Случайный рецепт

Лето – пора овощей! И раз вы читаете этот рецепт, то вы тоже любите готовить из кабачков в мультиварке. Более того, наверное, у вас на огороде немало этих полезных и вкусных плодов. Посему начнем?

Очи...

Вход в систему

CAPTCHA

Овощное сотэ

Овощное сотэ, фотография
Овощное сотэ - рецепт для мультиварки
Ингредиенты:
Капусты - половинку небольшого вилочка
Перца сладкого разного цвета (красного, желтого и зеленого) - 2-3 штуки
Помидор - 3-4 штуки
Лук - 1 луковицу
Чеснока - 2 зубчика
Острого перца - четвертинку среднего
Соли
Растительного масла

Рецепт:

Мне и моей семье очень нравится рецепт блюд из различных овощей. Приходилось готовить немало яств. Но сегодня я решила снова приготовить овощное соте. Да, несколько иного вкуса, но не менее вкусно и полезно! Ведь все ингредиенты тушатся только в собственном соку!

Итак, нашинкуем капусту. Очистим сладкий перец, и нарежем кусочками. Такими же кусочками, а можно и дольками нарезать помидорки. Очистим лучок, и порежем его, как обычно. Чесночок нарезаем тоненькими полосочками. Во все это сложим все остальные ингредиенты.

Дно мультиварки просто смажем дно растительным маслом. Сложим все наши овощи, посолим и хорошо смешаем. Не советую сюда добавлять воду – овощи пускают свой сок, и варятся в нем.

Включаем программу готовки "Выпечка". В течение 40 минут перемешаем все пару раз. Но потом сразу не вынимаем соте – на минут 20 оставим на "Подогреве".



Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы добавлять рецепты в свою кулинарную книгу.

Ваша оценка: Пусто Средняя: 7 (1 голос)

Отправить комментарий

Содержание этого поля является приватным и не предназначено к показу.
  • Адреса страниц и электронной почты автоматически преобразуются в ссылки.
  • Доступны HTML теги: <a> <em> <strong> <cite> <code> <ul> <ol> <li> <dl> <dt> <dd> <img>
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.

CAPTCHA
By submitting this form, you accept the Mollom privacy policy.
загрузка...

Совет эксперта

Способ 1

Для того, чтобы вынуть выпечку из мультиварки используйте подставку для готовки на пару. Вставляйте её в чашу мультиварки и аккуратно переворачивайте. Ваша выпечка остаётся на тарелке.

 

...

  • Не прикасайтесь к паровому клапану во время работы - пар очень горячий. Остальные поверхности мультиварки не нагреваются во время работы. Не рекомендуется открывать крышку мультиварки в процессе полностью автоматических программ - "...

Вы можете заложить все продукты в мультиварку и уйти делать свои дела. Она приготовит их по заданной программе и останется в режиме подогрева. На некоторых мультиварках очень удобно использовать функцию отложенного запуска.

Похожие рецепты

Для того, чтобы приготовить гороховую кашу в мультиварке не замачивайте горох, тогда он скорее разварится. Ещё одной тонкостью является вода. Берите воду не из-под крана, а чистую ключевую, тогда готовка пойдёт быстрее.

Промываем горох и выкладываем его в мультю, заливаем горячей водой так, чтобы она покрывала крупу на пару сантиметров. После этого солим, приправляем.

Далее на р...

Из риса известно много разных блюд. Вроде бы, ингредиенты из моего рецепта знакомы всем, но давайте все же попробуем приготовить рис с овощами в мультиварке.

Отварим рис, а в это время сделаем заправку для него.

Небольшими брусочками режем баклажан (можно присолить, чтобы пустил сок). С кабачка срежем кожицу, и тоже порежем тонкими брусочками. Режем поперек красный перец поп...