загрузка...

Случайный рецепт

Это только так кажется, что лазанью сложно будет достать из кастрюли. Мне сегодня пришла в голову счастливая мысль в виде рукава для запекания. Я поступила так – разрезав его с одной стороны, положила в мульти...

Вход в систему

CAPTCHA

Пирог из блинов

Пирог из блинов, фотография
Пирог из блинов - рецепт для мультиварки
Ингредиенты:
Блинов - 15-20 штук
Творогу - полкилограмма
Сахару - по вкусу
Яиц - 4 штуки
Сливочного масла - по вкусу

Рецепт:

Пироги бывают разные. В том числе, как вы догадались, из блинов.

Форму смажем сливочным маслом. Я выпекала в мультиварке, в это время духовка пекла торт. Приготовим фарш, кстати, начинки бывают разными – по вкусу. Мы с вами разотрем творог и сахар, ваниль и яйца, чтобы получилась полужидкая мажущая консистенция – кладем 1 яйцо, и смотрим на густоту.

Потом на дно формы, прямо по центру, укладывается блин, затем кладем сверху пару блинов, немного смещенные внахлест – это нужно для укрепления конструкции, во избежание вытекания продуктов. А затем намажем несколько ложек фарша, чтобы блин был покрыт тонким слоем. Накроем все это блином, и снова – фаршем, и так – пока не закончится наша начинка.

Все это произведение искусства накроем блинцами – двойкой-тройкой, а сверху положим сливочного масла, нарезанного меленькими кусочками. И начинаем выпекать. В мультиварке у меня пекся 50 минут, а в духовке, наверное, будет быстрее при температуре 170-180 градусов.

На стол подаем со сметанкой, со сгущенкой, или сливками, соусом - карамельным или шоколадным, и проч.



Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы добавлять рецепты в свою кулинарную книгу.

Ваша оценка: Пусто Средняя: 4.1 (1 голос)

Отправить комментарий

Содержание этого поля является приватным и не предназначено к показу.
  • Адреса страниц и электронной почты автоматически преобразуются в ссылки.
  • Доступны HTML теги: <a> <em> <strong> <cite> <code> <ul> <ol> <li> <dl> <dt> <dd> <img>
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.

CAPTCHA
By submitting this form, you accept the Mollom privacy policy.

Совет эксперта

  • Не прикасайтесь к паровому клапану во время работы - пар очень горячий. Остальные поверхности мультиварки не нагреваются во время работы. Не рекомендуется открывать крышку мультиварки в процессе полностью автоматических программ -...

Способ 1

Для того, чтобы вынуть выпечку из мультиварки используйте подставку для готовки на пару. Вставляйте её в чашу мультиварки и аккуратно переворачивайте. Ваша выпечка остаётся на тарелке.

 

...

Обычно мультиварки продаются объемом от 2,5 до 5 л. 4-5 литров хватит, чтобы полноценно кормить семью из 2-4 человек.

Такой объём позволяет приготовить, к примеру, цыпленка весом до 2,5 кг. Весь объём не обязательно загружать до конца....

Похожие рецепты

Шарлотка с чёрной смородиной в мультиварке получается очень вкусной. Особенно, если брать свежие ягоды, сразу с куста.

Возьмите сахар, разбейте туда яйца и взбейте в пену. Добавьте в неё муку, соль, соду и ванилин. Смажьте чашу маслом и посыпьте сухарями, манкой или мукой. Выложите тесто в мультиварку и положите смородину сверху. В процессе готовки ягоды осядут. Но не кладите слишком...

Ну, какой это пирог? - спросите вы. А попробуйте приготовить по этому рецепту, тогда будете говорить по-другому! Ведь мы, говоря "пирог", подразумеваем целое количество операций в виде замеса опары, теста, а также в виде начинок и проч. В нашей ситуации все немного иначе. Я бы даже назвала этот пирог пирогом для тех, кто не особо любит готовить. Словом, давайте попробуем сделать это...