Случайный рецепт

Мы будем готовить гуляш с овощами в мультиварке Moulinex с помощью программы "Тушение".

Для начала порежем и обжарим лук на сковороде или в мультиварке до золотистого цвета. Затем необходимо порез...

Вход в систему

CAPTCHA

Ризотто с лесными грибами

Ризотто с лесными грибами, фотография
Ризотто с лесными грибами - рецепт для мультиварки
Ингредиенты:
Сушеные грибы - 2 ст ложки
Вода -1/2 стакана воды
Сливочное масло - 3 ст ложки
Круглозерновой рис - 2 ст.
Лук-шалот - 1 мелко нарубленное перо
Чеснок - 1 зубчик ( мелко нарубленный)
Сухое белое вино - 1/4 стакана
Соль -1 чайн. ложка
Куриный бульон- 4 стакана
Нарубленные грибы- 120 гр.
Свежемолотый перец- 1/2 чайн ложки
Розмарин - 1 чайн ложка
Лимонный тимьян - 1 чайн ложка
Белые грибы- 1/2 стакана
Сливочное масло - 1 ст лоджка

Рецепт:

Ризотто - блюдо из риса, больше всего распространённое в Северной Италии. Для него используется рис богатых крахмалом сортов - арборио, виалоне нано или карнароли, который предварительно обжаривают.

Готовка ризотто в мультиварке - простой процесс, похожий на приготовление плова, но со своими особенностями.

Отварите 2 столовых ложки сушёных белых грибов в течении 5 минут в половине стакана воды. Оставьте их в воде до того, как они станут мягкими.

Сцедите воду, но НЕ ВЫЛИВАЙТЕ её. Порежьте ягоды на мелкие кусочки. Влейте сливочное или топлёное масло в чашу мультиварки и засыпьте рис. Хорошо перемешайте, чтобы он напитался маслом.

Добавьте чеснок, порезанный репчатый лук, вино и бульон. Перемешав всё, накройте крышкой и выберите программу "Плов\гречка" в мультиварке Мулинекс, "Плов" в Панасонике.

Варите на этой программе 10 минут, затем добавьте все грибы, отвар из грибов, приправы, сыр, бульон и перемешайте. Варите ещё 15-20 минут до готовности.

Вкуснейшее ризотто в мультиварке готово! Перед подачей на стол вы можете посыпать его сыром.



Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы добавлять рецепты в свою кулинарную книгу.

Ваша оценка: Пусто Средняя: 4 (3 голосов)

Отправить комментарий

Содержание этого поля является приватным и не предназначено к показу.
  • Адреса страниц и электронной почты автоматически преобразуются в ссылки.
  • Доступны HTML теги: <a> <em> <strong> <cite> <code> <ul> <ol> <li> <dl> <dt> <dd> <img>
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.

CAPTCHA
By submitting this form, you accept the Mollom privacy policy.
загрузка...

Совет эксперта

Во время работы мультиварка практически не загрязняется и абсолютно не загрязняет окружающую поверхность. Содержать ее в чистоте очень легко. Уход за ней займет совсем мало времени.

Мультиварка имеет сборник конденсата, предназначенный...

Вы можете заложить все продукты в мультиварку и уйти делать свои дела. Она приготовит их по заданной программе и останется в режиме подогрева. На некоторых мультиварках очень удобно использовать функцию отложенного запуска.

  • Не прикасайтесь к паровому клапану во время работы - пар очень горячий. Остальные поверхности мультиварки не нагреваются во время работы. Не рекомендуется открывать крышку мультиварки в процессе полностью автоматических программ - "...

Похожие рецепты

Картошка с грибами в мультиварке Мулинекс готовится на программе "Тушение". Мне очень нравится готовить со свежими лисичками, тем более, что летом их можно купить практически везде.

Обжариваем репчатый лук в мультиварке на топлёном масле. Добавляем грибы, картошку и заливаем двумя стаканами воды. Приправляем, добавляем соль, перец, специи и ставим готовиться на программе...

Рецепт моркови в молоке для мультиварки Панасоник. Почистите морковку и натрите её на крупной терке. Выложите морковь в чашу мультиварки и залейте молоком. Оно должно закрыть морковь полностью.

Далее готовьте на программе "Гречка" в течении получаса. И замечательный гарнир или десерт готов.