Случайный рецепт

Вас удивило название? Как это – винегрет на пару в мультиварке? Меня тоже это вначале шокировало. А когда приготовила, поняла - овощи, которые были сварены на пару, таки ароматнее тех, что получаются при обычн...

Вход в систему

CAPTCHA

Ленивые пельмени с овощами

Ленивые пельмени с овощами, фотография
Ленивые пельмени с овощами - рецепт для мультиварки
Ингредиенты:
Теста пельменного
Фаршу мясного
Картофеля - 5-6 клубней
Моркови - 2-3 клубня
Лука репчатого - 1 головку
Перца болгарского - 2-3 штуки
Томатной пасты или кетчупа
Сметаны или майонезу
Соли и специй - по вкусу
Масла растительного или сливочного

Рецепт:

Вам тоже известно, что такое "ленивые" пельмени? Во всяком случае, я лично встречала и на сайте некоторые рецепты. Однако хочу вам раскрыть секрет своего незатейливого рецепта приготовления "ленивцев". Мы будем готовить их с овощами и в мультиварке.

Раскатаем обычное пельменное тесто (магазинное или сами приготовите). Смажем его фаршем. Завернем рулетом и порежем на кусочки. Не забудьте предварительно подсолить фаршик, ну и поперчить, добавив еще и прованских специй.

Порежем морковку, лук и перец. Выложим порезанные овощи на дно кастрюли от мультиварки и зальем их томатпастой или кетчупом, иногда я беру домашнее лечо. Сюда же дольем 2 столовых ложки растительного масла или 30-40 граммов - сливочного.

На всю эту красотищу разложим кусочки "пельмешков", а между ними будем класть картошечку, нарезанную на крупные куски.

Немного подсолим, приправим специями, нальем до половины высоты "пельменей" воды и ставим жарить. Программу выберем "Выпечка". И ждем час.

Ну очень вкусно получилось, правда ведь? А еще если смазать "ленивцы" сметаной или майонезом - пальчики оближешь!



Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы добавлять рецепты в свою кулинарную книгу.

Ваша оценка: Пусто Средняя: 6.7 (10 голосов)

Отправить комментарий

Содержание этого поля является приватным и не предназначено к показу.
  • Адреса страниц и электронной почты автоматически преобразуются в ссылки.
  • Доступны HTML теги: <a> <em> <strong> <cite> <code> <ul> <ol> <li> <dl> <dt> <dd> <img>
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.

CAPTCHA
By submitting this form, you accept the Mollom privacy policy.
загрузка...

Совет эксперта

Во время работы мультиварка практически не загрязняется и абсолютно не загрязняет окружающую поверхность. Содержать ее в чистоте очень легко. Уход за ней займет совсем мало времени.

Мультиварка имеет сборник конденсата, предназначенный...

Способ 1

Для того, чтобы вынуть выпечку из мультиварки используйте подставку для готовки на пару. Вставляйте её в чашу мультиварки и аккуратно переворачивайте. Ваша выпечка остаётся на тарелке.

 

...

  • Не прикасайтесь к паровому клапану во время работы - пар очень горячий. Остальные поверхности мультиварки не нагреваются во время работы. Не рекомендуется открывать крышку мультиварки в процессе полностью автоматических программ - "...

Похожие рецепты

Чтобы приготовить баклажаны тушёные с фаршем в мультиварке Поларис используйте программу "Тушение".

Режем баклажаны кольцами, солим, перчим и заливаем водой на 1 час, так чтобы они стали менее горькими. После отмокания промываем их водой и кладём в мультиварку. Сладкий перец и репчатый лук режем полукольцами, а морковку шинкуем брусочками. Режем чеснок. В фарш из свинины лу...

Ризотто в мультиварке, как и приготовление плова и других каш очень распространённый рецепт. Именно в этой чудо-печке такие блюда получаются очень вкусными и насыщенными.

Для его готовки промойте рис в проточной воде и нарежьте ветчину с грибами. Налейте оливкое масло в чашу мультиварки и заложите вечтину, лук, грибы, рис в кастрюлю. Добавьте  куриный бульон и хорошо перемешайте...