Случайный рецепт

Варить рассольник в мультиварке – одно удовольствие. Вкус у супа суперский! Да и возни особой с готовкой не было. Потому и делюсь своим рецептиком. Слушаем и записываем?

Очистим лук с морковью и карто...

Вход в систему

CAPTCHA

Суп-пюре с белой фасолью

Суп-пюре с белой фасолью, фотография
Суп-пюре с белой фасолью - рецепт для мультиварки
Ингредиенты:
Белая фасоль - 2 стакана
Луковица - 2 шт.
Оливковое масло - 2 ст л.
Чеснок - 2 зубчика
Розмарин - 1 веточка( можно взять сухой)
Лавровый лист
Соль - 1 ч. л.( можно добавить по вкусу)
Молотый перец - 0,5 ч. л.

Рецепт:

Суп-пюре с белой фасолью в мультиварке - постное блюдо. Оно удивительно вкусно и полезно. Его можно сделать намного ароматнее, если добавить специй - карри, чеснок, имбирь, розмарин. А если сделать дома бездрожжевой хлеб, то можно питаться и в пост.

Для приготовления необходимо замочить фасоль на ночь, можно днём в течении 6 часов. После замачивания слить воду и выложить в мультиварку. Залить водой или бульоном (если есть), добавить розмарин, также можно лавровый лист. Мелко порезать лук и добавить в мультиварку. Варить в мультиварке на подходящем режиме в течении 40 минут или больше, до тех пор, пока фасоль станет мягкой. После этого вытащить лавровый лист или розмарин и выложить все ингридиенты в блендер. Там взбить до консистенции пюре. После этого перелить суп в кастрюлю и приправить. Если суп получился очень густой, то можно долить бульон до необходимой консистенции.

Суп пюре с белой фасолью в мультиварке готов!



Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы добавлять рецепты в свою кулинарную книгу.

Ваша оценка: Пусто Средняя: 3.8 (4 голосов)

Отправить комментарий

Содержание этого поля является приватным и не предназначено к показу.
  • Адреса страниц и электронной почты автоматически преобразуются в ссылки.
  • Доступны HTML теги: <a> <em> <strong> <cite> <code> <ul> <ol> <li> <dl> <dt> <dd> <img>
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.

CAPTCHA
By submitting this form, you accept the Mollom privacy policy.
загрузка...

Совет эксперта

Вы можете заложить все продукты в мультиварку и уйти делать свои дела. Она приготовит их по заданной программе и останется в режиме подогрева. На некоторых мультиварках очень удобно использовать функцию отложенного запуска.

Обычно мультиварки продаются объемом от 2,5 до 5 л. 4-5 литров хватит, чтобы полноценно кормить семью из 2-4 человек.

Такой объём позволяет приготовить, к примеру, цыпленка весом до 2,5 кг. Весь объём не обязательно загружать до конца....

Во время работы мультиварка практически не загрязняется и абсолютно не загрязняет окружающую поверхность. Содержать ее в чистоте очень легко. Уход за ней займет совсем мало времени.

Мультиварка имеет сборник конденсата, предназначенный...

Похожие рецепты

В мультиварке этот овощной суп-пюре получается диетическим блюдом. Но вы можете добавить сливки, но тогда его калорийность станет выше. При этом суп станет вкусней и наваристей.

Фасоль необходимо залить водой и оставить отмокать на ночь или часов на 5-6. Дальше варим её в мультиварке на пару.

На программе "Вепечка" в течении 10-15 минут обжариваем, нарезанные лук и...

Вкусными в мультиварке получаются, как обычные супы, так и супы-пюре. На этот раз будем готовить суп-пюре с креветками и лисичками.

Нарезаем мелко лук и поджариваем в мультиварке до золотистого цвета на программе "Выпечка". Морковку можно как мелко порезать, так и потереть на тёрке и тоже поджарить в течении 10 минут. Кладём нарезанные кабачок или картошку (кому как нравитс...