Случайный рецепт

Рецептов пока не добавлено.

Вход в систему

CAPTCHA

Треска с черносливом

Треска с черносливом, фотография
Треска с черносливом - рецепт для мультиварки
Ингредиенты:
Филе трески - 700 граммов
Лук - 1 маленькую луковку
Яблочного уксуса - 1 столовую ложку
Томатов в собственном соку (у меня - свои консервированные 3 штуки и свои замороженные свежие, плюс 1 столовую ложку томатной пасты) - 800 граммов
Воды - 100 граммов
Чернослива без косточек - 100 граммов
Розмарина - 2 веточки
Соли и перца - по вкусу
Растительного масла - для жарки

Рецепт:

Спешу поделиться рецептом, найденным несколько дней назад. Уж очень пришелся мне по душе, потому и приготовила его сегодня, а сейчас с вами делюсь, правда, добавив свои небольшие коррективы. Это блюдо очень вкусное, соус остро-сладкий и вкусен не только в теплом виде, а и в холодном. И еще. Готовка рыбы в мультиварке - одно удовольствие! Ставим на 15 минут - "Выпечка", и полчаса - "Тушение". Начали?

Порежем треску на куски. Меленько нашинкуем лучка. Разогрев в сковородке 2 столовых ложки растительного масла, поджарим лук, чтобы он стал полупрозрачного цвета, уйдет где-то минут 5.

Вольем уксус, и начинаем тушить, секунд 30.

В это время в блендере все вместе рубим, чтобы была более однородная консистенция.

Добавим к лучку и воду с измельченными томатами, доведем до кипения.

Затем доложим подготовленную рыбку с черносливом и розмарином. Подсолим по вкусу, и притамливаем на малюсеньком огоньке, пока рыба не приготовится.

Подавать с картошечкой. Приятного аппетита!



Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы добавлять рецепты в свою кулинарную книгу.

Ваша оценка: Пусто Средняя: 1.1 (1 голос)

Отправить комментарий

Содержание этого поля является приватным и не предназначено к показу.
  • Адреса страниц и электронной почты автоматически преобразуются в ссылки.
  • Доступны HTML теги: <a> <em> <strong> <cite> <code> <ul> <ol> <li> <dl> <dt> <dd> <img>
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.

CAPTCHA
By submitting this form, you accept the Mollom privacy policy.
загрузка...