Случайный рецепт

Когда в доме готовится творожное блюдо, ароматы потрясающие! А если туда еще и ванилинчика добавить и прочее такое, что добавляет пикантности и аппетитности, то - ммм... Словом, мы с вами сегодня будем готовить твор...

Вход в систему

CAPTCHA

Рождественский торт

Рождественский торт, фотография
Рождественский торт - рецепт для мультиварки
Ингредиенты:
Для теста:
Муки пшеничной - 200 граммов
Масла сливочного - 200 граммов
Сахару-песка - 200 граммов
Соли - 1 грамм
Яиц куриных - 4 штуки
Шоколаду горького растопленного - 100 граммов
Ореха фундука жареного молотого - 100 граммов
Цукатов - 100 граммов
Пекарского порошка - 10 граммов
Какао-порошка - 20 граммов
Корицы молотой - 3 грамма
Гвоздики молотой - 1/2 грамма
Молотых сушёных апельсиновых корочек - 4 грамма
Имбиря молотого - 1 грамм
Ванильного сахару - 15 граммов
Для обработки кастрюли:
Масла сливочного для смазки кастрюли - 20 граммов
Манка - 30 граммов
Для отделки:
Шоколаду белого - 50 граммов
Шоколаду черного - 300 граммов
Кондитерской посыпки - 1 пакетик

Рецепт:

Если вы - любитель сладкого, соберитесь. Сейчас вы приготовите новый для себя и семейства десерт. Не смотрите на большое количество компонентов - справимся! Ведь с нами мультиварка!

Итак, очистим апельсин, порежем на кусочки его корочки (размер где-то 3Х2 см), поставим их сушить на решётку микроволновки минут на 30-40, режим: КОМБИНАЦИЯ либо: МИКРОВОЛНА (на средней мощности), чтобы они стали коричневого цвета. Остудим корочки, размелем их в мельнице и используем, готовя кондитерские изделия. Только сложите порошок в герметичную тару, храня его в сухом прохладном месте.

Минут 5 будем взбивать яйца с сахарным песком, ванильным сахаром и солью на высокой скорости. Добавим потом размягчённого сливочного масла, шоколаду, растопленного до 38-40С, и еще повзбиваем минут 3-5 минут. После добавим муки с пекарским порошком, перемешанные хорошенько, какао-порошок, молотые жареные орехи, цукаты и пряности. Все это перемешаем на медленной скорости, потратив не более минуты, но чтобы получилось однородное тесто.

Теперь смажем кастрюлю от мультиварки маслом и посыпем манной крупой. Выложим в нее тесто, разровняв лопаткой поверхность.

Ставим режим «Выпечка», и готовим 65 минут до звукового сигнала, затем проверим готовность тортика. Если он еще не готов, добавим еще немного времени для приготовления.

Готовый торт положим на блюдо, и остудим. Теперь растопим шоколад в свч и покроем остывший торт растопленным тёмным шоколадом, а потом нанесем декор белым шоколадом, украсим все это цветной сахарной посыпкой.

Кстати, хорошо бы, чтобы шоколад немного застыл в холодильнике.

Подаем готовый торт к чаю нарезанным на порции. Ням-ням!!!

 

 

 

 



Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы добавлять рецепты в свою кулинарную книгу.

Голосов пока нет

Отправить комментарий

Содержание этого поля является приватным и не предназначено к показу.
  • Адреса страниц и электронной почты автоматически преобразуются в ссылки.
  • Доступны HTML теги: <a> <em> <strong> <cite> <code> <ul> <ol> <li> <dl> <dt> <dd> <img>
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.

CAPTCHA
By submitting this form, you accept the Mollom privacy policy.
загрузка...

Совет эксперта

Вы можете заложить все продукты в мультиварку и уйти делать свои дела. Она приготовит их по заданной программе и останется в режиме подогрева. На некоторых мультиварках очень удобно использовать функцию отложенного запуска.

Способ 1

Для того, чтобы вынуть выпечку из мультиварки используйте подставку для готовки на пару. Вставляйте её в чашу мультиварки и аккуратно переворачивайте. Ваша выпечка остаётся на тарелке.

 

...

  • Не прикасайтесь к паровому клапану во время работы - пар очень горячий. Остальные поверхности мультиварки не нагреваются во время работы. Не рекомендуется открывать крышку мультиварки в процессе полностью автоматических программ - "...

Похожие рецепты

Вы не знаете, как накормить семью творогом, который, как правило, кислый и его сложно съесть с удовольствием? Мой рецепт поможет вам с этим полезным делом, стоит приготовить шоколадно-творожную запеканку в мультиварке! Шоколад и творог - это супер вкусная запеканка.

Итак, венчиком перемешаем творожок с яйцами и сахаром, чтобы получилась однородная масса. Разедлим пополам получившуюся...

Давайте-ка вспомним, давно ли вы баловали своего мужа и деток чем-то таким, что ну очень вкусно и чего всегда хочется побольше... Ну несправедливо их лишать удовольствия полакомиться чем-то домашним. Тем более, что у вас дома мультиварка! Давайте познакомимся с рецептом, купим все необходимые ингридиенты, и сейчас же возьмемся за дело!

Итак, мы готовим венский шоколадный бисквит. При...