Случайный рецепт

Такая уж я неправильная. Всю жизнь обожала кабачковую икру из магазина. Хотя воспитание мое было в несколько ином плане – мол, такое вкушать - это моветон… А тут мне приспичило приготовить это блюдо...

Вход в систему

CAPTCHA

Суп-пюре "Томатный"

Суп-пюре "Томатный", фотография
Суп-пюре "Томатный" - рецепт для мультиварки
Ингредиенты:
Помидоры свежие - 600 г
Рис круглый - четверть чашки от мультиварки
Картофель свежий - 6-8 шт.
Лук репчатый свежий - 1 шт
Чеснок свежий - 10 г (4 зубчика)
Смесь Мельница «4 перца» - 1 ч.л.
Соль - 40 г (2 ст.л.)
Базилик - 1 пучок в суп Укроп свежий - 1 пучок для украшения Сыр плавленый «Виола» - 100 г
Вода - 1 л

Рецепт:

Чтобы приготовить томатный суп-пюре в мультиварке нарежем помидоры и картошку на кубики одинакового размера. Лучше небольшие.

Репчатый лук, чеснок, зелень режем очень-очень мелко. Все ингредиенты кладём в чашу мультиварки и добавляем к ним рис, базилик, сыр, соль, специи.

Заливаем кипятком так, чтобы овощи были прикрыты водой. Чем больше воды вы нальёте, тем жиже получится суп-пюре и наоборот. Ну я думаю это и так понятно :)

Помешайте всё так, чтобы сыр растворился. На программе "Варка" суп готовится в течении 10 минут, так, чтобы закипел. Далее на программе "Молочная каша" готовим до звукового сигнала. После этого оставляем томатный суп-пюре в мультиварке на программе "Подогрев" минут ещё на 10.

Измельчаем полученные овощи в блендере до консистенции пюре. Обычно на это необходимо не более одной минуты. Готовый суп подаём к столу и украшаем укропом, петрушкой, другими травами.

 

 

 



Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы добавлять рецепты в свою кулинарную книгу.

Ваша оценка: Пусто Средняя: 6.5 (4 голосов)

Отправить комментарий

Содержание этого поля является приватным и не предназначено к показу.
  • Адреса страниц и электронной почты автоматически преобразуются в ссылки.
  • Доступны HTML теги: <a> <em> <strong> <cite> <code> <ul> <ol> <li> <dl> <dt> <dd> <img>
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.

CAPTCHA
By submitting this form, you accept the Mollom privacy policy.
загрузка...

Совет эксперта

Обычно мультиварки продаются объемом от 2,5 до 5 л. 4-5 литров хватит, чтобы полноценно кормить семью из 2-4 человек.

Такой объём позволяет приготовить, к примеру, цыпленка весом до 2,5 кг. Весь объём не обязательно загружать до конца....

Вы можете заложить все продукты в мультиварку и уйти делать свои дела. Она приготовит их по заданной программе и останется в режиме подогрева. На некоторых мультиварках очень удобно использовать функцию отложенного запуска.

Способ 1

Для того, чтобы вынуть выпечку из мультиварки используйте подставку для готовки на пару. Вставляйте её в чашу мультиварки и аккуратно переворачивайте. Ваша выпечка остаётся на тарелке.

 

...

Похожие рецепты

Очень вкусным в мультиварке получается фасолевый суп, а также любые другие блюда из бобовых.

Мясо обжарьте в мультиварке вместе с луком и морковью. Залейте водой и выложите обычную фасоль в мультиварку (если используете консервированную, то кладите её за 5-10 минут до окончания готовки и уменьшайте время приготовления). Через 2 часа положите картошку, посолите, добавьте соль и специи...

В мультиварке сейчас готовить очень модно, а традиционных рецептов пока маловато. Вот я и решила восполнить этот пробел и сделать вкуснейший борщ с поджарочкой в мультиварке. И он получился намного наваристее и ароматнее, чем при приготовлении в обычной кастрюле.

Для начала необходимо нарезать мясо кусочками, любимого вами размера. После этого обжарить на режиме "Выпечка" в...