Случайный рецепт

Приготовление плова из свинины в мультиварке не доставит хозяйке особых хлопот.

Почистите и потрите морковь, порежьте лук и немного потушите их в мультиварке в течении 5-7 минут. Помойте свинину и порежьте...

Вход в систему

CAPTCHA

Говядина в красном вине с луком

Говядина в красном вине с луком, фотография
Говядина в красном вине с луком - рецепт для мультиварки
Ингредиенты:
Растительное масло - 2 ст ложки
Бекон с прослойками жира -200 гр
Лук репчатый - 1 шт.
Чеснок - 1 зубчик
Вырезка - 1 кг.
Мука- 2 ст ложки
Красное вино - 300 мл
Лавровый лист - 1 шт.
Луковки целиком -12 шт.
Свежий перец, соль, специи

Рецепт:

Говядина в мультиварке Moulinex готовится на программе "Тушение".

Для приготовления вережьте жир с говядины и порежьте её небольшими кусочками, как для гуляша. Можно сразу купить готовый гуляш, тогда вы сможете приготовить блюдо быстрее. Масло нагрейте в сковороде и поджарьте мясо, после переложите в чашу мультиварки. Обжарьте репчатый лук, чеснок и бекон на сковороде в течении 2-3 минут, положите муку и хорошо размешайте. Дальше медленно вливайте вино и мешайте, так чтобы образовалась однородная масса.

Переложите в мультиварку к говядине и добавьте туда же приправы, лавровый лист, посолите, поперчите. Перемешайте и поставьте мультиварку готовиться на программе "Тушение" в течении 7-9 часов.

После звукового сигнала доставайте и подайте к столу с гарниром - картофелем, рисом, гречкой или макаронами.

Совет: если подлива получилась очень жидкая, то можно её загустить, добавив крахмал или муку.



Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы добавлять рецепты в свою кулинарную книгу.

Ваша оценка: Пусто Средняя: 4.3 (4 голосов)

Отправить комментарий

Содержание этого поля является приватным и не предназначено к показу.
  • Адреса страниц и электронной почты автоматически преобразуются в ссылки.
  • Доступны HTML теги: <a> <em> <strong> <cite> <code> <ul> <ol> <li> <dl> <dt> <dd> <img>
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.

CAPTCHA
By submitting this form, you accept the Mollom privacy policy.
загрузка...

Совет эксперта

Вы можете заложить все продукты в мультиварку и уйти делать свои дела. Она приготовит их по заданной программе и останется в режиме подогрева. На некоторых мультиварках очень удобно использовать функцию отложенного запуска.

Способ 1

Для того, чтобы вынуть выпечку из мультиварки используйте подставку для готовки на пару. Вставляйте её в чашу мультиварки и аккуратно переворачивайте. Ваша выпечка остаётся на тарелке.

 

...

Обычно мультиварки продаются объемом от 2,5 до 5 л. 4-5 литров хватит, чтобы полноценно кормить семью из 2-4 человек.

Такой объём позволяет приготовить, к примеру, цыпленка весом до 2,5 кг. Весь объём не обязательно загружать до конца....

Похожие рецепты

У вас ужин на носу? Есть сытное блюдо! Мусака в мультиварке. Ее готовят в духовке, где она выглядит красиво с зажаренной корочкой. Но сочнее она выходит в мультиварке. Этот рецепт взят был из книги "Откройте для себя тыкву".

Отварим говядину и нарежем ее меленько. А рис отварим отдельно, чуть подсолив воду в миске и поставив режим "Гречка".

Смешаем готово...

Кто – как, а я без курицы не представляю ни супа, ни второго блюда, ни салатика! И мое семейство все обожает, что я ни приготовлю из курицы в мультиварке. Конечно, самое предпочитаемое место у курицы - куриные ножки, потому приходится готовить так, чтобы каждому попало хотя бы по бедрышку!

Вот и сегодня я решила приготовить тушеные куриные ножки в мультиварке. Ведь в этом чудо-...