Случайный рецепт

Для приготовления вегетарианской солянки в мультиварку будем использовать режимы "Выпечка" и "Тушение". Положим на дно чаши лук и морковь и поджарим их, добавив немного масла. После добавляем в м...

Вход в систему

CAPTCHA

Цветная капуста на пару

Цветная капуста на пару, фотография
Цветная капуста на пару - рецепт для мультиварки
Ингредиенты:
Капусты цветной - 1 вилок (не более килограмма)
Для соуса:
Сметаны 10 % жирности - 200 граммов
Укропа - 1 пучок
Сельдерея - 1 пучок
Соли - 1 чайную ложку

Рецепт:

Если вы читаете этот рецепт в августе, значит, наступило время Успенского поста. А что может быть сытнее и вкуснее, да и полезнее, чем овощи, приготовленные по всем правилам? Цветная капуста – героиня многих постных яств. Сегодня – не исключение.

Разделим цветную капусту на соцветия. Меленько покрошим укроп с сельдереем, смешаем эту смесь со сметаной и посолим по вкусу.

Нальем в кастрюлю от мультиварки литр воды, установим контейнер, приспособленный под варку на пару – очень удобная вещь! Положим в него соцветия капусты.

Нам нужен режим приготовления «Варка на пару», выставим время приготовления 10 минут, и не забудем нажать на кнопку Старт.

Вы уже услышали звуковой сигнал? Так отключаем мультиварку!

Разложим цветную капусту по тарелкам. Для тех, кто держит не строгий пост, можно подавать со сметанным соусом. А если вы поститесь по всем правилам, можно обойтись и без сметаны, полив соцветия, скажем, смесью толченного чеснока и укропчика.

 



Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы добавлять рецепты в свою кулинарную книгу.

Ваша оценка: Пусто Средняя: 4 (3 голосов)

Отправить комментарий

Содержание этого поля является приватным и не предназначено к показу.
  • Адреса страниц и электронной почты автоматически преобразуются в ссылки.
  • Доступны HTML теги: <a> <em> <strong> <cite> <code> <ul> <ol> <li> <dl> <dt> <dd> <img>
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.

CAPTCHA
By submitting this form, you accept the Mollom privacy policy.
загрузка...

Совет эксперта

Способ 1

Для того, чтобы вынуть выпечку из мультиварки используйте подставку для готовки на пару. Вставляйте её в чашу мультиварки и аккуратно переворачивайте. Ваша выпечка остаётся на тарелке.

 

...

Вы можете заложить все продукты в мультиварку и уйти делать свои дела. Она приготовит их по заданной программе и останется в режиме подогрева. На некоторых мультиварках очень удобно использовать функцию отложенного запуска.

Во время работы мультиварка практически не загрязняется и абсолютно не загрязняет окружающую поверхность. Содержать ее в чистоте очень легко. Уход за ней займет совсем мало времени.

Мультиварка имеет сборник конденсата, предназначенный...

Похожие рецепты

В идеале чечевица по-мексикански в мультиварке - острое блюдо, как это принято в Мексике. Но добавляйте специй и томатного соуса Сальса так, чтобы острота вам нравилась.

Я буду готовить в мультиварке Мулинекс на программе Тушение.

Кладём порезанные овощи и все остальные ингредиенты в мультиварку, перемешиваем и накрываем крышкой. Готовим на режиме Тушение в течении 9 часов (...

Рагу из овощей в мультиварке можно приготовить совсем без жира и это будет лёгкое и вкусное блюдо. Нарежьте лук, морковь на кусочки и поджарьте 10-15 минут в мультиварке. Капусту нашинкуйте и потомите с овощами ещё минут пять.

Фасоль отварите до начала готовки и положите в мультиварку вместе с картошкой. Положите томатную пасту или свежих помидоров (я кладу домашний томатный сок)....