Случайный рецепт

Хрящики, да еще свиные? Да, на любителя. Но если вы случайно где-то однажды отведали этой вкуснятины, вы будете и дальше искать самые разные рецепты на эту тему. Словом, вас точно сюда загнало любопытство, посему -...

Вход в систему

CAPTCHA

Простой хлеб

Простой хлеб, фотография
Простой хлеб - рецепт для мультиварки
Ингредиенты:
250 пшеничной муки 1 сорт+150 ржаной
или 350 пшеничной муки 1 сорт+50 отрубей
дрожжи
вода, сахар

Рецепт:

Простой хлеб в мультиварке делается очень легко, именно поэтому он так и называется :)

Муку просеять и смешать в ёмкости с солью. Дрожжи развести в воде с сахаром. Влить воду с дрожжами в муку и перемещать. Месить её не нужно.

Смажьте руки раст. маслом и скатайте шарик, положите его в мультиварку на режиме "Подогрев". Дно можно застелить либо пищевой плёнкой или пакетом, чтобы потом не мыть мультиварку. Тесто должно постоять ночь или десять часов.

После того, как прошло время - выкладываем тесто на стол (предварительно присыпав его мукой). Тесто получилось жидким. Растягиваем его в лепёшку и складываем 4 раза (похоже на конверт). После этого закладываем его в мультиварку ещё на полтора часа.

Далее - выпекаем на режиме вашей мультиварки в течении часа. Простой хлеб в мультиварке получается пористым, чуть влажноватым.



Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы добавлять рецепты в свою кулинарную книгу.

Ваша оценка: Пусто Средняя: 3.9 (9 голосов)

Отправить комментарий

Содержание этого поля является приватным и не предназначено к показу.
  • Адреса страниц и электронной почты автоматически преобразуются в ссылки.
  • Доступны HTML теги: <a> <em> <strong> <cite> <code> <ul> <ol> <li> <dl> <dt> <dd> <img>
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.

CAPTCHA
By submitting this form, you accept the Mollom privacy policy.
загрузка...

Совет эксперта

Обычно мультиварки продаются объемом от 2,5 до 5 л. 4-5 литров хватит, чтобы полноценно кормить семью из 2-4 человек.

Такой объём позволяет приготовить, к примеру, цыпленка весом до 2,5 кг. Весь объём не обязательно загружать до конца....

Вы можете заложить все продукты в мультиварку и уйти делать свои дела. Она приготовит их по заданной программе и останется в режиме подогрева. На некоторых мультиварках очень удобно использовать функцию отложенного запуска.

  • Не прикасайтесь к паровому клапану во время работы - пар очень горячий. Остальные поверхности мультиварки не нагреваются во время работы. Не рекомендуется открывать крышку мультиварки в процессе полностью автоматических программ - "...

Похожие рецепты

Для приготовления хлеба без дрожжей в мультиварке возьмите глубокую миску, смешайте в ней пшеничную муку, непросеянную муку и вотрите масло.

Залейте пахту (кефир или йогурт) и сразу же замесите тесто с помощью широкого тупого ножа или лопатки. После этого легко помесите тесто кончиками пальцев. Заложите тесто для хлеба без дрожжей в мультиварку (предварительно разогретую и немного присы...

Для приготовления хлеба в мультиварке замесим тесто. Можно это сделать руками, у меня есть хлебопечка, в которой я это сделала.

Кастрюлю мульти смазываем маслом и кладём готовое тесто на программе подогрев около получаса. За это время оно доходит и можно готовить дальше.

Выставляем на "Выпечку" в течении одного часа и после окончания режима мультиварки переворачива...