Случайный рецепт

Рыба – это прекрасное блюдо для любой трапезы – завтрака ли, ужина или обеда. Посему мой рецепт вам точно придется по вкусу. Так не теряем времени?

Порежем меленько лук, потрем морковку на крупн...

Вход в систему

CAPTCHA

Паэлья

Паэлья, фотография
Паэлья - рецепт для мультиварки
Ингредиенты:
Рису «Жасмин» - 2 чашки от мультиварки
Филе сёмги - 500 граммов
Помидор свежих - 2 штуки
Лука репчатого - 2 штуки
Перца болгарского - 1 штуку
Воды - 2 чашки
Масла оливкового - 100 граммов
Шафрана - щепотку
Соли - 2 чайных ложки, специй - по вкусу
Чеснока

Рецепт:

Ели ли вы настоящую испанскую паэлью? Сомневаюсь. Ведь тут не годятся замороженные полуфабрикаты из ближайшего супермаркета, не в счет. Испанцы готовят этоблюдо из свежайших морепродуктов, прямо на открытом огне. Потому даже попытки рестораторов изобразить что-то похожее на это знаменитое блюдо, не в счет. Ладно, не будем расстраиваться. Мы сами приготовим паэлю!

Промоем рис, и дадим воде стечь. Мелко покрошим лук с помидорами, а перец – крупными дольками. Обсушив филе сёмги, порежем его на кусочки средних размеров. Очистим головку чеснока от верхнего слоя шелухи и сполоснем водичкой.

Выложим в кастрюлю от Мультиварки ингредиенты для приготовления Паэльи строго в указанной мною последовательности. Чеснок расположите в самом центре кастрюли. Выбираем режим «Плов», и жмем кнопку «Старт».

Услышав звуковой сигнал, вытащим чеснок. Перемешав Паэлью, оставим ее на 10 минут в режиме «Подогрев». А потом переложим ее в глубокое блюдо и подаем к столу.

Можно украсить каждую порцию лимончиком, мидией в панцире, хорошо будут и веточки свежей зелени.

 



Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы добавлять рецепты в свою кулинарную книгу.

Ваша оценка: Пусто Средняя: 7 (5 голосов)

Отправить комментарий

Содержание этого поля является приватным и не предназначено к показу.
  • Адреса страниц и электронной почты автоматически преобразуются в ссылки.
  • Доступны HTML теги: <a> <em> <strong> <cite> <code> <ul> <ol> <li> <dl> <dt> <dd> <img>
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.

CAPTCHA
By submitting this form, you accept the Mollom privacy policy.
загрузка...

Совет эксперта

Во время работы мультиварка практически не загрязняется и абсолютно не загрязняет окружающую поверхность. Содержать ее в чистоте очень легко. Уход за ней займет совсем мало времени.

Мультиварка имеет сборник конденсата, предназначенный...

Обычно мультиварки продаются объемом от 2,5 до 5 л. 4-5 литров хватит, чтобы полноценно кормить семью из 2-4 человек.

Такой объём позволяет приготовить, к примеру, цыпленка весом до 2,5 кг. Весь объём не обязательно загружать до конца....

Вы можете заложить все продукты в мультиварку и уйти делать свои дела. Она приготовит их по заданной программе и останется в режиме подогрева. На некоторых мультиварках очень удобно использовать функцию отложенного запуска.

Похожие рецепты

Вас, наверное, удивила скромность рецептуры? Но это ни о чем не говорит! Потому что я готовила на этот раз по этому рецепту не с помощью своей обычной пароварки, а сделала треску в мультиварке! И результат удивил. Ведь, во-первых, было ужасно вкусно. А во-вторых, эта чудо-техника снабжена вот таким удобством – в ней предусмотрен поддон для готовки на пару, режим даже можно установить -...

Дорада – дорогая рыбка, но доступна, когда очень хочется. Другой вопрос – правильно ее приготовить.

Очистим рыбу от чешуи, выпотрошим ее, а также посолим- поперчим. Смазав тушку оливковым маслом, непременно сбрызнем лимонным соком. Покрошим меленько укроп, выдавим чеснок и смешаем все с майонезом.

Нальем в кастрюлю от мультиварки литр воды, установим контейнер дл...