Случайный рецепт

Скоро - день рождения у любимого. Нужно, кроме подарка, чем-то вкусненьким порадовать! А, вспомнила, есть рецепт нежного, вкусного, воздушного, восхитительного, словом, настоящего шоколадно-грушевого блаженства! Поп...

Вход в систему

CAPTCHA

Кексы

Кексы, фотография
Кексы - рецепт для мультиварки
Ингредиенты:
Муки - 1 стакан
Масла сливочного - 50 граммов
Сахару - 1 стакан
Яиц - 1 штука
Кефиру - 3 столовых ложки
Апельсин средних размеров - 1 штука
Разрыхлителя теста - полпакетика
Ванилину - 1 пакетик
Шоколаду - по вкусу

Рецепт:

Моя дочь обожает в школу брать кексы из мультиварки, ведь школьные - это совсем не то. Кстати, я и не знала, что можно так готовить, потому решила поэкспериментировать. Давайте это сделаем вместе? Ведь у меня был шикарный результат. Моя духовка без ремонта не работает, а вкусняшки хочется и мне, и семье!

Дело в том, что рецепт сборный, посему все ингредиенты подбирала по вкусу.

Итак, обязательно просеем муку и разрыхлитель, затем к ней положим растопленного масла сливочного, яйцо, кефиру, сахару и ваниль. Очистив апельсин, измельчим на тёрке его мякоть, и полученную жидкость с мелкими волокнами отправим в тесто. Хорошо бы его вымешать венчиком, чтобы консистенция напоминала очень густую сметану. У меня немного было шоколаду, надо было все же весь положить, и шоколаднее получилось бы. Но это - на вкус!

Берём бумажные формочки для выпечки, которые не нужно ничем смазывать, кладем тесто, заполняя формочку наполовину, а в середину - кусочек шоколаду.

Кастрюлю мультиварки тоже не нужно ничем смазывать - поставим в нее заполненные формочки и закроем крышкой. Я поставила режим "Запекание". Ждала 50 минут, можно меньше, возможно, но я не стала рисковать, хотя это и был эксперимент. Благо, он удался на славу. Когда духовка не работает и ты хочешь разнообразия, это сплошной позитив!



Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы добавлять рецепты в свою кулинарную книгу.

Ваша оценка: Пусто Средняя: 5.7 (13 голосов)

Отправить комментарий

Содержание этого поля является приватным и не предназначено к показу.
  • Адреса страниц и электронной почты автоматически преобразуются в ссылки.
  • Доступны HTML теги: <a> <em> <strong> <cite> <code> <ul> <ol> <li> <dl> <dt> <dd> <img>
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.

CAPTCHA
By submitting this form, you accept the Mollom privacy policy.
загрузка...

Совет эксперта

Обычно мультиварки продаются объемом от 2,5 до 5 л. 4-5 литров хватит, чтобы полноценно кормить семью из 2-4 человек.

Такой объём позволяет приготовить, к примеру, цыпленка весом до 2,5 кг. Весь объём не обязательно загружать до конца....

Вы можете заложить все продукты в мультиварку и уйти делать свои дела. Она приготовит их по заданной программе и останется в режиме подогрева. На некоторых мультиварках очень удобно использовать функцию отложенного запуска.

Способ 1

Для того, чтобы вынуть выпечку из мультиварки используйте подставку для готовки на пару. Вставляйте её в чашу мультиварки и аккуратно переворачивайте. Ваша выпечка остаётся на тарелке.

 

...

Похожие рецепты

О, это волшебное слово - "манник"! Воздушный, нежный, рассыпчатый - этот список синонимов можно и далее продолжать. Ведь манник в мультиварке в самом деле, получается осбенный! Давайте же поскорее готовить, соловья баснями не кормят!

Зальем манку кефиром и, для набухания крупы, поставим на ночь на стол или в холодильник.

Как вы видите, основная масса ингредиентов вы...

Вас удивил тот факт, что в списке ингредиентов такой минимум продуктов? Не переживайте, получится то, что и написано в заглавии - молочный бисквит! Давайте только разберемся с рецептом, и будем следовать ему.

Мы с вами должны взбить яйца с сахаром. Если это возможно, поручите эту процедуру мужу или сыну, ведь все это нужно до той поры взбивать, пока не появится густая пена. Затем вол...