Случайный рецепт

Насколько мне известно, соте, вообще этот тип блюд назван от французского sauter, то есть прыгать. Откуда такое название? Конечно же, от способа его приготовления. Ведь продукты жарят или заранее обжаривают в сотейн...

Вход в систему

CAPTCHA

Ризотто с белыми грибами

Ризотто с белыми грибами, фотография
Ризотто с белыми грибами - рецепт для мультиварки
Ингредиенты:
Белые грибы - 200 г
Рис Арборио - 400 г
Вода или бульон -1,2 л
Репчатый лук - 1 шт. ( предварительно нарезать)
Оливковое масло - 2 ст. ложки
Белое вино - 1 стакан
Тертый пармезан

Рецепт:

Для приготовления ризотто в мультиварке используются грибы, специальный богатый крахмалом рис и бульон.

На вашей мультиварке включите режим "Поджаривание", разогрейте масло и выложите лук. Помешивая, поджарьте его около 5 минут. Положите рис и перемешивайте до тех пор, пока он не станет прозрачным.

Добавьте белые грибы, бульон, белое вино и накройте крышкой. Готовьте 25 минут в режиме "Низкое давление". Всё! Замечательное ризотто с белыми грибами в мультиварке готово. Вам останется только добавить сыр Пармезат перед тем, как подать на стол.



Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы добавлять рецепты в свою кулинарную книгу.

Ваша оценка: Пусто Средняя: 6.2 (5 голосов)

Отправить комментарий

Содержание этого поля является приватным и не предназначено к показу.
  • Адреса страниц и электронной почты автоматически преобразуются в ссылки.
  • Доступны HTML теги: <a> <em> <strong> <cite> <code> <ul> <ol> <li> <dl> <dt> <dd> <img>
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.

CAPTCHA
By submitting this form, you accept the Mollom privacy policy.
загрузка...

Совет эксперта

Обычно мультиварки продаются объемом от 2,5 до 5 л. 4-5 литров хватит, чтобы полноценно кормить семью из 2-4 человек.

Такой объём позволяет приготовить, к примеру, цыпленка весом до 2,5 кг. Весь объём не обязательно загружать до конца....

  • Не прикасайтесь к паровому клапану во время работы - пар очень горячий. Остальные поверхности мультиварки не нагреваются во время работы. Не рекомендуется открывать крышку мультиварки в процессе полностью автоматических программ - "...

Вы можете заложить все продукты в мультиварку и уйти делать свои дела. Она приготовит их по заданной программе и останется в режиме подогрева. На некоторых мультиварках очень удобно использовать функцию отложенного запуска.

Похожие рецепты

Мы будем готовить картофель в собственном соку в мультиварке Moulinex, используя программу "Тушение".

Кладём картофель в мультиварку, добавим сливочного масла и немного натёртого мускатного ореха. Мускатный орех лучше всего покупать целым и тереть, чтобы весь аромат специи сохранялся. Добавим воду и сметану, соль, перец, приправы. Перемешаем картофель перед началом готовки....

И неправда, что плов – так это обязательно с мясом! Бывают и постные блюда. Скажем, как в нашей ситуации – с сухофруктами. Очень хорош рецепт, когда вы на диете, или держите православный пост. Ведь нам и в посту хочется чего-нибудь такого. В данном случае – и вкусно, и полезно. Иногда нам нужно воздержаться от обильной и жирной пищи.

Промоем рис, и дадим стечь воде....