Случайный рецепт

Это только так кажется, что лазанью сложно будет достать из кастрюли. Мне сегодня пришла в голову счастливая мысль в виде рукава для запекания. Я поступила так – разрезав его с одной стороны, положила в мульти...

Вход в систему

CAPTCHA

Паровой рулет с картофелем

Паровой рулет с картофелем, фотография
Паровой рулет с картофелем - рецепт для мультиварки
Ингредиенты:
Муки пшеничной - 250 граммов
Воды - 140-150 милилитров
Картофеля - 3-4 клубня
Томатного пюре или томатпасты, кетчупа
Лука репчатого - 2 штуки
Соли
Черного молотого перца
Петрушки или кинзы
Тмина или зира

Рецепт:

Вы любите вареники с картошкой? Если да, то этот рулет тоже станет вашим любимым блюдом, потому что по вкусу напоминает ваши любимые вареники. Но их готовить проблематично и долго. А рулет - это быстро и просто. И так вкусно и сытно получится, что вы будете частенько повторять рецепт!

Замесим из муки с водой, соли и черного молотого перца очень тугое тесто. Завернем его в пленку, и оставим "отдыхать". А пока почистим картошечку и порежем ее на меленькие кубики. Покрошим и лучок.

Растительнье масло разогреем в сковороде, насыпем зиру (тмин). Как только услышите, что семена потрескивают, добавляем к ним лучок, и слегка обжарим. Добавим картофеля, прогрев его на огне, если у вас получились крупные кубики. Затем посыпем все солью, перцем и нарезанной петрушкой или кинзой.

Тесто разделим на две доли, раскатав потоньше, разрежем их на две части и смажем томатным пюре, стараясь отступить хотя бы на парочку сантиметров от самого широкого края.

Затем положим на тесто слой картофеля с луком, свернем все рулетом, а завершим самой длинной стороной, где нет пасты, плотно защипав края. Не забудем смазать растительным маслом и сам рулет, и паровой лист мультиварки, пароварки или мантышницы (где будете готовить), и тогда ничего слипнется и не прилипнет.

Положим наши рулеты в форму и, свернув улиткой, готовим минут 20-30 на пару. Порции нарезаем прямо в форме, и сразу же подаем.

Моей семье понравилось с томатным соусом, мною приготовленным, салатом и зеленью. Не менее вкусно будет, если добавите аджики или кетчупа.
 



Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы добавлять рецепты в свою кулинарную книгу.

Ваша оценка: Пусто Средняя: 3 (2 голосов)

Отправить комментарий

Содержание этого поля является приватным и не предназначено к показу.
  • Адреса страниц и электронной почты автоматически преобразуются в ссылки.
  • Доступны HTML теги: <a> <em> <strong> <cite> <code> <ul> <ol> <li> <dl> <dt> <dd> <img>
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.

CAPTCHA
By submitting this form, you accept the Mollom privacy policy.
загрузка...

Совет эксперта

Способ 1

Для того, чтобы вынуть выпечку из мультиварки используйте подставку для готовки на пару. Вставляйте её в чашу мультиварки и аккуратно переворачивайте. Ваша выпечка остаётся на тарелке.

 

...

  • Не прикасайтесь к паровому клапану во время работы - пар очень горячий. Остальные поверхности мультиварки не нагреваются во время работы. Не рекомендуется открывать крышку мультиварки в процессе полностью автоматических программ - "...

Вы можете заложить все продукты в мультиварку и уйти делать свои дела. Она приготовит их по заданной программе и останется в режиме подогрева. На некоторых мультиварках очень удобно использовать функцию отложенного запуска.

Похожие рецепты

В идеале чечевица по-мексикански в мультиварке - острое блюдо, как это принято в Мексике. Но добавляйте специй и томатного соуса Сальса так, чтобы острота вам нравилась.

Я буду готовить в мультиварке Мулинекс на программе Тушение.

Кладём порезанные овощи и все остальные ингредиенты в мультиварку, перемешиваем и накрываем крышкой. Готовим на режиме Тушение в течении 9 часов (...

Обожаю готовить в мультиварке! Ведь тут все понятно и просто. Тут важно только соблюдать пропорции продуктов. Одно из тех немногих блюд, что дозволены мне к потреблению, - это молочная кукурузная каша в мультиварке. Рецепта такого в бумагах к моей мульте нет, как и на портале. Посему, зашла в сеть, почерпнула оттуда, умножила на свой эксперимент, и - имеем то, что имеем! А имеем немало, ведь...