Случайный рецепт

Рецепт морковных котлет в мультиварке понравится тем, кто сейчас на диете или вегетарианцам.

Возьмите две средние моркови и натрите их на мелкой тёрке или прокрутите через мясорубку. Добавьте одно яйцо, 2 с...

Вход в систему

CAPTCHA

Манты

Манты, фотография
Манты - рецепт для мультиварки
Ингредиенты:
Фарш
Замесить тесто в хлебопечке
Минералка или газировка - 150 милилитров
Яйца - 2 штуки
Растительное масло - 2 столовых ложки
Мука - полкилограмма
Соль

Рецепт:

Вы когда-нибудь делали манты? Да еще и в мультиварке? А я попробовала, и осталась довольна.

Замесим тесто месила в хлебопечке, режим - "тесто".

Стараюсь фарш всегда делаю резанный. Мясо режу, лук и картошку на терке потру для моркови.

Как-то попробовала сделать манты с рыбным филе, но всегда в них кладу кусочек сливочного масла.

Так вот, я сделала все традиционно. Раскатала жгут, потом от него отрезала кусочки и из них  раскатала кругляшки. Положим в середину фарш, и залепим закручивающим движением.

Сбрызнем мультиварку и вставку маслицем. А в кастрюлю добавим воды - 5 мерных стаканов. Ставим в режим пароварки на 35 мин.

В моем случае получилось штук 20 мант. Оставшееся тесто уложила в пакет и отправила в холодильник. Одна партия мантов получилась в мультиварке, а вторую - сварила. Но знаете, что? Ведь манты в мультиварке получились намного вкуснее!

Правда, я бы пропорции немножко изменила. Ведь тесто показалось крутым. В следующий раз положу только яйцо и муки граммов 450. Вот тогда тесто будет эластичнее!

 



Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы добавлять рецепты в свою кулинарную книгу.

Ваша оценка: Пусто Средняя: 5.2 (5 голосов)

Отправить комментарий

Содержание этого поля является приватным и не предназначено к показу.
  • Адреса страниц и электронной почты автоматически преобразуются в ссылки.
  • Доступны HTML теги: <a> <em> <strong> <cite> <code> <ul> <ol> <li> <dl> <dt> <dd> <img>
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.

CAPTCHA
By submitting this form, you accept the Mollom privacy policy.
загрузка...

Совет эксперта

Вы можете заложить все продукты в мультиварку и уйти делать свои дела. Она приготовит их по заданной программе и останется в режиме подогрева. На некоторых мультиварках очень удобно использовать функцию отложенного запуска.

Во время работы мультиварка практически не загрязняется и абсолютно не загрязняет окружающую поверхность. Содержать ее в чистоте очень легко. Уход за ней займет совсем мало времени.

Мультиварка имеет сборник конденсата, предназначенный...

Способ 1

Для того, чтобы вынуть выпечку из мультиварки используйте подставку для готовки на пару. Вставляйте её в чашу мультиварки и аккуратно переворачивайте. Ваша выпечка остаётся на тарелке.

 

...

Похожие рецепты

Тефтельки… Сочные… Ароматные… Нежненькие… Вкусненькие… Сколько эпитетов к этому блюду. Несложное в приготовлении, но какое же вкусное получается через каких-нибудь 70 минуточек!

Итак, мы с вами готовим сегодня тефтельки в мультиварке. Мило дело – заложил продукты, и гуляй смело. Все сделает сама эта чудо-печь!

Итак, приготовим фарш, с...

Сегодня решила приготовить пиццу в мультиварке. Долго не могла придумать - как же я буду ее извлекать из чаши. И таки придумала!

Чтобы удобно было вынимать пиццу из мультиварки, положим на ее дно две полосочки бумаги для выпечки, и сделаем пиццу. Сначала нам придется раскатать наше тесто. На него сверху уложим все нарезанные ингредиенты. А именно порежем колбаску, грибы с оливками, а...