Случайный рецепт

Вы любите пироги? Я обожаю! И семья, заслышав только ароматы от этого пирога, считает минуты… Итак, мы сегодня готовим пирог с яблоками и творогом "Аpple paradise".

Сразу скажу, что речь о...

Вход в систему

CAPTCHA

Суп укропный "un un aneth potage"

Суп укропный "un un aneth potage", фотография
Суп укропный "un un aneth potage" - рецепт для мультиварки
Ингредиенты:
Укропа очень крупного - 1 пучок
Масла - сливочного или оливкового - 1 столовую ложку
Муки - 1 столовую ложку
Бульон - поллитра
Сметаны или жирных сливок - 50 граммов
Яиц - 2 штуки
Сока лимонного - 2 столовых ложки
Соли и перца

Рецепт:

Как же прекрасен аромат сезонного укропа, особенно в момент его дозревания в естественной среде, после дождичка! И суп по этому рецепту в полной мере вам передаст всю насыщенность вкуса этой замечательной и полезной зелени. Угощайте всю семью и друзей, им понравится!

Итак, помоем и измельчим укроп. Обжарим немного муку на масле. Затем, добавив сюда же укроп, еще будем жарить минуты 2-3, помешивая. Теперь - черед бульона, вместе сним сюда положим и соль с перцем. Затем доведем все до кипени, и проварим с закрытой крышкой минут 10.

Кстати, как основа для нашего супчика, подходит бульон из мяса, из овощей или грибов, в нашей ситуации - бульон куриный. Не забудем его процедить!

Внимание, добавляем лимонный сок, только что выжатый, а если его не окажется под рукой, ничего не добавляем, ведь чем-то другим легко супец испортить!

Заправим наше первое блюдо сметанкой или сливками.
И о яйцах. Мы их предварительно отварим, очистим и нарежем кусочками. Я обычно делю на 2-4 части, как получится, и ужасно вкусно получается!

Перед тем, как подать на стол, не забудем украсить суп петрушкой или укропом.
Приятного!!



Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы добавлять рецепты в свою кулинарную книгу.

Голосов пока нет

Отправить комментарий

Содержание этого поля является приватным и не предназначено к показу.
  • Адреса страниц и электронной почты автоматически преобразуются в ссылки.
  • Доступны HTML теги: <a> <em> <strong> <cite> <code> <ul> <ol> <li> <dl> <dt> <dd> <img>
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.

CAPTCHA
By submitting this form, you accept the Mollom privacy policy.
загрузка...

Совет эксперта

Вы можете заложить все продукты в мультиварку и уйти делать свои дела. Она приготовит их по заданной программе и останется в режиме подогрева. На некоторых мультиварках очень удобно использовать функцию отложенного запуска.

  • Не прикасайтесь к паровому клапану во время работы - пар очень горячий. Остальные поверхности мультиварки не нагреваются во время работы. Не рекомендуется открывать крышку мультиварки в процессе полностью автоматических программ - "...

Способ 1

Для того, чтобы вынуть выпечку из мультиварки используйте подставку для готовки на пару. Вставляйте её в чашу мультиварки и аккуратно переворачивайте. Ваша выпечка остаётся на тарелке.

 

...

Похожие рецепты

Очень вкусным в мультиварке получается фасолевый суп, а также любые другие блюда из бобовых.

Мясо обжарьте в мультиварке вместе с луком и морковью. Залейте водой и выложите обычную фасоль в мультиварку (если используете консервированную, то кладите её за 5-10 минут до окончания готовки и уменьшайте время приготовления). Через 2 часа положите картошку, посолите, добавьте соль и специи...

Варить рассольник в мультиварке – одно удовольствие. Вкус у супа суперский! Да и возни особой с готовкой не было. Потому и делюсь своим рецептиком. Слушаем и записываем?

Очистим лук с морковью и картофелем, и нарежем все соломкой. Собственно, огурчики тоже режем в том же формате - соломкой.

Ставим программу мультиварки - "Выпечка". Пока что на 20 минут...