Случайный рецепт

Август – время поста Успенского. Блюд постных мы не так много знаем. Но среди них есть такие, которые и вкусны, и постны, и сытны. Давайте приготовим постный плов с овощами?

Промоем рис, дадим воде ст...

Вход в систему

CAPTCHA

Суп-пюре из кабачков

Суп-пюре из кабачков, фотография
Суп-пюре из кабачков - рецепт для мультиварки
Ингредиенты:
сливочное масло -40 г
кабачки - 1 кг
репчатый лук, нарезанный кольцами - 1 шт.
куриное яйцо - 2 шт.
тертый пармезан -2 ст.ложки
петрушка или базилик - 1 ст.ложка( нарезать мелко)
приправы по вкусу

Рецепт:

Летом очень много продаётся недорогих свежих кабачков. И перебрав много рецептов, я наконец-то подобрала для суп из кабачков, который можно приготовить в мультиварке Мулинекс. В этом рецепте я буду использовать программы "Варка" и "Обжаривание овощей"

На программе "Обжаривание овощей" обжариваем кабачки и репчатый лук в топлёном масле в течении пяти минут. Далее можно добавить бульонный кубик или готовый бульон (что будет намного вкуснее). Накрываем крышкой и готовим на программе "Варка" в течении 20 минут.

После этого выкладываем кабачки из мультиварки в миксер и добавляем туда пармезан, взбитые яйца, базилик. После этого суп необходимо перелить обратно в мультиварку и довести до кипения. Оставить его на поддержании тепла ещё на 10 минут. Очень вкусный суп-пюре в мультиварке готов к подаче на стол.



Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы добавлять рецепты в свою кулинарную книгу.

Ваша оценка: Пусто Средняя: 6 (4 голосов)

Отправить комментарий

Содержание этого поля является приватным и не предназначено к показу.
  • Адреса страниц и электронной почты автоматически преобразуются в ссылки.
  • Доступны HTML теги: <a> <em> <strong> <cite> <code> <ul> <ol> <li> <dl> <dt> <dd> <img>
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.

CAPTCHA
By submitting this form, you accept the Mollom privacy policy.
загрузка...

Совет эксперта

Во время работы мультиварка практически не загрязняется и абсолютно не загрязняет окружающую поверхность. Содержать ее в чистоте очень легко. Уход за ней займет совсем мало времени.

Мультиварка имеет сборник конденсата, предназначенный...

Способ 1

Для того, чтобы вынуть выпечку из мультиварки используйте подставку для готовки на пару. Вставляйте её в чашу мультиварки и аккуратно переворачивайте. Ваша выпечка остаётся на тарелке.

 

...

  • Не прикасайтесь к паровому клапану во время работы - пар очень горячий. Остальные поверхности мультиварки не нагреваются во время работы. Не рекомендуется открывать крышку мультиварки в процессе полностью автоматических программ - "...

Похожие рецепты

Чтобы приготовить рыбную солянку в мультиварке не нужно каких-то особенных умений, а только делать чётко по инструкции. Ну а дальше, когда научитесь, можно добавлять свои фишечки в рецепт. Итак, чистим все овощи и режем. Рыбу нарезаем на небольшие кубики. На программе "Выпечка" в течении 10 минут обжариваем морковь, лук и помидоры. Затем добавим огурци и ещё минут 10 готовим.

...

  Виртуалочки замучили меня вопросом, почему щи в мультиварке готовлю я, а не жена? Чтобы вам не умереть от любопытства, открою страшную тайну: моя жена так прекрасна, что разбирается только во всём прекрасном... А в моей любимой технике, в Мультиварке, разбираюсь я, Вкуснотей Мультиварский.

  В режиме "Жарка" я  обжариваю лук, морковку, перец и помидорчики н...