Случайный рецепт

Для приготовления супа харчо в мультиварке нарежьте мясо (говядину) маленькими кусочками. Поставьте режим Выпечка и обжарьте мясо с луком в течении 10 минут. Добавьте сливы, рис и залейте водой. Следите за тем, чтоб...

Вход в систему

CAPTCHA

Торт "Зебра"

Торт "Зебра", фотография
Торт "Зебра" - рецепт для мультиварки
Ингредиенты:
Муки пшеничной - 250 граммов
Соли - 1 грамм
Сахару-песку - 200 граммов
Ванильного сахару - 2 пакетика
Масла сливочного - 200 граммов, 1 пачку
Яиц куриных - 200 граммов, 4 штуки
Сметаны 42% жирности - 400 граммов
Пекарского порошка - 2 пакетика
Шоколаду тёмного - 50 граммов
Какао-порошка - 15 граммов, 1 столовую ложку с горкой
Шоколаду белого - 250 граммов

Рецепт:

Торт зебра выходит очень вкусным в мультиварке взобьем сливочного масла и сахар, соль и ванильный сахар, чтобы образовалась воздушная масса. Потом введем по одному яйцу все яйца, продолжим взбить. Добавим сметаны, и взобьем до однородной массы. Смешаем муку с пекарским порошком, соединим с масляно-яичной массой – делаем это не более минуты на низкой скорости миксера. Тесто разделим на 2 порции.

Поломаем на кусочки 100 г темного шоколаду, сложим их в емкость для свч. Поставим ее на полминуты в СВЧ-печь при высокой мощности, а можно шоколад растопить и на водяной бане. Размешаем понемногу растопленную массу, разогревая ее вторично секунд по 20-30 на высокой мощности. Шоколад в растопленном виде не должен быть горячим, но текучим при этом. Выльем его в одну из порций теста, и добавим туда какао-порошка. Все перемешаем в миксере на высоких оборотах до однородного состояния.

Переложим в одноразовые кондитерские мешки оба вида теста, срезав у них кончики и сделав отверстие диаметром не более сантиметра. Выдавим из мешков по очереди по 1-2 соловой ложке теста в кастрюлю от мультиварки, предварительно смазав ее маслом и посыпав мукой.

Тесто выложим по центру. Выберем режим «Выпечка», время готовки - 65 минут, жмем кнопку «Старт».

Как только прозвучит звуковой сигнал, проверим – готов ли торт, деревянной шпажкой. Увеличим время выпечки, если торт не пропекся. Вытащив из формы готовый торт, остудим его.

Растопив белый шоколад, польем им поверхность тортика. Затем, растопив тёмный шоколад, декорируем еще не застывший белый. Зубочисткой придадим темному шоколаду красивый рисунок - расплывчатый и абстрактный, дав застыть ему.

Разрежем готовое изделие на порции, и подадим как десерт к чаю или кофе.



Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы добавлять рецепты в свою кулинарную книгу.

Ваша оценка: Пусто Средняя: 6 (10 голосов)

Отправить комментарий

Содержание этого поля является приватным и не предназначено к показу.
  • Адреса страниц и электронной почты автоматически преобразуются в ссылки.
  • Доступны HTML теги: <a> <em> <strong> <cite> <code> <ul> <ol> <li> <dl> <dt> <dd> <img>
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.

CAPTCHA
By submitting this form, you accept the Mollom privacy policy.
загрузка...

Совет эксперта

Обычно мультиварки продаются объемом от 2,5 до 5 л. 4-5 литров хватит, чтобы полноценно кормить семью из 2-4 человек.

Такой объём позволяет приготовить, к примеру, цыпленка весом до 2,5 кг. Весь объём не обязательно загружать до конца....

Вы можете заложить все продукты в мультиварку и уйти делать свои дела. Она приготовит их по заданной программе и останется в режиме подогрева. На некоторых мультиварках очень удобно использовать функцию отложенного запуска.

Способ 1

Для того, чтобы вынуть выпечку из мультиварки используйте подставку для готовки на пару. Вставляйте её в чашу мультиварки и аккуратно переворачивайте. Ваша выпечка остаётся на тарелке.

 

...

Похожие рецепты

Кулич... Ассоциация с Пасхой... Тесто особое. Вкус особый. Да и подход тоже особый. Я, к примеру, всегда приберу в кухне, как перед гостями. Домашние знают, что во время этого заходить сюда не стоит, ведь, и в самом деле, настоящее таинство совершается...

Итак, слегка взобьем яйца. Кусочками нарежем масло (подогрейте его немного в микроволновке, но не растапливая), смешать сахар с же...

Вы видели, сколько ингредиентов? Вот и сам кекс вышел большущим, не приторным и влажным, но рыхловатым, потому просто идеален для еды с кофе. Сладкоежки, увеличьте сразу дозу сахару, или полейте дополнительно сиропчиком или вареньем. Кстати, хорош в роли основы для торта.
Хочу в следующий раз сделать полпорции, в моей мультиварке все медленно печется.

Итак, во...