Случайный рецепт

  Вчера я был в гостях у друга Доброеда Запойного. Потчевал он меня макаронами с ветчиной, но рецепт выдал только под страшной пыткой...

  В кастрюлю мультиварки кладём макароны, сыр, масло, порез...

Вход в систему

CAPTCHA

Маковые пышки с ванильным соусом

Маковые пышки с ванильным соусом, фотография
Маковые пышки с ванильным соусом - рецепт для мультиварки
Ингредиенты:
Муки - 250 граммов, в тесто и 1 столовую ложку - в соус
Мака для теста - 30 граммов
Молока - 275 граммов, 125 - в тесто, 100 - в соус, и 50 - в заливку
Сахару - 150 граммов, 100 - в тесто и 50 - в соус
Дрожжей - 1 чайную ложку
Соли в тесто
Цедры лимона в тесто - 1/2 чайную ложку
Масла сливочного - 90 граммов, 50 - в тесто и 40 - в заливку
Яиц - 2 штуки, 1 - в тесто и 1 - в соус
Ванильного сахару

Рецепт:

Не знаю, как кто, я обожаю печь! Каждые выходные - как маленький праздник для семьи... Этот рецепт - просто дивный, вы получите вкусный и ароматный продукт. Тесто подойдет как для духовки и хлебопечки, так и для мультиварки!

Готовим?

Растворим дрожжи в тёплом молоке.

Просеем муку. Замесим тесто, соединив все продукты для теста с дрожжевой массой.

Кстати, вместо сахара можно класть мёд, а ванильный сахар - по вкусу. Сформируем шарик из теста, накроем их и оставим подходить в тёплом месте, постояв минут 30-40.

Форму для выпекания в духовке приготовим не разъёмную, а цельную, и, смазав ее маслом, посыпем, как обычно, мукой. Разделим на порции тесто и уложим, дав ещё раз немного подняться.

Готовим заливку. Сливочное масло - 40 гр. - растопим, соединим с молоком (50 мл.), можно добавить натуральные ароматизаторы в виде ванилина, корицы, цедры лимона или сиропчика.

Зальем пышечки, поставим на выпечку в мультиварке минут на 30-40, а в духовке при 175 градусах - 30-35. Кстати, почти все готово!

В духовке они получатся румяненькими, да еще маком посыпанные! Ну а мы продолжим делать все по рецепту.
Соединим яйцо с сахаром (50 гр), молоком (100 мл), мукой (1 ст.л.) и ванильным сахаром. Все это вымешаем венчиком до однородного состояния и поставим в микроволновку на минутку. Потом, достав, перемешаем венчиком, и обратно секунд на 30-40 - в микроволновку. Все, готово!

Вы можете делать все по технологии, в смысле нагревать молоко с добавками, медленно всыпая муку, перемешивая и нагревая до загустения. Все равно получится сказочно вкусно! А можно соус и пышки есть.

Кстати, рецептиком поделилась, взятым из Журнала Лиза, 2004 г.

 



Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы добавлять рецепты в свою кулинарную книгу.

Голосов пока нет

Отправить комментарий

Содержание этого поля является приватным и не предназначено к показу.
  • Адреса страниц и электронной почты автоматически преобразуются в ссылки.
  • Доступны HTML теги: <a> <em> <strong> <cite> <code> <ul> <ol> <li> <dl> <dt> <dd> <img>
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.

CAPTCHA
By submitting this form, you accept the Mollom privacy policy.
загрузка...

Совет эксперта

Обычно мультиварки продаются объемом от 2,5 до 5 л. 4-5 литров хватит, чтобы полноценно кормить семью из 2-4 человек.

Такой объём позволяет приготовить, к примеру, цыпленка весом до 2,5 кг. Весь объём не обязательно загружать до конца....

  • Не прикасайтесь к паровому клапану во время работы - пар очень горячий. Остальные поверхности мультиварки не нагреваются во время работы. Не рекомендуется открывать крышку мультиварки в процессе полностью автоматических программ - "...

Способ 1

Для того, чтобы вынуть выпечку из мультиварки используйте подставку для готовки на пару. Вставляйте её в чашу мультиварки и аккуратно переворачивайте. Ваша выпечка остаётся на тарелке.

 

...

Похожие рецепты

Если вы - любитель сладкого, соберитесь. Сейчас вы приготовите новый для себя и семейства десерт. Не смотрите на большое количество компонентов - справимся! Ведь с нами мультиварка!

Итак, очистим апельсин, порежем на кусочки его корочки (размер где-то 3Х2 см), поставим их сушить на решётку микроволновки минут на 30-40, режим: КОМБИНАЦИЯ либо: МИКРОВОЛНА (на средней мощности), чтобы о...

Вы видели, сколько ингредиентов? Вот и сам кекс вышел большущим, не приторным и влажным, но рыхловатым, потому просто идеален для еды с кофе. Сладкоежки, увеличьте сразу дозу сахару, или полейте дополнительно сиропчиком или вареньем. Кстати, хорош в роли основы для торта.
Хочу в следующий раз сделать полпорции, в моей мультиварке все медленно печется.

Итак, во...