Случайный рецепт

Жаркое в мультиварке? Да еще по-хорватски? Нашла, чем удивить… Примерно так вы сейчас думаете, читая название моего блюда, рецептом которого я решила поделиться. Не спешите делать такие выводы. А лучше давайт...

Вход в систему

CAPTCHA

Рисовая запеканка с мясом

Рисовая запеканка с мясом, фотография
Рисовая запеканка с мясом - рецепт для мультиварки
Ингредиенты:
Рису круглого - 2 чашки от мультиварки
Молока - 4 чашки
Соли - 1 чайную ложку
Масла подсолнечного для обжаривания фарша - 50 граммов
Фаршу говяжьего - 500 граммов
Лука репчатого - 2 луковицы
Моркови свежей - 2 корнеплода
Смеси мельница «4 перца» - полчайной ложки
Чеснока - 1 зубчик
Соли - полчайной ложки
Манки - 2 столовых ложки и масла - 1 столовую ложку - для смазки и посыпки кастрюли

Рецепт:

 

Выложим в кастрюлю от Мультиварки промытый рис, и добавим к нему молока и соли. Выбираем режим «Молочная каша», и кнопку – «Старт».

В глубокой емкости разместим и размешаем сметану с яйцами и солью. Соединив все это с молочной рисовой кашей, которая успела остыть, и перемешаем, чтобы получилась однородная масса. Выдавим чеснок, положим специи и, перемешав, закроем емкость миску пищевой плёнкой.

Нам нужен другой режим - «Выпечка», это - 40 минут. В кастрюлю мультиварки нальем подсолнечного масла, и жмем снова «Старт». Поджарим в этом режиме лук, мелко нарезанный, морковь, натёртую на крупной тёрке, до золотистого цвета. Добавив мясного фарша, поджариваем далее - до его готовности. Посолим после звукового сигнала, поперчим, выдавим чесночка, и все в кастрюле перемешаем. Готовый фарш переложим в глубокую посуду.

Смажем сливочным маслом внутреннюю поверхность кастрюли и посыпем манкой. Выложив полпорции рисовой массы, разровняем всю поверхность. Затем, на сантиметр отойдя от краёв кастрюли, выложим ровненько фарш. Поверх него выложим и остальную рисовую массу, разровняв поверхность.

Мы снова выбираем режим «Выпечка», на сей раз – на час, и жмем на «Старт». Звуковой сигнал сообщит вам о том, что пора сменить режим для запеканки – на «Подогрев» на 10-15 минут, и опрокинуть потом ее на блюдо.

Хорошо бы смазать поверхность горячей запеканки холодным сливочным маслом. И готовое блюдо разрежем на порции, разложим по тарелкам, посыпем петрушкой, мелко нарезав. Вот и готово наше основное блюдо.



Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы добавлять рецепты в свою кулинарную книгу.

Ваша оценка: Пусто Средняя: 5.5 (2 голосов)

Отправить комментарий

Содержание этого поля является приватным и не предназначено к показу.
  • Адреса страниц и электронной почты автоматически преобразуются в ссылки.
  • Доступны HTML теги: <a> <em> <strong> <cite> <code> <ul> <ol> <li> <dl> <dt> <dd> <img>
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.

CAPTCHA
By submitting this form, you accept the Mollom privacy policy.
загрузка...

Совет эксперта

Обычно мультиварки продаются объемом от 2,5 до 5 л. 4-5 литров хватит, чтобы полноценно кормить семью из 2-4 человек.

Такой объём позволяет приготовить, к примеру, цыпленка весом до 2,5 кг. Весь объём не обязательно загружать до конца....

Во время работы мультиварка практически не загрязняется и абсолютно не загрязняет окружающую поверхность. Содержать ее в чистоте очень легко. Уход за ней займет совсем мало времени.

Мультиварка имеет сборник конденсата, предназначенный...

Вы можете заложить все продукты в мультиварку и уйти делать свои дела. Она приготовит их по заданной программе и останется в режиме подогрева. На некоторых мультиварках очень удобно использовать функцию отложенного запуска.

Похожие рецепты

Ленивые голубцы в мультиварке тем и хороши, что не требуют длительного времени подготовки ингредиентов. И капусту не обязательно подбирать с крупными и идеальными листами, можно делать из любой. Ну что же, приступим.

Шинкуем мелко капусту, трём на тёрке морковку и режем меленько репчатый лучок. Складываем в какую-нибудь емкость капусту, морковь, лук, рис и фарш. Посолили, приправили и п...

Вы - гурман? Или просто вам надоела обычная ваша кулинария, и вы хотите устроить небольшой праздник живота для себя и семейства? Без проблем, вашему вниманию предлагается отличный рецепт. Оригинальность - гарантируем! Вкус - тем более! Ведь в мультиварке говядина по этому рецепту столь хороша, что сродни настоящему лакомству для гурмана - мясо с вином, овощами и разичными пряными травами.

...