Случайный рецепт

Вам тоже известно, что такое "ленивые" пельмени? Во всяком случае, я лично встречала и на сайте некоторые рецепты. Однако хочу вам раскрыть секрет своего незатейливого рецепта приготовления "ленивцев...

Вход в систему

CAPTCHA

Суп-пюре "Томатный"

Суп-пюре "Томатный", фотография
Суп-пюре "Томатный" - рецепт для мультиварки
Ингредиенты:
Помидоры свежие - 600 г
Рис круглый - четверть чашки от мультиварки
Картофель свежий - 6-8 шт.
Лук репчатый свежий - 1 шт
Чеснок свежий - 10 г (4 зубчика)
Смесь Мельница «4 перца» - 1 ч.л.
Соль - 40 г (2 ст.л.)
Базилик - 1 пучок в суп Укроп свежий - 1 пучок для украшения Сыр плавленый «Виола» - 100 г
Вода - 1 л

Рецепт:

Чтобы приготовить томатный суп-пюре в мультиварке нарежем помидоры и картошку на кубики одинакового размера. Лучше небольшие.

Репчатый лук, чеснок, зелень режем очень-очень мелко. Все ингредиенты кладём в чашу мультиварки и добавляем к ним рис, базилик, сыр, соль, специи.

Заливаем кипятком так, чтобы овощи были прикрыты водой. Чем больше воды вы нальёте, тем жиже получится суп-пюре и наоборот. Ну я думаю это и так понятно :)

Помешайте всё так, чтобы сыр растворился. На программе "Варка" суп готовится в течении 10 минут, так, чтобы закипел. Далее на программе "Молочная каша" готовим до звукового сигнала. После этого оставляем томатный суп-пюре в мультиварке на программе "Подогрев" минут ещё на 10.

Измельчаем полученные овощи в блендере до консистенции пюре. Обычно на это необходимо не более одной минуты. Готовый суп подаём к столу и украшаем укропом, петрушкой, другими травами.

 

 

 



Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы добавлять рецепты в свою кулинарную книгу.

Ваша оценка: Пусто Средняя: 6.5 (4 голосов)

Отправить комментарий

Содержание этого поля является приватным и не предназначено к показу.
  • Адреса страниц и электронной почты автоматически преобразуются в ссылки.
  • Доступны HTML теги: <a> <em> <strong> <cite> <code> <ul> <ol> <li> <dl> <dt> <dd> <img>
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.

CAPTCHA
By submitting this form, you accept the Mollom privacy policy.
загрузка...

Совет эксперта

Вы можете заложить все продукты в мультиварку и уйти делать свои дела. Она приготовит их по заданной программе и останется в режиме подогрева. На некоторых мультиварках очень удобно использовать функцию отложенного запуска.

Способ 1

Для того, чтобы вынуть выпечку из мультиварки используйте подставку для готовки на пару. Вставляйте её в чашу мультиварки и аккуратно переворачивайте. Ваша выпечка остаётся на тарелке.

 

...

Обычно мультиварки продаются объемом от 2,5 до 5 л. 4-5 литров хватит, чтобы полноценно кормить семью из 2-4 человек.

Такой объём позволяет приготовить, к примеру, цыпленка весом до 2,5 кг. Весь объём не обязательно загружать до конца....

Похожие рецепты

Щи в мультиварке! Мое одно из любимейших блюд! Я ела бы их на завтрак, на второй завтрак, на обед, на полдник и проч., проч.! Вот такая страсть у меня к этому первому блюду. Правда, не вся моя семья каждый раз разделяет мои восторги, иногда желая что-нибудь другого вкусить – попробуй щи весь день! Ну это я шучу, а в самом деле, щи – отличное первое блюдо, несложное и быстрое в при...

Для приготовления вкуснейшего супа пюре из курицы и кабачков в мультиварке нарежьте овощи и мясо на небольшие кусочки, залейте 500 мл воды, посолите, приправьте и готовьте в течении получаса на программе "Выпечка" 20-30 минут.

Сразу после готовки продукты измельчите в комбайне с тёплым молоком. И получится замечательный суп-пюре, который может понравится детям. Этот рецепт...