Случайный рецепт

Макароны по-флотски очень простое блюдо, особенно в мультиварке. Оно и готовится быстро и самое популярное из "макаронных блюд". Можно делать различные вариации этого блюда, но основа одна, об этом и будет э...

Вход в систему

CAPTCHA

Салат "гнездо глухаря"

Салат "гнездо глухаря", фотография
Салат "гнездо глухаря" - рецепт для мультиварки
Ингредиенты:
Курицы - 200 граммов
Ветчины - 50 граммов
Маринованных шампиньонов - половина 400-граммовой банки,
Яичных белков - 3 штуки
Картофеля - 3 штуки
Соли
Свежемолотого перца
Майонезу
Листьев салата
Для птичьих яиц
Твердого сыру - 100 граммов
Яичных желтков - 3 штуки
Зелени укропа
Майонезу
Чеснока - 3 зубчика

Рецепт:

Салат с громким названием. Но я делала впервые. Понравилось, потому и решила с вами поделиться!

Вымоем картошку, почистим и нарежем тонко соломкой. На сковороду, разогретую с растительным маслом, поджарим картофель, на сильном огне, перемешивая, пускай картошку покроет румяная корочка. Снимем его с огня, и посолим. Охладим.

Отварим курицу. Мясо отделим от костей и нарежем средними кусочками.

Тонкой соломкой нарежем ветчину. Некрупно ломтиками нашинкуем и шампиньоны.

Сварим яйца вкрутую и отделим белки с желтками. Натрем белки на крупной терочке.

Желтки натрем тоже на крупной терке - для птичьих яиц, а сыр - на мелкой. Помоем зелень, обсушим и тоже мелко нарежем. Очистим чеснок, выжмем через чесноковыжималку.

Теперь соединим яичные желтки с сыром, зеленью, чесноком и, положив немного майонезу, перемешаем все.

Сформируем из сырной массы птичьи яйца. Точно так вымоем листья салата, обсушим и застелим ими дно плоской тарелки. Затем смешаем куриное мясо с шампиньонами, ветчиной, яичными белками и майонезом. Выложим на листья салата салатную массу, как будто это - гнездышки, с маленьким углублением в середине, куда положим сырные яйца.

Наш салатик оформим жареным картофелем – имитация птичьего гнезда.

Салат, украшенный зеленью, идеален на новогоднем столе!

 



Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы добавлять рецепты в свою кулинарную книгу.

Голосов пока нет

Отправить комментарий

Содержание этого поля является приватным и не предназначено к показу.
  • Адреса страниц и электронной почты автоматически преобразуются в ссылки.
  • Доступны HTML теги: <a> <em> <strong> <cite> <code> <ul> <ol> <li> <dl> <dt> <dd> <img>
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.

CAPTCHA
By submitting this form, you accept the Mollom privacy policy.
загрузка...

Совет эксперта

Во время работы мультиварка практически не загрязняется и абсолютно не загрязняет окружающую поверхность. Содержать ее в чистоте очень легко. Уход за ней займет совсем мало времени.

Мультиварка имеет сборник конденсата, предназначенный...

Обычно мультиварки продаются объемом от 2,5 до 5 л. 4-5 литров хватит, чтобы полноценно кормить семью из 2-4 человек.

Такой объём позволяет приготовить, к примеру, цыпленка весом до 2,5 кг. Весь объём не обязательно загружать до конца....

Вы можете заложить все продукты в мультиварку и уйти делать свои дела. Она приготовит их по заданной программе и останется в режиме подогрева. На некоторых мультиварках очень удобно использовать функцию отложенного запуска.

Похожие рецепты

Вы ждете гостей? Они придут с минуты на минуту, а в холодильнике – хоть шаром покати? Не беда! Вот вам рецептик, который спасет ситуацию. Салат «Столичный» в мультиварке отличает быстрота и, само собой, вкуснота! Итак, готовим!

Говядинку хорошенько вымоем и, положив ее в кастрюлю от мультиварки, зальем ее водой, чтобы она покрыла мяско. Обязательно положим туда же л...

Давно не ели салатика? Решили семью побаловать? Тогда за чем дело? Вперед, готовим!

Вымоем говядину, положим в мультиварочку, залив так водой, чтобы она полностью укрыла мясо. Нам нужен режим «Варка на пару». После того, как закипит вода, посолим и установим другой режим – «Тушение», на полтора часика.

Порежем лучок мелко, и в посуде для свч сме...