Случайный рецепт

Замечательный, очень вкусный рецепт каши в мультиварке, первый раз ем такую вкуснотищу!!!

Перловка для меня - скушная, слизкая каша. Поэтому и варить её не хотелось, а тут сделала и получилось здорово. И да...

Вход в систему

CAPTCHA

Рождественский торт

Рождественский торт, фотография
Рождественский торт - рецепт для мультиварки
Ингредиенты:
Для теста:
Муки пшеничной - 200 граммов
Масла сливочного - 200 граммов
Сахару-песка - 200 граммов
Соли - 1 грамм
Яиц куриных - 4 штуки
Шоколаду горького растопленного - 100 граммов
Ореха фундука жареного молотого - 100 граммов
Цукатов - 100 граммов
Пекарского порошка - 10 граммов
Какао-порошка - 20 граммов
Корицы молотой - 3 грамма
Гвоздики молотой - 1/2 грамма
Молотых сушёных апельсиновых корочек - 4 грамма
Имбиря молотого - 1 грамм
Ванильного сахару - 15 граммов
Для обработки кастрюли:
Масла сливочного для смазки кастрюли - 20 граммов
Манка - 30 граммов
Для отделки:
Шоколаду белого - 50 граммов
Шоколаду черного - 300 граммов
Кондитерской посыпки - 1 пакетик

Рецепт:

Если вы - любитель сладкого, соберитесь. Сейчас вы приготовите новый для себя и семейства десерт. Не смотрите на большое количество компонентов - справимся! Ведь с нами мультиварка!

Итак, очистим апельсин, порежем на кусочки его корочки (размер где-то 3Х2 см), поставим их сушить на решётку микроволновки минут на 30-40, режим: КОМБИНАЦИЯ либо: МИКРОВОЛНА (на средней мощности), чтобы они стали коричневого цвета. Остудим корочки, размелем их в мельнице и используем, готовя кондитерские изделия. Только сложите порошок в герметичную тару, храня его в сухом прохладном месте.

Минут 5 будем взбивать яйца с сахарным песком, ванильным сахаром и солью на высокой скорости. Добавим потом размягчённого сливочного масла, шоколаду, растопленного до 38-40С, и еще повзбиваем минут 3-5 минут. После добавим муки с пекарским порошком, перемешанные хорошенько, какао-порошок, молотые жареные орехи, цукаты и пряности. Все это перемешаем на медленной скорости, потратив не более минуты, но чтобы получилось однородное тесто.

Теперь смажем кастрюлю от мультиварки маслом и посыпем манной крупой. Выложим в нее тесто, разровняв лопаткой поверхность.

Ставим режим «Выпечка», и готовим 65 минут до звукового сигнала, затем проверим готовность тортика. Если он еще не готов, добавим еще немного времени для приготовления.

Готовый торт положим на блюдо, и остудим. Теперь растопим шоколад в свч и покроем остывший торт растопленным тёмным шоколадом, а потом нанесем декор белым шоколадом, украсим все это цветной сахарной посыпкой.

Кстати, хорошо бы, чтобы шоколад немного застыл в холодильнике.

Подаем готовый торт к чаю нарезанным на порции. Ням-ням!!!

 

 

 

 



Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы добавлять рецепты в свою кулинарную книгу.

Голосов пока нет

Отправить комментарий

Содержание этого поля является приватным и не предназначено к показу.
  • Адреса страниц и электронной почты автоматически преобразуются в ссылки.
  • Доступны HTML теги: <a> <em> <strong> <cite> <code> <ul> <ol> <li> <dl> <dt> <dd> <img>
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.

CAPTCHA
By submitting this form, you accept the Mollom privacy policy.
загрузка...

Совет эксперта

  • Не прикасайтесь к паровому клапану во время работы - пар очень горячий. Остальные поверхности мультиварки не нагреваются во время работы. Не рекомендуется открывать крышку мультиварки в процессе полностью автоматических программ - "...

Вы можете заложить все продукты в мультиварку и уйти делать свои дела. Она приготовит их по заданной программе и останется в режиме подогрева. На некоторых мультиварках очень удобно использовать функцию отложенного запуска.

Обычно мультиварки продаются объемом от 2,5 до 5 л. 4-5 литров хватит, чтобы полноценно кормить семью из 2-4 человек.

Такой объём позволяет приготовить, к примеру, цыпленка весом до 2,5 кг. Весь объём не обязательно загружать до конца....

Похожие рецепты

Вас удивил тот факт, что в списке ингредиентов такой минимум продуктов? Не переживайте, получится то, что и написано в заглавии - молочный бисквит! Давайте только разберемся с рецептом, и будем следовать ему.

Мы с вами должны взбить яйца с сахаром. Если это возможно, поручите эту процедуру мужу или сыну, ведь все это нужно до той поры взбивать, пока не появится густая пена. Затем вол...

Я никогда не отличалась умением готовить бисквит. Но с помощью мультиваркии и всесильного инета я поняла, что делала не так, и как нужно правильно все делать.

В комбайн положим 3 яйца с сахаром. На малой скорости все крутится секунды 2-4, а потом даем самую большую скорость, и взбиваем не менее пяти минут.

В тарелку всыпем муки, крахмалу и разрыхлителя, все размешаем ложкой....