Случайный рецепт

Летом особенно вкусными получаются грибы в мультиварке, тушёные со сметаной. Но можно готовить не только из лесных грибов, но и из замороженных. В любом случае, получается очень нежное и вкусное блюдо. Мы будем гото...

Вход в систему

CAPTCHA

Котлеты куриные на пару со сливовым соусом

Котлеты куриные на пару со сливовым соусом, фотография
Котлеты куриные на пару со сливовым соусом - рецепт для мультиварки
Ингредиенты:
Для фарша:
Филе куриное (грудки) - 600 г
Лук репчатый - 1 шт.
Сливки 20 % жира - 200 мл.
Пшеничный хлеб - 100 г
Соль - 2 ч.л.
Смесь мельница «4 перца» - 1/4 ч.л.
Для соуса:
Сливы спелые без косточек - 300 г
Кинза - 1 пучок
Чеснок - 2 зубчика
Соль - 1 ч.л.

Рецепт:

Куриные котлеты в мультиварке получаются очень нежными, особенно если готовить на пару. Для их приготовления возьмите белый хлеб и размочите его в сливках. Порежьте репчатый лук и куриное филе, пропустите их через мясорубку, установив решётку для тонкого фарша. Смешайте фарш с хлебом, посолите, приправьте и сформируйте котлеты.

Сделайте соус в блендере - просто смешайте там сливы, кинзу, чеснок и соль по вкусу.

Налейте литр воды в чашу мультиварки, установите решётку для готовки на пару и выложите котлеты. Готовьте на программе "Варка на пару" около получаса. После окончания готовки вытащите котлеты из мультиварки и подавайте с соусом на стол.



Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы добавлять рецепты в свою кулинарную книгу.

Ваша оценка: Пусто Средняя: 6 (6 голосов)

Отправить комментарий

Содержание этого поля является приватным и не предназначено к показу.
  • Адреса страниц и электронной почты автоматически преобразуются в ссылки.
  • Доступны HTML теги: <a> <em> <strong> <cite> <code> <ul> <ol> <li> <dl> <dt> <dd> <img>
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.

CAPTCHA
By submitting this form, you accept the Mollom privacy policy.
загрузка...

Совет эксперта

Вы можете заложить все продукты в мультиварку и уйти делать свои дела. Она приготовит их по заданной программе и останется в режиме подогрева. На некоторых мультиварках очень удобно использовать функцию отложенного запуска.

Способ 1

Для того, чтобы вынуть выпечку из мультиварки используйте подставку для готовки на пару. Вставляйте её в чашу мультиварки и аккуратно переворачивайте. Ваша выпечка остаётся на тарелке.

 

...

  • Не прикасайтесь к паровому клапану во время работы - пар очень горячий. Остальные поверхности мультиварки не нагреваются во время работы. Не рекомендуется открывать крышку мультиварки в процессе полностью автоматических программ - "...

Похожие рецепты

Страдаете, думая - что же приготовить для семьи? Или нежданные гости явились? Не ломайте голову, приготовьте вкусную нежную курочку в мультиварке, запеченную в собственном соку, с не менее ароматной золотистой картошечкой!

Можно заранее замариновать куриную тушку, как обычно, а можно и за несколько минут до приготовления. У меня был такой маринад - соевый соус, специи и чеснок.
...

Для приготовления изумительного плова с курицей в мультиварке необходимо:

Морковь порезать кружочками, лук - широкими кусками. Чеснок нарезать на полоски. Куриное филе - на кубики.

Жарить морковь, лук и чеснок в мультиварке на режиме выпечки 10 минут, потом добавить филе и ещё потомить 15 минут. Выключить режим и после добавления риса, воды и приправ готовить на режиме Плов...