Случайный рецепт

Хотите попробовать легкое блюдо из риса и курицы? А хотите сделать это без особой волокиты? Пожалуйста, запишите рецептик для мультиварки!

Курицу - любые ее части - выложим в мультиварку, добавим к ней лук,...

Вход в систему

CAPTCHA

Мясо по-строгановски

Мясо по-строгановски, фотография
Мясо по-строгановски - рецепт для мультиварки
Ингредиенты:
Вырезки говяжьей - 1200 граммов
Масла сливочного - 100 граммов
Муки пшеничной - 30 граммов
Сметаны 20% жира - 500 граммов
Томатной пасты - 50 граммов
Лука репчатого - 200 граммов
Соли - 2 чайных ложки
Смеси мельница «4 перца» - 1/4 чайной ложки
Приправы для мяса - 1 чайную ложку

Рецепт:

Наслышаны об этом блюде? Оно всегда в ходу. Во-первых, несложно в приготовлении, во-вторых, вкусно же как! К нему любой гарнир подходит.

Итак, меленько накрошим лука. Мяско нарежем кусочками, чтобы их ширина была не более полсантиметра и 5-10 сантиметров в длину

Положим в кастрюлю от мультиварки сливочного масла. Выберем программу готовки «Выпечка», и обжарим до золотистого цвета лучок. Сюда же кинем кусочки масла, заранее подготовленные, и обжарим их до полного выпаривания жидкости.

Отдельно в глубокую тарелку положим сметану, и добавим к ней муки, томатной пасты и приправы для мяса. Не пробовали еще так делать? Попробуйте! Итак, перемешаем эту массу до получения однородности, и этим дивным соусом зальем кусочки говядины, соответственно, не забыв все перемешать.

Выбираем режим «Тушение», готовка идет 60 минут, и жмем на кнопку «Старт». Когда услышим звуковой сигнал, перемешаем еще разочек.

Вот как красиво получилось, и вкусно же! Подаем к столу с любым гарниром. Хороши макароны или картофельное пюре.

 

 



Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы добавлять рецепты в свою кулинарную книгу.

Ваша оценка: Пусто Средняя: 6.3 (3 голосов)

Отправить комментарий

Содержание этого поля является приватным и не предназначено к показу.
  • Адреса страниц и электронной почты автоматически преобразуются в ссылки.
  • Доступны HTML теги: <a> <em> <strong> <cite> <code> <ul> <ol> <li> <dl> <dt> <dd> <img>
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.

CAPTCHA
By submitting this form, you accept the Mollom privacy policy.
загрузка...

Совет эксперта

Обычно мультиварки продаются объемом от 2,5 до 5 л. 4-5 литров хватит, чтобы полноценно кормить семью из 2-4 человек.

Такой объём позволяет приготовить, к примеру, цыпленка весом до 2,5 кг. Весь объём не обязательно загружать до конца....

Во время работы мультиварка практически не загрязняется и абсолютно не загрязняет окружающую поверхность. Содержать ее в чистоте очень легко. Уход за ней займет совсем мало времени.

Мультиварка имеет сборник конденсата, предназначенный...

  • Не прикасайтесь к паровому клапану во время работы - пар очень горячий. Остальные поверхности мультиварки не нагреваются во время работы. Не рекомендуется открывать крышку мультиварки в процессе полностью автоматических программ - "...

Похожие рецепты

Для приготовления гречи по-купечески нальём в чашу мультиварки растительного масла так, чтобы дно было закрыто на 5-7 мм. Можно меньше, чтобы получилось не так жирно. У меня в мультиварке нужно использовать совсем мало масла так как покрытие и так антипригарное, поэтому и смазывать её практически не нужно.

На масле в режиме "Выпечка" поджариваем лук и натёртую морковку, через...

Сразу хочу предупредить, что этот рецепт гуляша в мультиварке позаимствовала из хорватской кулинарной книги. Я приготовила в мультиварке, поскольку в ней получается такое вкусное тушеное мясо, что хочется повторять и повторять это блюдо.

Итак, меленько накрошим лучка, и обжарим его, выставив программу "Выпечка", до золотистого цвета. Пока он жарится, натрем морковь и добави...