Случайный рецепт

В магазин идти совсем не хочется, поэтому готовлю из того, что дома есть :)

А дома есть гречка, печёнка и это буду готовить в мультиварке. Сначала смазываем кострюлю растительным маслом и прогреваем его. Кладё...

Вход в систему

CAPTCHA

Пирог шоколадно-творожный

Пирог шоколадно-творожный, фотография
Пирог шоколадно-творожный - рецепт для мультиварки
Ингредиенты:
Масла сливочного - 100 граммов
Шоколаду - 125 граммов
Сахару - 210 граммов (125 - в тесто, 85 - в начинку)
Яиц - 3 штуки (2 - в тесто, 1 - в начинку)
Ванильного сахару - 1 1/2 пакетика (1 - в тесто, 1/2 - в начинку)
Муки - 125 граммов
Разрыхлителя теста - 1 чайную ложку
Творогу - 250 граммов

Рецепт:

Хотите спечь вкуснейший пирог в мультиварке? Для вас этот рецепт, если вы - любитель шоколада и творога, - просто сюрприз! Мои любимые сластены уплетали его за обе щеки.

Итак, чтобы приготовить тесто, растопим шоколад и сливочное масло.
Взобьем миксером или венчиком 2 яйца с частью сахара и пакетиком ванильного сахара.
Мы, взбивая, должны влить сюда растопленное масло ишоколад. Всыпем муки с разрыхлителем, и хорошенько перемешаем.

А теперь - черед для начинки. Хорошенько взобьем творог с яйцом, сахаром и ванильным сахаром, тут подойдет венчик или миксер.
Начинка получится сочнее, если мы добавим столовую ложку манки.

Смажем сливочным маслом кастрюлю мультиварки, выльем сюда три четверти шоколадного теста. На него нежненько выложим творожную начинку. А остатки теста распределим произвольно на творожной начинке. Чтобы красивее было, нарисуем узор зубочисткой.

Ставим режим "Выпечка" на 65 плюс 25 минут. Откроем крышку после сигнала, и оставим до полного остывания.

Помните, что пирог вкуснее в холодном виде. Посему перед подачей поставим его в холодильничек, хотя бы на часок.
 



Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы добавлять рецепты в свою кулинарную книгу.

Ваша оценка: Пусто Средняя: 5.7 (14 голосов)

Отправить комментарий

Содержание этого поля является приватным и не предназначено к показу.
  • Адреса страниц и электронной почты автоматически преобразуются в ссылки.
  • Доступны HTML теги: <a> <em> <strong> <cite> <code> <ul> <ol> <li> <dl> <dt> <dd> <img>
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.

CAPTCHA
By submitting this form, you accept the Mollom privacy policy.
загрузка...

Совет эксперта

  • Не прикасайтесь к паровому клапану во время работы - пар очень горячий. Остальные поверхности мультиварки не нагреваются во время работы. Не рекомендуется открывать крышку мультиварки в процессе полностью автоматических программ - "...

Обычно мультиварки продаются объемом от 2,5 до 5 л. 4-5 литров хватит, чтобы полноценно кормить семью из 2-4 человек.

Такой объём позволяет приготовить, к примеру, цыпленка весом до 2,5 кг. Весь объём не обязательно загружать до конца....

Способ 1

Для того, чтобы вынуть выпечку из мультиварки используйте подставку для готовки на пару. Вставляйте её в чашу мультиварки и аккуратно переворачивайте. Ваша выпечка остаётся на тарелке.

 

...

Похожие рецепты

Пироги бывают разные. В том числе, как вы догадались, из блинов.

Форму смажем сливочным маслом. Я выпекала в мультиварке, в это время духовка пекла торт. Приготовим фарш, кстати, начинки бывают разными – по вкусу. Мы с вами разотрем творог и сахар, ваниль и яйца, чтобы получилась полужидкая мажущая консистенция – кладем 1 яйцо, и смотрим на густоту.

Потом на дно...

Ну, какой это пирог? - спросите вы. А попробуйте приготовить по этому рецепту, тогда будете говорить по-другому! Ведь мы, говоря "пирог", подразумеваем целое количество операций в виде замеса опары, теста, а также в виде начинок и проч. В нашей ситуации все немного иначе. Я бы даже назвала этот пирог пирогом для тех, кто не особо любит готовить. Словом, давайте попробуем сделать это...