Случайный рецепт

Умопомрачительно вкусный рецепт тушёной свинины с овощами в мультиварке!!!

Чтобы порадовать им своих близких приступим. На программе "Выпечка" поджарить порезанные на ломтики лук,...

Вход в систему

CAPTCHA

Ризотто с лесными грибами

Ризотто с лесными грибами, фотография
Ризотто с лесными грибами - рецепт для мультиварки
Ингредиенты:
Сушеные грибы - 2 ст ложки
Вода -1/2 стакана воды
Сливочное масло - 3 ст ложки
Круглозерновой рис - 2 ст.
Лук-шалот - 1 мелко нарубленное перо
Чеснок - 1 зубчик ( мелко нарубленный)
Сухое белое вино - 1/4 стакана
Соль -1 чайн. ложка
Куриный бульон- 4 стакана
Нарубленные грибы- 120 гр.
Свежемолотый перец- 1/2 чайн ложки
Розмарин - 1 чайн ложка
Лимонный тимьян - 1 чайн ложка
Белые грибы- 1/2 стакана
Сливочное масло - 1 ст лоджка

Рецепт:

Ризотто - блюдо из риса, больше всего распространённое в Северной Италии. Для него используется рис богатых крахмалом сортов - арборио, виалоне нано или карнароли, который предварительно обжаривают.

Готовка ризотто в мультиварке - простой процесс, похожий на приготовление плова, но со своими особенностями.

Отварите 2 столовых ложки сушёных белых грибов в течении 5 минут в половине стакана воды. Оставьте их в воде до того, как они станут мягкими.

Сцедите воду, но НЕ ВЫЛИВАЙТЕ её. Порежьте ягоды на мелкие кусочки. Влейте сливочное или топлёное масло в чашу мультиварки и засыпьте рис. Хорошо перемешайте, чтобы он напитался маслом.

Добавьте чеснок, порезанный репчатый лук, вино и бульон. Перемешав всё, накройте крышкой и выберите программу "Плов\гречка" в мультиварке Мулинекс, "Плов" в Панасонике.

Варите на этой программе 10 минут, затем добавьте все грибы, отвар из грибов, приправы, сыр, бульон и перемешайте. Варите ещё 15-20 минут до готовности.

Вкуснейшее ризотто в мультиварке готово! Перед подачей на стол вы можете посыпать его сыром.



Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы добавлять рецепты в свою кулинарную книгу.

Ваша оценка: Пусто Средняя: 4 (3 голосов)

Отправить комментарий

Содержание этого поля является приватным и не предназначено к показу.
  • Адреса страниц и электронной почты автоматически преобразуются в ссылки.
  • Доступны HTML теги: <a> <em> <strong> <cite> <code> <ul> <ol> <li> <dl> <dt> <dd> <img>
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.

CAPTCHA
By submitting this form, you accept the Mollom privacy policy.
загрузка...

Совет эксперта

Обычно мультиварки продаются объемом от 2,5 до 5 л. 4-5 литров хватит, чтобы полноценно кормить семью из 2-4 человек.

Такой объём позволяет приготовить, к примеру, цыпленка весом до 2,5 кг. Весь объём не обязательно загружать до конца....

  • Не прикасайтесь к паровому клапану во время работы - пар очень горячий. Остальные поверхности мультиварки не нагреваются во время работы. Не рекомендуется открывать крышку мультиварки в процессе полностью автоматических программ - "...

Во время работы мультиварка практически не загрязняется и абсолютно не загрязняет окружающую поверхность. Содержать ее в чистоте очень легко. Уход за ней займет совсем мало времени.

Мультиварка имеет сборник конденсата, предназначенный...

Похожие рецепты

Наступило спасительное поприще поста? Вы не знаете, что приготовить? Или вы сели на диету, и хотите максимально просто питаться? Или у вас, возможно, нет денег на мясо? Да какая бы причина не заставила вас заглянуть на этот рецепт, вы не пожалеете! Во-первых, гречка сама по себе является жутко полезным продуктом. Во-вторых, она даже сама по себе очень вкусна, даже если ее только прожарить на...

Если готовить плов в мультиварке с мясом, то он будет очень сытным и калорийным. Для того, чтобы плов стал более лёгким, можно приготовить его с фруктами. Мы будем готовить в мультиварке Редмонд, конечно же, можно готовить таким образом в любой другой мульте.

Замочите рис в воде 10 минут. Сухофрукты нарежьте соломкой. Кубиками нарежьте фрукты и измельчите орехи.

Дальше уложи...