Случайный рецепт

Для приготовления супа с беконом в мультиварке Поларис используйте режимы «Суп» и «Жарка».

Пожарьте морковь и лук в режиме "Жарка" в течении 5-7 минут. Бекон порежьте и обж...

Вход в систему

CAPTCHA

Уха

Уха, фотография
Уха - рецепт для мультиварки
Ингредиенты:
Осетрины (кусок с костями) - 200 граммов
Трески (филе) - 200 граммов
Сeмги (филе) - 200 граммов
Судака (кусок с костями) - 200 граммов
Картофеля - 2 клубня
Моркови - 1 корнеплод
Пшенки - 20 граммов
Лука - 2 луковицы
Лаврового листа - 4 штуки
Смеси специй для рыбы с можжевеловыми ягодами - 2 чайных ложки
Перца чeрного горошком - 10 штук
Воды - 1 литр
Водки - 50 граммов
Лимона - 1 штуку
Соли - 2 столовых ложки
Для украшения:
Лимона свежего -1 штуку
Петрушки свежей - 1 пучок

Рецепт:

Помоем, почистим и крупно порежем картошку. Помоем и почистим морковку, потом потрем на крупной тёрке. Лук помоем и почистим, одну луковку мелко порежем, а вторую используем всю. Переберем и помоем пшенку. Помоем рыбу, очистим от чешуи и крупно порежем филе.

Нальем воды в кастрюлю от мультиварки, и заложим сюда все продукты, что мы с вами подготовили - пшено, картошку, морковку, репчатый лук, лавровый лист, соль и специи. Выбираем программу «Варка на пару», а время готовки - 10 минут, и кнопка - «Старт».

Добавим после звукового сигнала рыбу с костями, и продолжаем готовить еще минут 10 в том же режиме. После следующего звукового сигнала положим рыбное филе, порезанное на кусочки, и готовим в том же режиме 10 минут.

Пускай суп настоится в режиме «Подогрев» 10-15 мин. А потом уберем из супа варёный лук, достанем рыбу, чтобы отделить её от костей. Филе выложим в кастрюлю от мультиварки, и вольем водку, перемешав суп.

Готовую уху разольем по тарелкам, добавив лимончика и посыпем мелко нарезанной свежей зеленью.



Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы добавлять рецепты в свою кулинарную книгу.

Ваша оценка: Пусто Средняя: 4.8 (4 голосов)

Отправить комментарий

Содержание этого поля является приватным и не предназначено к показу.
  • Адреса страниц и электронной почты автоматически преобразуются в ссылки.
  • Доступны HTML теги: <a> <em> <strong> <cite> <code> <ul> <ol> <li> <dl> <dt> <dd> <img>
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.

CAPTCHA
By submitting this form, you accept the Mollom privacy policy.

Совет эксперта

Во время работы мультиварка практически не загрязняется и абсолютно не загрязняет окружающую поверхность. Содержать ее в чистоте очень легко. Уход за ней займет совсем мало времени.

...

Способ 1

Для того, чтобы вынуть выпечку из мультиварки используйте подставку для готовки на пару. Вставляйте её в чашу мультиварки и аккуратно переворачивайте. Ваша выпечка остаётся на тарелке.

 

...

  • Не прикасайтесь к паровому клапану во время работы - пар очень горячий. Остальные поверхности мультиварки не нагреваются во время работы. Не рекомендуется открывать крышку мультиварки в процессе полностью автоматических программ -...

Похожие рецепты

  Виртуалочки замучили меня вопросом, почему щи в мультиварке готовлю я, а не жена? Чтобы вам не умереть от любопытства, открою страшную тайну: моя жена так прекрасна, что разбирается только во всём прекрасном... А в моей любимой технике, в Мультиварке, разбираюсь я, Вкуснотей Мультиварский.

  В режиме "Жарка" я  обжариваю лук, морковку, перец и помидорчики н...

Как же прекрасен аромат сезонного укропа, особенно в момент его дозревания в естественной среде, после дождичка! И суп по этому рецепту в полной мере вам передаст всю насыщенность вкуса этой замечательной и полезной зелени. Угощайте всю семью и друзей, им понравится!

Итак, помоем и измельчим укроп. Обжарим немного муку на масле. Затем, добавив сюда же укроп, еще будем жарить минуты 2-...