Случайный рецепт

Рецепт морковных котлет в мультиварке понравится тем, кто сейчас на диете или вегетарианцам.

Возьмите две средние моркови и натрите их на мелкой тёрке или прокрутите через мясорубку. Добавьте одно яйцо, 2 с...

Вход в систему

CAPTCHA

Торт "Зебра"

Торт "Зебра", фотография
Торт "Зебра" - рецепт для мультиварки
Ингредиенты:
Муки пшеничной - 250 граммов
Соли - 1 грамм
Сахару-песку - 200 граммов
Ванильного сахару - 2 пакетика
Масла сливочного - 200 граммов, 1 пачку
Яиц куриных - 200 граммов, 4 штуки
Сметаны 42% жирности - 400 граммов
Пекарского порошка - 2 пакетика
Шоколаду тёмного - 50 граммов
Какао-порошка - 15 граммов, 1 столовую ложку с горкой
Шоколаду белого - 250 граммов

Рецепт:

Торт зебра выходит очень вкусным в мультиварке взобьем сливочного масла и сахар, соль и ванильный сахар, чтобы образовалась воздушная масса. Потом введем по одному яйцу все яйца, продолжим взбить. Добавим сметаны, и взобьем до однородной массы. Смешаем муку с пекарским порошком, соединим с масляно-яичной массой – делаем это не более минуты на низкой скорости миксера. Тесто разделим на 2 порции.

Поломаем на кусочки 100 г темного шоколаду, сложим их в емкость для свч. Поставим ее на полминуты в СВЧ-печь при высокой мощности, а можно шоколад растопить и на водяной бане. Размешаем понемногу растопленную массу, разогревая ее вторично секунд по 20-30 на высокой мощности. Шоколад в растопленном виде не должен быть горячим, но текучим при этом. Выльем его в одну из порций теста, и добавим туда какао-порошка. Все перемешаем в миксере на высоких оборотах до однородного состояния.

Переложим в одноразовые кондитерские мешки оба вида теста, срезав у них кончики и сделав отверстие диаметром не более сантиметра. Выдавим из мешков по очереди по 1-2 соловой ложке теста в кастрюлю от мультиварки, предварительно смазав ее маслом и посыпав мукой.

Тесто выложим по центру. Выберем режим «Выпечка», время готовки - 65 минут, жмем кнопку «Старт».

Как только прозвучит звуковой сигнал, проверим – готов ли торт, деревянной шпажкой. Увеличим время выпечки, если торт не пропекся. Вытащив из формы готовый торт, остудим его.

Растопив белый шоколад, польем им поверхность тортика. Затем, растопив тёмный шоколад, декорируем еще не застывший белый. Зубочисткой придадим темному шоколаду красивый рисунок - расплывчатый и абстрактный, дав застыть ему.

Разрежем готовое изделие на порции, и подадим как десерт к чаю или кофе.



Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы добавлять рецепты в свою кулинарную книгу.

Ваша оценка: Пусто Средняя: 6 (10 голосов)

Отправить комментарий

Содержание этого поля является приватным и не предназначено к показу.
  • Адреса страниц и электронной почты автоматически преобразуются в ссылки.
  • Доступны HTML теги: <a> <em> <strong> <cite> <code> <ul> <ol> <li> <dl> <dt> <dd> <img>
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.

CAPTCHA
By submitting this form, you accept the Mollom privacy policy.
загрузка...

Совет эксперта

  • Не прикасайтесь к паровому клапану во время работы - пар очень горячий. Остальные поверхности мультиварки не нагреваются во время работы. Не рекомендуется открывать крышку мультиварки в процессе полностью автоматических программ - "...

Способ 1

Для того, чтобы вынуть выпечку из мультиварки используйте подставку для готовки на пару. Вставляйте её в чашу мультиварки и аккуратно переворачивайте. Ваша выпечка остаётся на тарелке.

 

...

Во время работы мультиварка практически не загрязняется и абсолютно не загрязняет окружающую поверхность. Содержать ее в чистоте очень легко. Уход за ней займет совсем мало времени.

Мультиварка имеет сборник конденсата, предназначенный...

Похожие рецепты

Моя дочь обожает в школу брать кексы из мультиварки, ведь школьные - это совсем не то. Кстати, я и не знала, что можно так готовить, потому решила поэкспериментировать. Давайте это сделаем вместе? Ведь у меня был шикарный результат. Моя духовка без ремонта не работает, а вкусняшки хочется и мне, и семье!

Дело в том, что рецепт сборный, посему все ингредиенты подбирала по вкусу.

...

Для приготовления постной шарлотки в мультиварке мы берём сахар и растираем его с маслом, у меня растительное, но можно использовать и топлёное. Яблоки чистим и режем небольшими кубиками. Засыпаем яблоки в предварительно сделанную смесь из масла и сахара, также кладём туда орехи, варенье, чай и специи. После этого тщательно размешиваем.

После всыпаем муку с разрыхлителем и снова меша...