Случайный рецепт

В магазин идти совсем не хочется, поэтому готовлю из того, что дома есть :)

А дома есть гречка, печёнка и это буду готовить в мультиварке. Сначала смазываем кострюлю растительным маслом и прогреваем его. Кладё...

Вход в систему

CAPTCHA

Тефтели "Ежики" с сюрпризом

Тефтели "Ежики" с сюрпризом, фотография
Тефтели "Ежики" с сюрпризом - рецепт для мультиварки
Ингредиенты:
Фаршу смешаного - полкилограмма
Рису, смеси золотистого с диким - половина стакана
Лука репчатого - 1-2 головки
Соли и специй - по вкусу
Яиц перепелиных - по количеству тефтелей
Масла сливочного - 20-30 граммов

Рецепт:

Если у вас есть детки, они придут в особый восторг даже при виде тефтелек "Ежики". Ведь там, внутри, будет маленький сюрпризик! Не переживайте, тефтели просты в приготовлении. Просто процесс их готовки вы можете превратить в увлекательное кулинарное "путешествие", вовлекая в него и своих деток. Итак, готовим на пару в мультиварке.

Чтобы приготовить тефтельки, смешаем фарш и мелко нашинкованный лук, добавим соль со специями. А вот и наш сюрприз, это - начинка в виде вареных яиц.

Приготовим рис, отварив до полуготовности. Промоем его и просушим на большом блюде.

На ладошке сделаем из фарша лепешечку, в ее центр положим яйцо и кусочек сливочного масла. Ваши детки будут лепить эти колобки с удовольствием! Затем эти колобки нужно обвалять в просушенном рисе - прямо в тарелке, где обсыхал рис. Отсюда и название - "ежики"!

Мы свернули тефтельки в этакие колобки, а теперь их отправим в чашку мультиварки. Варить будем на пару, посему нальем воды в кастрюлю, до деления с цифрой 4.
Выставим программу "Варка на пару". Готовим минут 30-40 - зависимо от размеров тефтелек.

Перед тем, как подать на стол, польем блюдо растопленным сливочным маслом! Ну что, вкусно? Дети точно в восторге - и от дела своих рук, и от вкуса!



Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы добавлять рецепты в свою кулинарную книгу.

Ваша оценка: Пусто Средняя: 6.3 (3 голосов)

Отправить комментарий

Содержание этого поля является приватным и не предназначено к показу.
  • Адреса страниц и электронной почты автоматически преобразуются в ссылки.
  • Доступны HTML теги: <a> <em> <strong> <cite> <code> <ul> <ol> <li> <dl> <dt> <dd> <img>
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.

CAPTCHA
By submitting this form, you accept the Mollom privacy policy.
загрузка...

Совет эксперта

Обычно мультиварки продаются объемом от 2,5 до 5 л. 4-5 литров хватит, чтобы полноценно кормить семью из 2-4 человек.

Такой объём позволяет приготовить, к примеру, цыпленка весом до 2,5 кг. Весь объём не обязательно загружать до конца....

  • Не прикасайтесь к паровому клапану во время работы - пар очень горячий. Остальные поверхности мультиварки не нагреваются во время работы. Не рекомендуется открывать крышку мультиварки в процессе полностью автоматических программ - "...

Во время работы мультиварка практически не загрязняется и абсолютно не загрязняет окружающую поверхность. Содержать ее в чистоте очень легко. Уход за ней займет совсем мало времени.

Мультиварка имеет сборник конденсата, предназначенный...

Похожие рецепты

Перловая каша в мультиварке получается особенно вкусной!

Промойте перловку и положите её в кастрюлю от мультиварки. Залейте водой и добавьте тушёнку, чеснок, соль, специи. Выберите режим Плов и нажмите кнопку Старт.

После приготовления перемешайте кашу и поставьте на 20 минут в режим Подогрев.

Через 20 минут блюдо готово и можно его раскладывать по тарелкам, украсив...

Для приготовления гречи по-купечески нальём в чашу мультиварки растительного масла так, чтобы дно было закрыто на 5-7 мм. Можно меньше, чтобы получилось не так жирно. У меня в мультиварке нужно использовать совсем мало масла так как покрытие и так антипригарное, поэтому и смазывать её практически не нужно.

На масле в режиме "Выпечка" поджариваем лук и натёртую морковку, через...