Случайный рецепт

Наступило спасительное поприще поста? Вы не знаете, что приготовить? Или вы сели на диету, и хотите максимально просто питаться? Или у вас, возможно, нет денег на мясо? Да какая бы причина не заставила вас заглянуть...

Вход в систему

CAPTCHA

"Сумасшедший" пирог с о-ва Сифонос

"Сумасшедший" пирог с о-ва Сифонос, фотография
Ингредиенты:
Муки - 300 граммов
Разрыхлителя теста, можно соду погасить - 2 чайных ложки
Тыквы - 600 граммов
Сахару - 1 стакан
Изюму - 1 стакан
Коньяку - 30-50 граммов
Корицы молотой - 2/3 чайной ложки
Гвоздики молотой - 1/4 чайной ложки
Меду - 2 столовых ложки
Апельсина - 1 штука

Рецепт:

Ничего себе название, скажете вы. Пирог сумасшедший, в мультиварке, да еще с острова, название которого не всем известно...

Между тем, этот ароматный и супер вкусный десерт способен порадовать и роскошно разнообразить любой стол. Мы имеем сейчас дело с выпечкой из разряда "и просто, и супер вкусно". Добавлю, что этот рецептик несколько адаптирован под мультиварку, он великолепно приготовится в духовке. Начнем? Хотя бы ради любопытства! А потом, уверена, вы не раз будете искать этот рецепт, чтобы удивить, накормить и порадовать!

Очистим тыкву от семян и кожуры, нарежем ее, кубики должны быть по размеру где-то сантиметр на сантиметр. Добавим сахарку и коньяк.

Натрем цедру апельсина, выжмем весь сок из плода, добавим в указанных пропорциях корицу с гвоздикой и мёдом. Массу эту поместим на минутку в микроволновку, только для того, чтобы медок растаял, а тыква пустила немного сока - потом все намного проще будет перемешать. Но этот шаг вы можете пропустить, если жидкости оказалось достаточно.

Просеем муку и разрыхлитель, добавляя ее небольшими порциями в тесто и размешивая до его однородности. Давайте еще и изюмчика добавим, и снова перемешаем.

Теперь приведем форму в порядок - смажем и немного присыпем мукой, выльем сюда тесто и запечем в мультиварке. Ждем результата всего 1 час 10 мин. Если в духовке, то час при температуре 175-180 градусов. Не забудьте проверять деревянной палочкой - готово ли блюдо.

И приятного аппетита всем!



Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы добавлять рецепты в свою кулинарную книгу.

Ваша оценка: Пусто Средняя: 6 (3 голосов)

Отправить комментарий

Содержание этого поля является приватным и не предназначено к показу.
  • Адреса страниц и электронной почты автоматически преобразуются в ссылки.
  • Доступны HTML теги: <a> <em> <strong> <cite> <code> <ul> <ol> <li> <dl> <dt> <dd> <img>
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.

CAPTCHA
By submitting this form, you accept the Mollom privacy policy.
загрузка...

Совет эксперта

Способ 1

Для того, чтобы вынуть выпечку из мультиварки используйте подставку для готовки на пару. Вставляйте её в чашу мультиварки и аккуратно переворачивайте. Ваша выпечка остаётся на тарелке.

 

...

Обычно мультиварки продаются объемом от 2,5 до 5 л. 4-5 литров хватит, чтобы полноценно кормить семью из 2-4 человек.

Такой объём позволяет приготовить, к примеру, цыпленка весом до 2,5 кг. Весь объём не обязательно загружать до конца....

Во время работы мультиварка практически не загрязняется и абсолютно не загрязняет окружающую поверхность. Содержать ее в чистоте очень легко. Уход за ней займет совсем мало времени.

Мультиварка имеет сборник конденсата, предназначенный...

Похожие рецепты

Шарлотка с чёрной смородиной в мультиварке получается очень вкусной. Особенно, если брать свежие ягоды, сразу с куста.

Возьмите сахар, разбейте туда яйца и взбейте в пену. Добавьте в неё муку, соль, соду и ванилин. Смажьте чашу маслом и посыпьте сухарями, манкой или мукой. Выложите тесто в мультиварку и положите смородину сверху. В процессе готовки ягоды осядут. Но не кладите слишком...

Давно не готовила запеканку в мультиварке. Решила приготовить для разнообразия. Думаю, очень понравится. Ведь тут много овощей! Блюдо пришлось по нраву даже мужу, а ведь он – такой привереда! Так что, давайте пробовать?

Начнем с овощей. Кстати, соль со специями и зеленью я добавляла лишь в тесто. А сейчас мы обжарим лук с морковкой до золотистой корочки. Капустку нашинкуем очен...