Случайный рецепт

Я, Вкуснотей Мультиварский, смело могу назвать эту шарлотку "Тёщина радость". Когда моя, мною многообижаемая тёща съела яблочную шарлотку, она впервые в жизни , хоть и сквозь зубы, но сказала, что мне рада...

Вход в систему

CAPTCHA

Салат "Столичный"

Салат "Столичный", фотография
Салат "Столичный" - рецепт для мультиварки
Ингредиенты:
Мякоть говядины - 600 граммов
Свежей моркови - 300 граммов, или 3 штуки
Свежей картошечки - 300 граммов, или 3 штуки
Свежего репчатого лука - 150 граммов, или 2 штуки
Куриных яиц - 8 штук
Зеленого горошка консервированного - 300 граммов
Черного молотого перца - 1 грамм, или 1/4 чайной ложки
Соли - 10 граммов, или 2 чайной ложки
Свежей зелени - 20 граммов
Огурцов маринованных - 250 граммов, или 5 штук
Майонезу ( 67% жирности) - 300 граммов

Рецепт:

Вы ждете гостей? Они придут с минуты на минуту, а в холодильнике – хоть шаром покати? Не беда! Вот вам рецептик, который спасет ситуацию. Салат «Столичный» в мультиварке отличает быстрота и, само собой, вкуснота! Итак, готовим!

Говядинку хорошенько вымоем и, положив ее в кастрюлю от мультиварки, зальем ее водой, чтобы она покрыла мяско. Обязательно положим туда же луковицу с лавровым листом, и посолим. «Варка на пару» - вот наш режим, который после закипания следует перевести в другой режим приготовления - «Молочная каша». Достав готовое мясо из бульона, следует его остудить и меленько порезать.

Теперь – очередь овощей и яиц. Картошечку с морковью и куриные яйца нужно сполоснуть и вытереть. Морковку с картофелем кладем в кастрюлю от мультиварки и нальем туда воды, чтобы она их целиком покрыла, затем посолим и изменим режим на другой: «Варка на пару», готовим на нем минут 20. Как только прозвучит звуковой сигнал, нужно в кастрюлю вставить контейнер от мультиварки, выложить в него приготовленные яйца и выбираем первый наш режим, то есть «Варка на пару», и готовим далее 10 минут, после чего жмем кнопочку «Старт». После очередного звукового сигнала обязательно проверим – готовы ли наши овощи. Если они еще тверды, продолжим готовку. Затем, остудив их, почистим и меленько покрошим.

Пока все это варится, можно мелко покрошить репчатый лук с маринованными огурчиками. Соединив потом все, что измельчили, добавим к этим ингредиентам зеленый консервированный горошек. Осталось лишь подсолить, заправить майонезом и перемешать.

Не забудьте перед подачей на стол салатик выложить в глубокую салатницу. В качестве холодной закуски на салат «Столичный» просто уникален, приятного аппетита!

 



Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы добавлять рецепты в свою кулинарную книгу.

Ваша оценка: Пусто Средняя: 4 (4 голосов)

Отправить комментарий

Содержание этого поля является приватным и не предназначено к показу.
  • Адреса страниц и электронной почты автоматически преобразуются в ссылки.
  • Доступны HTML теги: <a> <em> <strong> <cite> <code> <ul> <ol> <li> <dl> <dt> <dd> <img>
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.

CAPTCHA
By submitting this form, you accept the Mollom privacy policy.
загрузка...

Совет эксперта

Обычно мультиварки продаются объемом от 2,5 до 5 л. 4-5 литров хватит, чтобы полноценно кормить семью из 2-4 человек.

Такой объём позволяет приготовить, к примеру, цыпленка весом до 2,5 кг. Весь объём не обязательно загружать до конца....

Во время работы мультиварка практически не загрязняется и абсолютно не загрязняет окружающую поверхность. Содержать ее в чистоте очень легко. Уход за ней займет совсем мало времени.

Мультиварка имеет сборник конденсата, предназначенный...

  • Не прикасайтесь к паровому клапану во время работы - пар очень горячий. Остальные поверхности мультиварки не нагреваются во время работы. Не рекомендуется открывать крышку мультиварки в процессе полностью автоматических программ - "...

Похожие рецепты

Салат с громким названием. Но я делала впервые. Понравилось, потому и решила с вами поделиться!

Вымоем картошку, почистим и нарежем тонко соломкой. На сковороду, разогретую с растительным маслом, поджарим картофель, на сильном огне, перемешивая, пускай картошку покроет румяная корочка. Снимем его с огня, и посолим. Охладим.

Отварим курицу. Мясо отделим от костей и нарежем ср...

Давно не ели салатика? Решили семью побаловать? Тогда за чем дело? Вперед, готовим!

Вымоем говядину, положим в мультиварочку, залив так водой, чтобы она полностью укрыла мясо. Нам нужен режим «Варка на пару». После того, как закипит вода, посолим и установим другой режим – «Тушение», на полтора часика.

Порежем лучок мелко, и в посуде для свч сме...