-10 минут положите туда 1.5 ст. ложки томатной пасты и немного воды, потушите ещё минут...

У меня были гости, я сделала голубцы в мультиварке. Пришлось даже дважды делать, потому что первую партию буквально смели, и я даже не успела попробовать. Кстати, податливые листья ревеня ни в чем не уступили традиционной капусте. Да и от легкой их кислинки только пикантности больше блюду. А если возьмем уже готовый рис, время тушения сократится.

Прокрутим мясо. Доба...