Случайный рецепт

О, это волшебное слово - "манник"! Воздушный, нежный, рассыпчатый - этот список синонимов можно и далее продолжать. Ведь манник в мультиварке в самом деле, получается осбенный! Давайте же поскорее готовить...

Вход в систему

CAPTCHA

Суп укропный "un un aneth potage"

Суп укропный "un un aneth potage", фотография
Суп укропный "un un aneth potage" - рецепт для мультиварки
Ингредиенты:
Укропа очень крупного - 1 пучок
Масла - сливочного или оливкового - 1 столовую ложку
Муки - 1 столовую ложку
Бульон - поллитра
Сметаны или жирных сливок - 50 граммов
Яиц - 2 штуки
Сока лимонного - 2 столовых ложки
Соли и перца

Рецепт:

Как же прекрасен аромат сезонного укропа, особенно в момент его дозревания в естественной среде, после дождичка! И суп по этому рецепту в полной мере вам передаст всю насыщенность вкуса этой замечательной и полезной зелени. Угощайте всю семью и друзей, им понравится!

Итак, помоем и измельчим укроп. Обжарим немного муку на масле. Затем, добавив сюда же укроп, еще будем жарить минуты 2-3, помешивая. Теперь - черед бульона, вместе сним сюда положим и соль с перцем. Затем доведем все до кипени, и проварим с закрытой крышкой минут 10.

Кстати, как основа для нашего супчика, подходит бульон из мяса, из овощей или грибов, в нашей ситуации - бульон куриный. Не забудем его процедить!

Внимание, добавляем лимонный сок, только что выжатый, а если его не окажется под рукой, ничего не добавляем, ведь чем-то другим легко супец испортить!

Заправим наше первое блюдо сметанкой или сливками.
И о яйцах. Мы их предварительно отварим, очистим и нарежем кусочками. Я обычно делю на 2-4 части, как получится, и ужасно вкусно получается!

Перед тем, как подать на стол, не забудем украсить суп петрушкой или укропом.
Приятного!!



Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы добавлять рецепты в свою кулинарную книгу.

Голосов пока нет

Отправить комментарий

Содержание этого поля является приватным и не предназначено к показу.
  • Адреса страниц и электронной почты автоматически преобразуются в ссылки.
  • Доступны HTML теги: <a> <em> <strong> <cite> <code> <ul> <ol> <li> <dl> <dt> <dd> <img>
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.

CAPTCHA
By submitting this form, you accept the Mollom privacy policy.
загрузка...

Совет эксперта

Во время работы мультиварка практически не загрязняется и абсолютно не загрязняет окружающую поверхность. Содержать ее в чистоте очень легко. Уход за ней займет совсем мало времени.

Мультиварка имеет сборник конденсата, предназначенный...

  • Не прикасайтесь к паровому клапану во время работы - пар очень горячий. Остальные поверхности мультиварки не нагреваются во время работы. Не рекомендуется открывать крышку мультиварки в процессе полностью автоматических программ - "...

Обычно мультиварки продаются объемом от 2,5 до 5 л. 4-5 литров хватит, чтобы полноценно кормить семью из 2-4 человек.

Такой объём позволяет приготовить, к примеру, цыпленка весом до 2,5 кг. Весь объём не обязательно загружать до конца....

Похожие рецепты

Вы, прочитав название блюда "борщ", решили, что сейчас начнется целое светопредставление с приготовлением зажарок и проч.? Нет, все в случае с нашей мультиваркой будет обстоять иначе!

Достаточно сложить все выше указанные ингредиенты в кастрюлю мультиварки и поставить программу «Тушение». Все это готовится в течение полутора часов. Чтобы ваш борщ получил в итоге...

Картофельный суп в мультиварке получается очень вкусным, когда приготовлен с использованием говяжьего бульона. Этот рецепт расчитан на приготовление для 4-х человек.

Порежьте говядину небольшими кусочками. Нарежьте 2 луковицы и выложите в предварительно разогретую кастрюлю с растительным маслом. Готовьте лук около 5 минут. После этого добавьте мясо и обжарьте его до коричневого цвета...