Случайный рецепт

Говядина в мультиварке Moulinex готовится на программе "Тушение".

Для приготовления вережьте жир с говядины и порежьте её небольшими кусочками, как для гуляша. Можно сразу купить готовый гуляш, то...

Вход в систему

CAPTCHA

Гуляш

Гуляш, фотография
Гуляш - рецепт для мультиварки
Ингредиенты:
Говядины - полкилограмма
Лука - 2 луковки
Моркови - 1 средний клубень
Говяжьего бульона - 100-150 граммов
Мякоти помидор - 100 граммов
Картофеля - 4-5 клубней
Майонезу - 0,4 чайной ложки
Паприки - полчайной ложки
Соли и перца

Рецепт:

Сразу хочу предупредить, что этот рецепт гуляша в мультиварке позаимствовала из хорватской кулинарной книги. Я приготовила в мультиварке, поскольку в ней получается такое вкусное тушеное мясо, что хочется повторять и повторять это блюдо.

Итак, меленько накрошим лучка, и обжарим его, выставив программу "Выпечка", до золотистого цвета. Пока он жарится, натрем морковь и добавим ее к лучку. Протушим.

Потом сюда же положим нарезанное мяско. Посолим-поперчим и положим к говядине майорану и паприки. Перемешиваем все, пока у мяса не изменится цвет.

Добавим бульон, и протушим все часик, выставив программу "Тушение". По окончании тушения положим сюда нарезанную картошечку с мякотью помидоров (у меня из Хорватии, хотя народ натирает на крупной терочке обычные помидорки).

Словом, все тушится еще 60 минут.

Нет, вы чувствуете, как вкусно пахнет? А когда все вынули – как вкусно было все это поедать? А как приятно видеть при этом пустые после трапезы тарелки!! Мы это сделали!

 



Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы добавлять рецепты в свою кулинарную книгу.

Ваша оценка: Пусто Средняя: 5 (3 голосов)

Отправить комментарий

Содержание этого поля является приватным и не предназначено к показу.
  • Адреса страниц и электронной почты автоматически преобразуются в ссылки.
  • Доступны HTML теги: <a> <em> <strong> <cite> <code> <ul> <ol> <li> <dl> <dt> <dd> <img>
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.

CAPTCHA
By submitting this form, you accept the Mollom privacy policy.
загрузка...

Совет эксперта

  • Не прикасайтесь к паровому клапану во время работы - пар очень горячий. Остальные поверхности мультиварки не нагреваются во время работы. Не рекомендуется открывать крышку мультиварки в процессе полностью автоматических программ - "...

Способ 1

Для того, чтобы вынуть выпечку из мультиварки используйте подставку для готовки на пару. Вставляйте её в чашу мультиварки и аккуратно переворачивайте. Ваша выпечка остаётся на тарелке.

 

...

Вы можете заложить все продукты в мультиварку и уйти делать свои дела. Она приготовит их по заданной программе и останется в режиме подогрева. На некоторых мультиварках очень удобно использовать функцию отложенного запуска.

Похожие рецепты

Не знаю, как вы, а я обожаю готовить макароны. А в мультиварке можно их приготовить сразу с другим блюдом - подливой, фаршем, чем угодно! Вкусно, быстро и аппетитно!

Думаю, что такое же приготовить можно и с куриной печенью. Главное - использовать при этом как можно меньше жирных продуктов, сохраняя вкус блюда!

Итак, в мультиварку зальем воду. Cверху на насадку положим печень...

  Вчера я был в гостях у друга Доброеда Запойного. Потчевал он меня макаронами с ветчиной, но рецепт выдал только под страшной пыткой...

  В кастрюлю мультиварки кладём макароны, сыр, масло, порезанную ветчину. Солим, добавляем воду и закрываем крышку. Выбираем режим "Плов/гречка". Хорошо перемешаем и выкладываем на тарелки. Интересно, почему все просят добавки? А...