Случайный рецепт

Супруг обожает это незатейливое блюдо. Но как же сложно приготовить вкусное пюре - горох то убежит, то пригорит. Благо, у меня появилась помощница в лице мультиварки Панасоник ТМН-10. И теперь с горохом проблем нет....

Вход в систему

CAPTCHA

Суп-пюре с белой фасолью

Суп-пюре с белой фасолью, фотография
Суп-пюре с белой фасолью - рецепт для мультиварки
Ингредиенты:
Белая фасоль - 2 стакана
Луковица - 2 шт.
Оливковое масло - 2 ст л.
Чеснок - 2 зубчика
Розмарин - 1 веточка( можно взять сухой)
Лавровый лист
Соль - 1 ч. л.( можно добавить по вкусу)
Молотый перец - 0,5 ч. л.

Рецепт:

Суп-пюре с белой фасолью в мультиварке - постное блюдо. Оно удивительно вкусно и полезно. Его можно сделать намного ароматнее, если добавить специй - карри, чеснок, имбирь, розмарин. А если сделать дома бездрожжевой хлеб, то можно питаться и в пост.

Для приготовления необходимо замочить фасоль на ночь, можно днём в течении 6 часов. После замачивания слить воду и выложить в мультиварку. Залить водой или бульоном (если есть), добавить розмарин, также можно лавровый лист. Мелко порезать лук и добавить в мультиварку. Варить в мультиварке на подходящем режиме в течении 40 минут или больше, до тех пор, пока фасоль станет мягкой. После этого вытащить лавровый лист или розмарин и выложить все ингридиенты в блендер. Там взбить до консистенции пюре. После этого перелить суп в кастрюлю и приправить. Если суп получился очень густой, то можно долить бульон до необходимой консистенции.

Суп пюре с белой фасолью в мультиварке готов!



Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы добавлять рецепты в свою кулинарную книгу.

Ваша оценка: Пусто Средняя: 3.8 (4 голосов)

Отправить комментарий

Содержание этого поля является приватным и не предназначено к показу.
  • Адреса страниц и электронной почты автоматически преобразуются в ссылки.
  • Доступны HTML теги: <a> <em> <strong> <cite> <code> <ul> <ol> <li> <dl> <dt> <dd> <img>
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.

CAPTCHA
By submitting this form, you accept the Mollom privacy policy.
загрузка...

Совет эксперта

Обычно мультиварки продаются объемом от 2,5 до 5 л. 4-5 литров хватит, чтобы полноценно кормить семью из 2-4 человек.

Такой объём позволяет приготовить, к примеру, цыпленка весом до 2,5 кг. Весь объём не обязательно загружать до конца....

Вы можете заложить все продукты в мультиварку и уйти делать свои дела. Она приготовит их по заданной программе и останется в режиме подогрева. На некоторых мультиварках очень удобно использовать функцию отложенного запуска.

Способ 1

Для того, чтобы вынуть выпечку из мультиварки используйте подставку для готовки на пару. Вставляйте её в чашу мультиварки и аккуратно переворачивайте. Ваша выпечка остаётся на тарелке.

 

...

Похожие рецепты

Рыбная солянка в мультиварке у меня получается очень вкусной и аппетит появляется у всей семьи. Вот её рецепт - мелко режем лук и трём на крупной тёрке морковку, режем крупно картошку.

Филе рыбы (то, которое у вас есть или я беру осетрину или стерлядь) режем крупными кубиками. Выкладываем все ингредиенты в чашу для мультиварки в следующем порядке:

предварительно смазываем ра...

Картофельный суп в мультиварке получается очень вкусным, когда приготовлен с использованием говяжьего бульона. Этот рецепт расчитан на приготовление для 4-х человек.

Порежьте говядину небольшими кусочками. Нарежьте 2 луковицы и выложите в предварительно разогретую кастрюлю с растительным маслом. Готовьте лук около 5 минут. После этого добавьте мясо и обжарьте его до коричневого цвета...