Случайный рецепт

Ели ли вы настоящую испанскую паэлью? Сомневаюсь. Ведь тут не годятся замороженные полуфабрикаты из ближайшего супермаркета, не в счет. Испанцы готовят этоблюдо из свежайших морепродуктов, прямо на открытом...

Вход в систему

CAPTCHA

Пирог из блинов

Пирог из блинов, фотография
Пирог из блинов - рецепт для мультиварки
Ингредиенты:
Блинов - 15-20 штук
Творогу - полкилограмма
Сахару - по вкусу
Яиц - 4 штуки
Сливочного масла - по вкусу

Рецепт:

Пироги бывают разные. В том числе, как вы догадались, из блинов.

Форму смажем сливочным маслом. Я выпекала в мультиварке, в это время духовка пекла торт. Приготовим фарш, кстати, начинки бывают разными – по вкусу. Мы с вами разотрем творог и сахар, ваниль и яйца, чтобы получилась полужидкая мажущая консистенция – кладем 1 яйцо, и смотрим на густоту.

Потом на дно формы, прямо по центру, укладывается блин, затем кладем сверху пару блинов, немного смещенные внахлест – это нужно для укрепления конструкции, во избежание вытекания продуктов. А затем намажем несколько ложек фарша, чтобы блин был покрыт тонким слоем. Накроем все это блином, и снова – фаршем, и так – пока не закончится наша начинка.

Все это произведение искусства накроем блинцами – двойкой-тройкой, а сверху положим сливочного масла, нарезанного меленькими кусочками. И начинаем выпекать. В мультиварке у меня пекся 50 минут, а в духовке, наверное, будет быстрее при температуре 170-180 градусов.

На стол подаем со сметанкой, со сгущенкой, или сливками, соусом - карамельным или шоколадным, и проч.



Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы добавлять рецепты в свою кулинарную книгу.

Ваша оценка: Пусто Средняя: 5.5 (2 голосов)

Отправить комментарий

Содержание этого поля является приватным и не предназначено к показу.
  • Адреса страниц и электронной почты автоматически преобразуются в ссылки.
  • Доступны HTML теги: <a> <em> <strong> <cite> <code> <ul> <ol> <li> <dl> <dt> <dd> <img>
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.

CAPTCHA
By submitting this form, you accept the Mollom privacy policy.

Совет эксперта

Во время работы мультиварка практически не загрязняется и абсолютно не загрязняет окружающую поверхность. Содержать ее в чистоте очень легко. Уход за ней займет совсем мало времени.

...
  • Не прикасайтесь к паровому клапану во время работы - пар очень горячий. Остальные поверхности мультиварки не нагреваются во время работы. Не рекомендуется открывать крышку мультиварки в процессе полностью автоматических программ -...

Обычно мультиварки продаются объемом от 2,5 до 5 л. 4-5 литров хватит, чтобы полноценно кормить семью из 2-4 человек.

Такой объём позволяет приготовить, к примеру, цыпленка весом до 2,5 кг. Весь объём не обязательно загружать до конца....

Похожие рецепты

Не знаю, как у кого, а у меня словосочетание "творожно-манный пирог" вызывает только приятные ассоциации, и огромное желание скорее отломить кусочек побольше, и есть его, запивая теплым молочком или какао! Да, перед вами - лакомка, для которой вкусно покормить семью - это приоритет! А вкусно, это значит готовить и десерты, кроме первых и вторых блюд. Более того, мы с вами сейчас же...

Вы никогда даже не слышали о нашем пироге? Кстати, его оригинальное название звучит так - "Simple vanilla pie".
Несмотря на навороченное название, из этих незамысловатых ингредиентов просто приготовить этот вкусный десерт. Мы его приготовим в духовке и мультиварке.

Итак, вперед!

Растопим сливочное масло, добавив 4 яйца плюс еще два желтка, в течение 3-5 мину...