Случайный рецепт

Только, пожалуйста, не надо сейчас утверждать, что вам поднадоели бефстроганов. В принципе, да, когда-то это блюдо было слишком частым в нашем рационе - его подавали и дома, и в столовых, и в ресторанах. Но в наш ве...

Вход в систему

CAPTCHA

Маковые пышки с ванильным соусом

Маковые пышки с ванильным соусом, фотография
Маковые пышки с ванильным соусом - рецепт для мультиварки
Ингредиенты:
Муки - 250 граммов, в тесто и 1 столовую ложку - в соус
Мака для теста - 30 граммов
Молока - 275 граммов, 125 - в тесто, 100 - в соус, и 50 - в заливку
Сахару - 150 граммов, 100 - в тесто и 50 - в соус
Дрожжей - 1 чайную ложку
Соли в тесто
Цедры лимона в тесто - 1/2 чайную ложку
Масла сливочного - 90 граммов, 50 - в тесто и 40 - в заливку
Яиц - 2 штуки, 1 - в тесто и 1 - в соус
Ванильного сахару

Рецепт:

Не знаю, как кто, я обожаю печь! Каждые выходные - как маленький праздник для семьи... Этот рецепт - просто дивный, вы получите вкусный и ароматный продукт. Тесто подойдет как для духовки и хлебопечки, так и для мультиварки!

Готовим?

Растворим дрожжи в тёплом молоке.

Просеем муку. Замесим тесто, соединив все продукты для теста с дрожжевой массой.

Кстати, вместо сахара можно класть мёд, а ванильный сахар - по вкусу. Сформируем шарик из теста, накроем их и оставим подходить в тёплом месте, постояв минут 30-40.

Форму для выпекания в духовке приготовим не разъёмную, а цельную, и, смазав ее маслом, посыпем, как обычно, мукой. Разделим на порции тесто и уложим, дав ещё раз немного подняться.

Готовим заливку. Сливочное масло - 40 гр. - растопим, соединим с молоком (50 мл.), можно добавить натуральные ароматизаторы в виде ванилина, корицы, цедры лимона или сиропчика.

Зальем пышечки, поставим на выпечку в мультиварке минут на 30-40, а в духовке при 175 градусах - 30-35. Кстати, почти все готово!

В духовке они получатся румяненькими, да еще маком посыпанные! Ну а мы продолжим делать все по рецепту.
Соединим яйцо с сахаром (50 гр), молоком (100 мл), мукой (1 ст.л.) и ванильным сахаром. Все это вымешаем венчиком до однородного состояния и поставим в микроволновку на минутку. Потом, достав, перемешаем венчиком, и обратно секунд на 30-40 - в микроволновку. Все, готово!

Вы можете делать все по технологии, в смысле нагревать молоко с добавками, медленно всыпая муку, перемешивая и нагревая до загустения. Все равно получится сказочно вкусно! А можно соус и пышки есть.

Кстати, рецептиком поделилась, взятым из Журнала Лиза, 2004 г.

 



Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы добавлять рецепты в свою кулинарную книгу.

Голосов пока нет

Отправить комментарий

Содержание этого поля является приватным и не предназначено к показу.
  • Адреса страниц и электронной почты автоматически преобразуются в ссылки.
  • Доступны HTML теги: <a> <em> <strong> <cite> <code> <ul> <ol> <li> <dl> <dt> <dd> <img>
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.

CAPTCHA
By submitting this form, you accept the Mollom privacy policy.
загрузка...

Совет эксперта

Обычно мультиварки продаются объемом от 2,5 до 5 л. 4-5 литров хватит, чтобы полноценно кормить семью из 2-4 человек.

Такой объём позволяет приготовить, к примеру, цыпленка весом до 2,5 кг. Весь объём не обязательно загружать до конца....

Во время работы мультиварка практически не загрязняется и абсолютно не загрязняет окружающую поверхность. Содержать ее в чистоте очень легко. Уход за ней займет совсем мало времени.

Мультиварка имеет сборник конденсата, предназначенный...

Способ 1

Для того, чтобы вынуть выпечку из мультиварки используйте подставку для готовки на пару. Вставляйте её в чашу мультиварки и аккуратно переворачивайте. Ваша выпечка остаётся на тарелке.

 

...

Похожие рецепты

Яйца взобьем с сахаром, ванильным сахаром и солью, чтобы воздушная масса образовалась. Пока это делается, растопим темный шоколад, поломав его на кусочки. Положим его в емкость для микроволновки, и разместим в СВЧ-печь на полминуты на высокой мощности. Размешиваем понемногу растопленную массу, и еще раз разогревая по 20-30 секунд на той же мощности. Добавив размягчённое сливочное масло, разме...

Название напоминает многим школьные саечки. И на сей раз речь идет о дивной выпечке, обильно посыпанной сахарком, об ароматной и красивой сдобе. Эти саечки легко готовятся, какой бы ни была техника - духовка, или хлебопечка, или, конечно же, мультиварка!

Давайте для начала просеем муку и добавим к ней сухих дрожжей. Перемешаем и дольем тёплого кефира, яиц, растопленного масла, соли,...