Случайный рецепт

Если вам некогда, а приготовить нужно ужин или втрое к обеду, отличный вариант – приготовить в мультиварке рис с курицей. Как видите по рецепту, ничего сложного и необычного. Посему становимся быстренько к сто...

Вход в систему

CAPTCHA

Творожно-манный пирог

Творожно-манный пирог, фотография
Творожно-манный пирог - рецепт для мультиварки
Ингредиенты:
Крупы манной - полстакана
Кефиру - 1 стакан
Яиц куриных - 5 штук
Сахару - полстакана
Разрыхлителя теста - 1 пакетик, полторы чайных ложки
Творогу любой жирности - 400-500 граммов
Соли - щепотку
Ванильного сахару или ванилина, на кончике ножа - 1 пакетик

Рецепт:

Если вы хотите испечь этот нежнейший и вкуснейший пирог, знайте – он без масла и муки. Скорее, напоминает суфле, у которого такой нежный творожный вкус.

Зальем манку кефиром, перемешаем и пускай набухает. Разделим яйца - на белки и желтки. Желточки нам нужны для взбивания, а белки пускай побудут в холодильнике.

Теперь миксером перемешаем творог с 5-ю желтками, сахаром, солью, ванильным сахаром и разрыхлителем. И добавим манную крупу с кефиром.

Достав белки из холодильника, взобьем до устойчивых пиков, и ложкой введем их аккуратненько в творожную массу, перемешивая снизу вверх.

Смажем дно мульти кастрюли маслом и присыпем манной крупой, затем осторожно выложим наше тесто.

Ставим программу "Выпечка", и ждем 50 минут (в большой мультиварке время выпечки лучше ставить до 60 минут). Потом пускай постоит на подогреве 10 минут, столько же стоит в мульте, крышку не открывать.

Конечно же, остужаем готовый пирог в мультиварке. Проведем лопаточкой по ее краям, чтобы освободить бока кастрюли от пирога, и аккуратно вынем его.

Посыпем пирог сахарной пудрой, и подаваем к столу.
Чувствуете, как нежен пирог? Ну точно по консистенции – как творожное суфле, и нисколько не приторный.

 



Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы добавлять рецепты в свою кулинарную книгу.

Ваша оценка: Пусто Средняя: 5.2 (6 голосов)

Отправить комментарий

Содержание этого поля является приватным и не предназначено к показу.
  • Адреса страниц и электронной почты автоматически преобразуются в ссылки.
  • Доступны HTML теги: <a> <em> <strong> <cite> <code> <ul> <ol> <li> <dl> <dt> <dd> <img>
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.

CAPTCHA
By submitting this form, you accept the Mollom privacy policy.
загрузка...

Совет эксперта

Обычно мультиварки продаются объемом от 2,5 до 5 л. 4-5 литров хватит, чтобы полноценно кормить семью из 2-4 человек.

Такой объём позволяет приготовить, к примеру, цыпленка весом до 2,5 кг. Весь объём не обязательно загружать до конца....

Способ 1

Для того, чтобы вынуть выпечку из мультиварки используйте подставку для готовки на пару. Вставляйте её в чашу мультиварки и аккуратно переворачивайте. Ваша выпечка остаётся на тарелке.

 

...

  • Не прикасайтесь к паровому клапану во время работы - пар очень горячий. Остальные поверхности мультиварки не нагреваются во время работы. Не рекомендуется открывать крышку мультиварки в процессе полностью автоматических программ - "...

Похожие рецепты

Шарлотка с чёрной смородиной в мультиварке получается очень вкусной. Особенно, если брать свежие ягоды, сразу с куста.

Возьмите сахар, разбейте туда яйца и взбейте в пену. Добавьте в неё муку, соль, соду и ванилин. Смажьте чашу маслом и посыпьте сухарями, манкой или мукой. Выложите тесто в мультиварку и положите смородину сверху. В процессе готовки ягоды осядут. Но не кладите слишком...

Можно приготовить очень вкусную выпечку в мультиварке. Банановый пирог получается сочным, высоким с замечательным ароматом. Из него же можно сделать торт, если разрезать пополам и смазать кремом.

Для приготовления бананового пирога в мультиварке разомните бананы толкушкой или вилкой. Чтобы ускорить процесс - растопите сливочное масло в чаше мультиварки (в дальнейшей готовке её не при...