Случайный рецепт

Как вы относитесь к капусте, к изделиям из нее? Мне очень нравится капуста в любом виде. А в качестве рулетов капустные листы – это супер! Главное, они лeгки в приготовлении, но получаются очень пикантного вку...

Вход в систему

CAPTCHA

Солянка рыбная

Солянка рыбная, фотография
Солянка рыбная - рецепт для мультиварки
Ингредиенты:
1 фаза
Масло подсолнечное - 50 г
Лук репчатый - 2 шт.
Морковь свежая - 1 шт.
Картофель свежий - 3 шт.
Филе осетрины или стерляди - 1 кг
Для подачи к столу:
Яйца перепелиные варёные - по 1 шт. на каждую порцию
Петрушка - 1 пучок
Маслины без косточек - 1 банка
Каперсы - 1 банка
Смесь специй для рыбы с можжевеловыми ягодами - 1/2 ч.л.
Лавровый лист - 2 шт.
Томатное пюре - 1 ст.л
Соль - 2 ч.л
2 фаза: Укроп - 1 пучок
Лимон - 1/2 шт.

Рецепт:

Рыбная солянка в мультиварке у меня получается очень вкусной и аппетит появляется у всей семьи. Вот её рецепт - мелко режем лук и трём на крупной тёрке морковку, режем крупно картошку.

Филе рыбы (то, которое у вас есть или я беру осетрину или стерлядь) режем крупными кубиками. Выкладываем все ингредиенты в чашу для мультиварки в следующем порядке:

предварительно смазываем растительным маслом, потом лук, морковь, картошка и филе рыбы. Готовим на режиме Тушение в течении 2 часов.

После того, как готовка закончилась - мультиварка прозвонила, добавлем каперсы (можно прямо с рассолом) и маслины (рассол по вкусу). Перемешайте и оставьте рыбную солянку в мультиварке на 20 минут на программе "Подогрев".

После этого готовую рыбную солянку разлейте по тарелками и посыпьте мелко нарезанной зеленью. Очень красиво выглядит, когда солянка укарашена половинкой перепелиного яйца и долькой лимона.



Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы добавлять рецепты в свою кулинарную книгу.

Голосов пока нет

Отправить комментарий

Содержание этого поля является приватным и не предназначено к показу.
  • Адреса страниц и электронной почты автоматически преобразуются в ссылки.
  • Доступны HTML теги: <a> <em> <strong> <cite> <code> <ul> <ol> <li> <dl> <dt> <dd> <img>
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.

CAPTCHA
By submitting this form, you accept the Mollom privacy policy.
загрузка...

Совет эксперта

Во время работы мультиварка практически не загрязняется и абсолютно не загрязняет окружающую поверхность. Содержать ее в чистоте очень легко. Уход за ней займет совсем мало времени.

Мультиварка имеет сборник конденсата, предназначенный...

  • Не прикасайтесь к паровому клапану во время работы - пар очень горячий. Остальные поверхности мультиварки не нагреваются во время работы. Не рекомендуется открывать крышку мультиварки в процессе полностью автоматических программ - "...

Обычно мультиварки продаются объемом от 2,5 до 5 л. 4-5 литров хватит, чтобы полноценно кормить семью из 2-4 человек.

Такой объём позволяет приготовить, к примеру, цыпленка весом до 2,5 кг. Весь объём не обязательно загружать до конца....

Похожие рецепты

Чтобы приготовить томатный суп-пюре в мультиварке нарежем помидоры и картошку на кубики одинакового размера. Лучше небольшие.

Репчатый лук, чеснок, зелень режем очень-очень мелко. Все ингредиенты кладём в чашу мультиварки и добавляем к ним рис, базилик, сыр, соль, специи.

Заливаем кипятком так, чтобы овощи были прикрыты водой. Чем больше воды вы нальёте, тем жиже получится с...

Щи, да еще по кавказскому рецепту? Более того - приготовлены в мультиварке? Это - реальность! Это первое блюдо получается очень наваристым, томленым и супер вкусным. Настолько, что у вас будут просить добавки, и вам придется варить на следующий день новую порцию!

Ну да ладно, завтра будет завтра, а сегодня поспешим накормить семью щами.

Готовить будем в мультиварке паносоник...